Tamara's Downtown 美国菜单

半磅优质肋眼牛排，配以两种您喜好做法的鸡蛋。

烤三文鱼柳，配以奶油菠菜底。

自制华夫饼，顶部配以用朗姆酒、黄油和红糖酱炒制的香蕉，并撒上山核桃和鲜奶油。

这道菜选用酥脆香辣的炸鸡柳，搭配松软的自制华夫饼，最后撒上糖粉点缀。

自制比利时华夫饼，配以糖粉、新鲜草莓、蓝莓、香蕉和草莓糖浆。

两枚按您喜好烹制的鸡蛋，配以香脆培根和烤面包。

酥脆鲶鱼柳配古巴面包，顶部覆盖水波蛋、荷兰酱及经典法式黄油柠檬酱。

鲜嫩的菲力牛排搭配英式松饼、水波蛋及荷兰酱。

酥脆炸软壳蟹，搭配烤英式松饼、烤番茄、嫩炒菠菜及浓郁荷兰酱。

酥脆玉米粉裹炸牡蛎，搭配水波蛋和英式松饼，淋上香辣是拉差风味荷兰酱。

酥脆炸虾配炒菠菜，置于英式松饼上，淋上番茄风味荷兰酱。

酥脆炸青番茄，配以水波蛋和秘制小龙虾酱。

水波蛋和野生阿拉斯加三文鱼配英式松饼，淋上奶油荷兰酱。

酥脆炸鸡胸肉配英式松饼、水波蛋及香辣水牛城风味荷兰酱。

咸味华夫饼配以鸭肉、山羊奶酪和枫糖浆风味荷兰酱。

烤英式松饼配以新鲜缅因龙虾和水波蛋，淋上香槟刺山柑荷兰酱。

两颗水波蛋置于英式松饼上，配以加拿大培根和浓郁奶油荷兰酱。

两颗水波蛋置于蟹肉饼上，淋上带有法式蛋黄酱风味的荷兰酱。

这道菜选用香煎半熟金枪鱼和嫩炒菠菜，搭配英式松饼，淋上经典荷兰酱。

两颗水波蛋配加拿大培根和烤面包，淋上新鲜牛油果酱和奶油荷兰酱。

切达干酪细香葱比司吉，配以甜椒奶酪、黑森林火腿、水波蛋和荷兰酱。

美味的香肠肉饼配上切达干酪细香葱比司吉，淋上奶油荷兰酱。

蓬松的欧姆蛋，内馅包含鲜嫩龙虾、炒洋葱、甜椒和奶油山羊奶酪。

三蛋欧姆蛋，内馅包含炒蘑菇和融化的烟熏高达芝士。

蓬松的煎蛋卷，内含新鲜菠菜、苹果木烟熏培根、切达干酪和蒙特利杰克干酪。

这款煎蛋卷内含炒菠菜、洋葱、辣椒、蘑菇、番茄和融化的奶酪。

这款煎蛋卷内含火腿、洋葱、甜椒、蘑菇以及蒙特利芝士和切达芝士的混合芝士。

这款煎蛋卷由蒙特利杰克芝士和切达芝士混合制成，配以洋葱、甜椒和蘑菇。

这款煎蛋卷内含虾仁、洋葱、甜椒、蘑菇，以及蒙特利杰克芝士和切达芝士的混合芝士。

这款煎蛋卷内含蟹肉、洋葱、甜椒、蘑菇以及蒙特利杰克和切达混合芝士。

这款欧姆蛋内含小龙虾、洋葱、甜椒、蘑菇，以及蒙特利杰克芝士和切达芝士的混合芝士。

经典的早餐盘，包含鸡蛋、培根、吐司，以及薯饼或玉米粥（二选一）。

一份华夫饼，配培根。

自制您的专属咸味番茄基底鸡尾酒，配有多种香料、辣酱和腌制蔬菜装饰。

• Glass$6
• Carafe$18

一杯怀克利夫香槟，搭配您选择的橙汁或蔓越莓汁。

• Glass$3
• Bottle (entrée purchase)$15
• a bottle with shared entrée$18

