Smokin’ in Style BBQ 美国菜单

鲜嫩猪肋排，慢火烹制并裹上烟熏烧烤酱，配有两份自选配菜。

• 4 Bones$15.25
• 6 Bones$19.45
• 12 Bones$30.95

慢火炖煮的猪肩肉，撕成肉丝后拌入风味浓郁的烧烤酱。

慢火烟熏牛胸肉，切成薄片，并配有两份自选配菜。

鲜嫩的慢熏猪里脊，配有两份自选配菜。

一份风味十足的木熏香肠，配有两份自选配菜。

半只鸡经木材慢火烟熏而成，配有两份自选配菜。

此拼盘精选烟熏排骨、猪肉、牛肉和香肠，并配有两份自选配菜。

此拼盘包含鱼肉和鸡肉的组合，并配有您自选的三份配菜。

此套餐选用美国农场养殖鲶鱼，搭配您自选的两份配菜及传统玉米面球。

• 2 pc$14.95
• 4 pc$20.45

两个蒸玉米面团口袋，内馅为调味肉类，配有两份自选配菜。

• 1 Tamale$10.15
• 2 Tamale$11.15

慢火炖煮的手撕猪肉，配以面包。

• Regular$7.25
• Jumbo$8.95

薄切烤牛肉，配以烤面包。

• Regular$9.95
• Jumbo$11.75

一种美味的木熏香肠，配以面包。

• Regular$7.05
• Jumbo$8.55

鲜嫩的慢熏鸡肉，配以圆面包。

• Regular$7.05
• Jumbo$8.85

鲜嫩的慢烤猪里脊，配以烤面包。

• Regular$7.50
• Jumbo$9.65

新鲜制作的牛肉饼，配上融化的芝士，夹在面包中。

新鲜制作的牛肉饼，配以面包。

五根鲜嫩猪肋排，配以一份金黄酥脆的薯条。

慢火烟熏，鲜嫩的火鸡腿，配以多种香料调味。

一个大烤土豆，里面填满了美味的烟熏肉，上面覆盖着融化的奶酪和经典配菜。

这道菜选用意大利面，并以独特的烟熏风味烹制而成。

面粉饼内填满融化的芝士和风味十足的烧烤肉，烤至金黄酥脆。

酥脆玉米片，配以鲜美烧烤肉、融化芝士及经典玉米片配料。

酥脆薯条，配以烟熏肉、融化芝士及风味调料。

两份玉米粽，去皮平铺，淋上风味浓郁的配料。

一种解构式玉米粽酱，将传统的玉米面团与咸味馅料混合在一起，方便蘸食或涂抹。

精选时令蔬菜，搭配您自选的调味汁，并可选择额外付费添加烟熏牛胸肉。

新鲜沙拉，配以您自选的猪肉、牛肉、香肠或鸡肉。

任选一款迷你三明治（猪肉、牛肉、香肠或鸡肉），配有薯条和饮料。

从汉堡、鸡柳或烤芝士三明治中任选其一，配有薯条和饮料。

可选一份鲜嫩肋排或一块鱼，配有薯条和饮料。

慢火炖煮的豆子，浸泡在鲜美且带有烟熏风味的酱汁中。

爽脆的卷心菜沙拉，拌入奶油质地且带有烟熏风味的酱汁。

一款口感细腻的土豆沙拉，带有独特的咸鲜烟熏风味。

一款奶油味土豆沙拉，融合了烤土豆的风味，包含烟熏味、培根、奶酪和细香葱。

新鲜四季豆配以烟熏调味料翻炒而成。

甜玉米粒经木材烟熏慢火烹制，以提升其天然风味。

香脆的波浪形薯片，作为配菜供应。

厚切土豆角，炸至金黄酥脆。

• Regular$3.15
• Basket$4.95

厚切洋葱裹上糊浆，炸至金黄酥脆。

• Regular$4.25
• Basket$7.50

可选经典碧根果派、巧克力派或椰子派。

一款经典的南方风味甜点，由新鲜香蕉片、奶油香草卡仕达酱和松软香草威化饼干层层叠制而成。

我们提供各种现调汽水、果味饮料以及现泡的甜茶或无糖茶。

精选国内酿造的标准量产啤酒。

精选三瓶冰镇瓶装啤酒，盛放在冰桶中供应。

精选五瓶冰镇瓶装啤酒，盛放在冰桶中供应。

一杯本店精选红葡萄酒或白葡萄酒。

此家庭套餐可供四人享用，包含一磅您自选的烟熏肉、三份一品脱装配菜、餐包及烧烤酱。

此家庭式套餐可供八人食用，包含两磅自选烟熏肉、三份一夸脱配菜、餐包及烧烤酱。

此家庭式套餐包含一整排肋排（切成四块），配有吐司，以及各一品脱的豆子、凉拌卷心菜和土豆沙拉。

此家庭套餐包含两排肋排、八片吐司，以及各一夸脱的豆子、凉拌卷心菜和土豆沙拉。

这是一磅慢火炖煮的手撕猪肩肉。

一磅鲜嫩、慢炖的牛胸肉，切片后即可享用。

这是一份一磅重的风味木熏香肠。

半只经过木材烟熏慢烤而成的鸡肉。

一整排十二根猪肋排，慢火烹制，单份供应。

半份肋排，包含六根猪肋骨，慢火烹制，口感鲜嫩。

此品脱容器包含三份5盎司的自选配菜。

此夸脱装容器包含六份5盎司的自选配菜。

此半盘份量可供20至25人食用，可选配烤豆、凉拌卷心菜、芥末土豆沙拉、烤土豆沙拉或青豆。

此大份配菜可供30至40人食用，您可以选择烤豆、凉拌卷心菜、芥末土豆沙拉、烤土豆沙拉或四季豆。

此大号餐饮餐盘可供40至50人食用，包含您自选的一款招牌配菜。