酥脆的面包糠炸牛油果角，配以香辣墨西哥辣椒牧场蘸酱。

由新鲜菠菜、洋蓟和蒙特利杰克奶酪混合而成的奶油蘸酱，配以温热的皮塔饼。

香脆炸虾和炸青番茄，配以鲜美小龙虾酱。

墨西哥湾虾浸泡在美味的新奥尔良风味香草蒜蓉肉汤中，配以烤面包。

新鲜蓝蟹钳，可选择轻炸或以秘制招牌酱汁腌制。

烤抱子甘蓝，配以山羊奶酪、脆培根和香醋釉。

酥脆的深炸鱿鱼圈，配以奶油蛋黄酱和甜辣蘸酱。

酥皮点心内馅为新鲜蟹肉块与焦糖山核桃，配以经典黄油焦糖酱。

两块手工制作的蟹饼，配以风味浓郁的塔塔酱和酥脆微甜的炸菠菜。

鲜嫩蜗牛配以白葡萄酒、大蒜和黄油酱汁烹制，撒上帕玛森芝士，配烤面包食用。

香煎芝麻外壳金枪鱼，配以甜辣卷心菜丝、酱油、腌姜和芥末。

将一整块布里干酪包裹在酥脆的千层酥皮中，顶部淋上蜂蜜和碧根果，配以果酱和皮塔饼。

酥脆日式面包糠炸青番茄，顶部配以炒洋葱、甜椒、新鲜蟹肉及浓郁荷兰酱。

一道丰盛的自制炖菜，选用虾、蟹和小龙虾，在浓郁的深色面粉糊汤底中慢炖而成。

• Cup$12
• Bowl$14

每日新鲜制作的精选汤品。

• Cup$8
• Bowl$10

清脆的冰山生菜角，配以奶油蓝纹奶酪酱和红酒蜂蜜油醋汁。

一款清爽的沙拉，包含脆嫩的罗马生菜、黑橄榄、葡萄番茄、意大利青椒、红洋葱、菲达奶酪和蒜香面包丁。

经典沙拉，以罗马生菜为底，配以火鸡肉、火腿、美式奶酪、瑞士奶酪、水煮蛋、番茄、红洋葱和面包丁。

爽脆罗马生菜拌入蒜香面包丁和帕玛森芝士碎，配以奶油凯撒酱。

新鲜的春季嫩叶菜和罗马生菜混合，配以菲达奶酪和蔓越莓，最后淋上草莓香醋浓缩汁。

这款沙拉选用新鲜菠菜，配以菲达奶酪、糖渍山核桃、苹果木熏培根、葡萄番茄、水煮蛋、红洋葱和柑橘瓣。

新鲜芝麻菜和混合蔬菜拌入罂粟籽酱，配以菲达奶酪、糖渍山核桃、葡萄番茄、红洋葱和时令水果。

无限量享用希腊沙拉、凯撒沙拉、春季沙拉或楔形沙拉，并搭配我们每日精选汤品。

新鲜生蚝，配以少许海盐。

• 1/2 dozen$15
• dozen$29

新鲜牡蛎配以菠菜和洋蓟的美味混合物，烘烤至金黄。

• 1/2 dozen$15
• dozen$29

新鲜生蚝，配以融化的黄油、大蒜和帕玛森芝士调制的美味酱料。

• 1/2 dozen$15
• dozen$29

新鲜牡蛎配以塔巴斯科辣酱和帕玛森芝士，烘烤至热。

• 1/2 dozen$15
• dozen$29

新鲜生蚝配以浓郁的甜椒芝士和酥脆培根。

• 1/2 dozen$14
• dozen$26

新鲜蟹肉配以奶油芝士白酱焗制而成。

• 1/2 dozen$14
• dozen$26

10盎司手工牛肉饼，配以布里欧修面包、生菜、番茄、红洋葱，以及您自选的配菜。

这款汉堡配有啤酒面糊炸洋葱圈、苹果木烟熏培根、切达干酪和烧烤酱。

这款汉堡配有炒蘑菇、墨西哥辣椒、甜椒、红洋葱，以及切达干酪和蒙特利杰克干酪的混合芝士。

精选牛上腰肉饼，配以炒洋葱和瑞士芝士，夹在两片波特菇之间，代替传统面包。

牛肉汉堡配以酥炸牛油果片和碎蓝纹奶酪。

手工制作的鲜蟹饼，配以雷莫拉德酱、炒蔬菜和三色土豆，并可自选一份配菜。

奶油白玉米糊配上嫩煎虾仁、酥炸青番茄和新鲜传家宝番茄，淋上风味培根黄油酱。

手工制作的蟹饼，配以酥脆的炸青番茄和鲜香的小龙虾酱。

四盎司嫩牛里脊肉，按您的喜好烹饪，配以炒什锦蔬菜和三色土豆。

烤虾配奶油芝士玉米粥，淋上鲜美的小龙虾奶油酱。

酥脆的面包糠炸密西西比鲶鱼柳，配以奶油芝士玉米粥，淋上浓郁的荷兰酱。

香煎三文鱼或金枪鱼二选一，配以什锦炒蔬菜和三色土豆。

三文鱼柳配以晒干番茄青酱，铺在菠菜、帕尔马干酪烩饭和烤传家宝番茄上，淋上蒜香帕尔马干酪酱。

扁面或斜管面配以炒西兰花、蘑菇、甜椒和洋葱，可选蒜香奶油酱、阿尔弗雷多酱或日晒番茄青酱，搭配鸡肉或虾仁。

奶油白玉米粥，配以嫩煎虾仁和风味浓郁的培根荷兰酱。

这款经典烤三明治包含腌牛肉、酸味德国酸菜、瑞士芝士和俄罗斯酱，配以黑麦面包，并附带您选择的配菜。

这款三明治选用烤阿拉斯加三文鱼、苹果木烟熏培根、传家宝番茄，搭配酸豆莳萝蒜泥蛋黄酱，夹在面包中供应。

这款三明治选用炸或炒软壳蟹，搭配炸青番茄、培根、生菜和法式蛋黄酱。

两份塔可，配以芝麻外壳黄鳍金枪鱼，顶部铺有芒果莎莎酱、新鲜春季生菜和黄瓜芥末酱。

可选炸鲶鱼、虾、石斑鱼或牡蛎，配以生菜、番茄和洋葱，夹在温热的黄油古巴面包中，可按需提供鸡尾酒酱、塔塔酱或雷莫拉德酱。

这款三明治选用店内自制烟熏火鸡、酸菜、培根、瑞士芝士和俄罗斯酱，搭配黑麦面包制作而成。

这款三明治选用烤三文鱼、酸菜、培根和瑞士芝士，搭配俄罗斯酱，夹在黑麦面包中。

一份黑椒煎鬼头刀鱼塔可，配以新鲜芒果莎莎酱、生菜和黄瓜芥末酱。

面粉饼皮包裹着裹满辛辣水牛城酱的酥脆炸鸡、蒙特利杰克芝士和牧场沙拉酱。

这款卷饼包含火鸡切片、苹果木烟熏培根、牛油果酱、传家宝番茄和嫩叶生菜，并配以风味独特的刺山柑蒜泥蛋黄酱。

一款香烤鸡肉卷，配有青酱、牛油果酱、菲达奶酪、新鲜菠菜和传家宝番茄。

薄切自制烤优质肋眼牛肉配融化的瑞士奶酪，夹在古巴面包中，并附上一份鲜美牛肉清汤供蘸食。

这款三明治选用炸鸡胸肉，配以自制高达甜椒奶酪和苹果木烟熏培根，夹在烤酸种面包中供应。

由新鲜缅因州龙虾、蛋黄酱、柠檬、龙蒿、洋葱和芹菜混合而成的冷食，盛在温热的烤皮塔饼中。

新鲜龙虾肉用黄油、大蒜和白葡萄酒炒制，配以烤面包卷。

三层三明治，内含火腿、火鸡肉、苹果木烟熏培根、瑞士芝士和美式芝士，配以生菜和蛋黄酱，选用全麦面包制作。

一道由新鲜菠菜烹制而成的配菜，配以顺滑的奶油酱汁。

新鲜菠菜叶，用油或黄油轻微翻炒。

新鲜西兰花小花，轻烹至软嫩。

新鲜蘑菇煎至软嫩且呈浅褐色。

厚切土豆角，炸至金黄酥脆。

鲜嫩的红薯块，烤至金黄酥脆。

奶油质地、石磨白玉米粥，拌入融化的芝士。

鲜嫩四季豆与胡萝卜片轻炒而成的配菜。

一道配菜，精选红、金、紫三种土豆混合，烤制至软糯。

酥脆的油炸红薯条，作为配菜供应。

新鲜芦笋尖，轻微烹饪以保持其爽脆口感。

口感浓郁的意大利烩饭，加入鲜香的帕玛森芝士烹制而成。

酥脆的油炸抱子甘蓝，作为配菜供应。

奶油育空金土豆泥，作为配菜供应。

鲜嫩的育空黄金土豆，烤至金黄并经过调味。

精选新鲜沙拉，包括蓝纹奶酪楔形沙拉、凯撒沙拉、春季沙拉或希腊沙拉。

酥脆的面包糠牛油果角，配以香辣牧场蘸酱。

由菠菜、洋蓟和蒙特利杰克奶酪混合而成的奶油蘸酱，搭配温热的皮塔饼食用。

酥炸虾仁配炸青番茄，淋上鲜美小龙虾酱。

墨西哥湾虾在鲜美的蒜香草本肉汤中慢炖，配以烤面包。

这些新鲜蓝蟹钳可选择轻炸或以我们招牌的秘制腌料烹制。

烤抱子甘蓝，配以山羊奶酪、培根和香醋釉。

酥脆的深炸鱿鱼圈，配以奶油蛋黄酱和甜辣蘸酱。

酥脆的千层酥皮，内馅填满新鲜蟹肉和焦糖山核桃，配以经典的黄油焦糖酱。

两块手工制作的蟹肉饼，配以风味浓郁的雷莫拉德酱和酥炸菠菜。

鲜嫩蜗牛配以香浓白葡萄酒、大蒜和黄油酱汁，撒上帕玛森芝士，并配有烤面包。

香煎芝麻外壳金枪鱼，配以甜辣卷心菜丝、酱油、腌姜和芥末。

用酥皮包裹布里干酪和碧根果烘烤而成，配以梨子酸辣酱和皮塔饼。

酥脆日式面包糠炸青番茄，顶部配以炒洋葱、甜椒、新鲜蟹肉及浓郁荷兰酱。

新鲜生蚝，带有温和的天然咸味。

• 1/2 Dozen$11
• Dozen$22

新鲜生蚝铺上菠菜和洋蓟混合而成的美味馅料，烘烤至金黄。

• 1/2 Dozen$11
• Dozen$22

新鲜生蚝，配以融化的黄油、大蒜和帕玛森芝士调制的美味酱汁。

• 1/2 Dozen$11
• Dozen$22

新鲜生蚝淋上塔巴斯科辣酱和帕玛森芝士，烘烤至热。

• 1/2 Dozen$11
• Dozen$22

新鲜生蚝配以风味甜椒芝士和酥脆培根。

• 1/2 Dozen$12
• Dozen$24

新鲜蟹肉配以浓郁的奶油芝士酱。

• 1/2 Dozen$12
• Dozen$24

从我们每日精选的新鲜生蚝中挑选您喜爱的品种，打造专属您的生蚝拼盘。

• 1/2 Dozen$13
• Dozen$26

此菜品包含清蒸雪蟹腿，配以新土豆、一份配菜沙拉和玉米棒。

一道用料十足、慢火炖煮的浓汤，选用鲜虾、蟹肉和小龙虾，配以浓郁的深色面粉糊汤底。

• Cup$9
• Bowl$12

每日精选新鲜烹制的汤品，食材随季节更替。

• Cup$6
• Bowl$8

清脆的冰山生菜角，搭配蓝纹奶酪酱和红酒蜂蜜油醋汁。

清脆的罗马生菜、黑橄榄、葡萄番茄、意大利青椒、红洋葱和菲达奶酪，配以自制蒜香面包丁。

爽脆罗马生菜拌凯撒酱，配以帕玛森芝士碎和自制蒜香面包丁。

新鲜的春季嫩叶菜和罗马生菜，配以菲达奶酪和蔓越莓干，佐以草莓香醋汁。

这款沙拉选用新鲜菠菜，配以菲达奶酪、糖渍山核桃、苹果木熏培根、葡萄番茄、水煮蛋、红洋葱和柑橘瓣，并附带您自选的调味汁。

新鲜春季混合蔬菜沙拉，拌入罂粟籽酱，配以菲达奶酪、糖渍碧根果、葡萄番茄、红洋葱和时令水果。

鲜嫩羊排配菠菜烩饭、炒蘑菇及白葡萄酒浓缩汁，并附赠一份招牌沙拉或汤。

脆皮烤鸭胸，配以土豆面疙瘩、菠菜、传家宝番茄和培根，佐以芝麻酱汁。

新鲜安格斯牛肉饼，配以生菜、洋葱和番茄。

嫩煎鲜虾配以奶油芝士玉米粥，淋上风味浓郁的培根蛋黄酱。

14盎司法式烤猪排，配以炒蘑菇、菠菜、帕尔马干酪烩饭和嫩煎苹果片。

培根包裹鸡胸肉，内填芦笋和烟熏高达奶酪，配以帕尔马干酪烩饭，淋上美味的塔索火腿奶油酱。

斜管面拌入龙虾或虾仁、培根和番茄，配以奶油四重芝士酱。

• LobsterMP
• Shrimp$26

这道菜选用嫩煎鲜虾和风味浓郁的科内卡香肠，搭配奶油芝士玉米糊，佐以炸青番茄、新鲜传家宝番茄以及培根黄油酱。

两只酥脆的面包糠炸软壳蟹，配以帕玛森芝士烩饭和芦笋，附带蒜味蛋黄酱，并包含一份汤或沙拉。

香煎扇贝配奶油菠菜帕尔马干酪烩饭，淋上蒜香帕尔马干酪酱。

新鲜生蚝，配以炸薯条和炸玉米面球。

墨西哥湾大虾，配以炸薯条和玉米面炸丸子。

精选蟹钳、牡蛎、虾和鱼，配以炸薯条和玉米面炸丸子。

一道奶油芝士焗烤菜肴，包含虾仁、扇贝、小龙虾、蟹肉和土豆，配以炒时蔬。

香煎鲶鱼柳，内填蟹肉，配以奶油菠菜和高达芝士玉米粥，佐以新鲜芒果莎莎酱。

这款香煎三文鱼配以晒干番茄青酱，铺在奶油帕玛森芝士烩饭上，佐以菠菜、炙烤传家宝番茄及蒜香帕玛森芝士酱。

这道菜选用日式面包糠裹石斑鱼，配以高达奶酪土豆泥、嫩菠菜和奶油三味芝士蟹肉酱。

此菜品选用日式面包糠炸海鲈鱼，搭配奶油高达芝士土豆泥、香脆抱子甘蓝及浓郁荷兰酱。

这道菜选用芝麻外壳的金枪鱼，搭配帕尔马干酪烩饭，顶部点缀抱子甘蓝、开心果和腌姜，最后淋上黄瓜芥末酱。

这款香煎鲷鱼配有烤土豆、红薯、传家宝番茄、培根、蘑菇和菠菜，最后淋上蟹肉和大蒜帕尔马干酪酱。

这道菜选用香煎黑椒鲯鳅鱼，搭配高达芝士土豆泥、嫩炒菠菜和传家宝番茄，最后淋上蒜香帕玛森芝士酱。

两块手工制作的蟹肉饼，配以烤育空土豆、新鲜玉米芒果莎莎酱和烤芦笋。

慢烤特级肋眼牛排，配以白葡萄酒蘑菇多蜜酱、天然肉汁和辣根酱，并附赠两份自选配菜以及一份招牌沙拉或汤。

一份12盎司的高品质美国农业部认证特级肋眼牛排。

取自牛里脊小端部位，肉质鲜嫩精瘦。

• 6 oz$30
• 8 oz$38

16盎司带骨肋眼牛排。

12盎司牛排，作为主菜供应。

一份重达40至46盎司的带骨肋眼牛排。

三只大虾，现点现烤，作为牛排的配菜。

选用优质蟹肉制成的香煎肉饼，作为牛排的美味配菜。

一种浓郁、奶油质感的法式酱汁，由黄油、蛋黄、白葡萄酒醋和新鲜龙蒿草制成。

经典的牛排配料，选用鲜嫩蟹肉、新鲜芦笋，淋上浓郁的黄油伯纳西酱。

一款风味浓郁的牛排配料，融合了酸香的蓝纹奶酪与酥脆金黄的面包糠外壳。

新鲜蟹肉以黄油和调味料轻炒而成，作为牛排的美味配菜。

鲜嫩多汁的新鲜缅因州龙虾尾和龙虾钳肉，是提升牛排风味的绝佳选择。

香煎海扇贝，可作为牛排的额外配菜。

扁意面搭配龙虾、芦笋、褐菇以及炒洋葱和甜椒混合物，配以清淡的阿尔弗雷多酱，最后淋上松露油，随餐附赠汤或沙拉。

可选斜管面或扁面，搭配鸡肉或嫩煎虾仁，拌入新鲜蔬菜及您自选的酱汁。

精选海湾虾、扇贝、蟹肉和小龙虾，搭配蔬菜和意面，佐以风味浓郁的酱汁。

这道菜选用嫩煎墨西哥湾虾、扇贝和小龙虾，搭配奶油帕玛森芝士烩饭，并淋上鲜美的塔索火腿奶油酱。

笔管面或细扁面，配以精选调味蔬菜及自选酱汁。

一种口感顺滑、奶香浓郁的新鲜菠菜泥，作为配菜供应。

奶油质地、慢火熬制的白玉米粥，拌入融化的芝士。

酥脆的油炸抱子甘蓝，作为配菜供应。

鲜嫩的法式青豆和胡萝卜片，炒至微脆。

用黄油和调味料制作的奶油育空金土豆泥。

鲜嫩的西兰花茎，经轻微嫩煎或清蒸而成。

一道配菜，精选红、金、紫三种土豆混合，烤至软糯。

新鲜蘑菇经平底锅煎至鲜嫩，色泽微黄。

香脆的油炸红薯条，作为配菜供应。

鲜嫩的育空黄金土豆，烤至金黄并经过调味。

厚切土豆角，炸至金黄酥脆。

新鲜芦笋尖，作为简单配菜烹制。

用香浓帕玛森芝士烹制的奶油意大利烩饭。

鲜嫩的红薯烤至金黄，并带有淡淡的焦糖风味。

精选配菜沙拉，包括蓝纹奶酪楔形沙拉、凯撒沙拉、春季沙拉和希腊沙拉。

裹面包糠炸鸡柳配薯条，仅限12岁及以下儿童，含饮品一份。

经典的牛肉饼配面包，可选加芝士，并附带一份香脆薯条。

烤制的三明治内含融化的芝士，配以一份香脆炸薯条。

柔软的意大利面拌入香浓温和的黄油和帕玛森芝士酱。

五只酥脆的裹粉炸虾，配以金黄色的炸薯条。

长而细的意大利面，拌入奶油芝士酱。

温热的巧克力蛋糕，内含流心，配以鲜奶油、焦糖酱和新鲜草莓。

一款口感顺滑细腻的蛋糕，底层铺有浓郁的芝士馅料，顶部可选择搭配蓝莓酱或草莓酱。

浓郁的巧克力外壳，内含黑巧克力和白巧克力慕斯层。

一款经典的南方风味甜点，采用黄油酥皮，内馅填满香甜浓郁的碧根果与糖浆混合物。

冰镇酸味青柠卡仕达，搭配黄油全麦饼干底，顶部饰以鲜奶油。

浓郁的冰镇香草卡士达，顶部覆盖一层酥脆的焦糖和新鲜水果。

一款温热的烘焙面包甜点，配以波本威士忌风味酱汁，并撒上本地山核桃。

口感浓郁的巧克力味芝士蛋糕，温热供应。

温热的烤面包布丁，淋上由焦糖香蕉、红糖和黄油制成的经典酱汁。