ZuZu 美国菜单

酥脆的烤杏仁，配以多种咸味香料调味。

精选各式地中海橄榄，作为冷开胃菜供应。

腌渍白凤尾鱼，配以烤面包、切片鸡蛋和奶油蛋黄酱。

新鲜鱼肉浸泡在柑橘汁中，每日选用当季食材新鲜制作。

这款清凉沙拉选用传家宝番茄，搭配腌红洋葱、奶油马斯卡彭奶酪以及清爽的罗勒柠檬油醋汁。

一款清爽的沙拉，选用当地桃子、奶油质地的加罗查山羊奶酪和芝麻菜，最后淋上橙花蜂蜜。

精细切碎的生羊肉，配以鲜美的蒜味凤尾鱼酱、烟熏酸奶和烤脆面包。

切成薄片的优质西班牙腌制火腿，配以涂有橄榄酱的烤面包。

精选手工奶酪，搭配多种自制配菜。

一种传统的西班牙式煎蛋卷，由切成薄片的土豆和甜洋葱制成。

香煎曼彻格奶酪，配以烤波布拉诺辣椒和温和的瓜希略辣椒酱。

酥脆的面包糠鸡肉炸丸子，配以香辣哈瓦那辣椒蒜酱。

新鲜墨西哥湾虾，配以大蒜、香辣佩昆辣椒和烟熏红椒粉翻炒。

青口贝配以墨西哥绿番茄和安纳海姆辣椒翻炒，佐以烤玉米糕和菲达奶酪。

一道温热的鲜嫩盐渍鳕鱼菜肴，淋上加州橄榄油。

来自蛇河牧场的鲜嫩平铁牛排，配以烤墨西哥辣椒青酱。

鲜嫩的香煎猪颊肉与炖牛舌，配以新鲜核果莎莎酱。

新鲜四季豆经轻微炭烤，配以酸味雪莉酒油醋汁和曼彻格干酪碎。

精选时令蔬菜，经翻炒后配以传统的西班牙坚果红椒酱。

酥脆炸土豆块，配以香辣番茄辣椒酱和蒜味蛋黄酱。

这款供两人享用的传统西班牙米饭料理，选用邦巴米、西班牙辣香肠、贝类、风味浓郁的索夫里托酱底，并搭配每日精选肉类烹制而成。

一道传统的西班牙米饭料理，使用墨鱼汁、蛤蜊、虾、鱿鱼及每日新鲜鱼类烹制而成。

一道传统的西班牙风味米饭料理，选用邦巴米、鲜美蘑菇高汤及多种时令蔬菜烹制而成。

这道菜选用烤过的细面，搭配鲜美的蔬菜底料和多种蘑菇烹制而成，配以奶油牛肝菌酱汁。

整条太平洋龙利鱼，经炭火烤制，配以榛子杏仁黄油酱。

红葡萄酒、新鲜水果与一丝甜味的清爽混合饮品。

• Glass13
• Garrafa (375 ml)38

这款来自西班牙巴斯克地区的干白葡萄酒口感清脆，以其清爽的酸度和天然的微气泡感而闻名。

• Glass17
• Garrafa (375 ml)36

这款来自西班牙佩内德斯产区的芳香型白葡萄酒，由麝香、长相思和琼瑶浆混合酿制而成，口感清脆，带有花香。

• Glass18
• Garrafa (375 ml)32

这是一款来自葡萄牙的清脆爽口白葡萄酒，以其明亮的酸度和柑橘风味而闻名。

• Glass17
• Garrafa (375 ml)38

这是一款来自西班牙下海湾地区的清脆爽口白葡萄酒，以其明亮的酸度和柑橘风味而闻名。

• Glass17
• Garrafa (375 ml)38

这是一款来自纳帕谷的清脆芳香型白葡萄酒混酿，由雷司令与白皮诺酿制而成。

• Glass18
• Garrafa (375 ml)32

这是一款来自西班牙纳瓦拉产区的清爽干白葡萄酒，由稀有的灰歌海娜葡萄酿制而成。

• Glass16
• Garrafa (375 ml)34

这是一款来自索诺马海岸的清脆干白葡萄酒，具有明亮的水果风味和平衡的余味。

• Glass20
• Garrafa (375 ml)42

这是一款甜美、带有轻微气泡的意大利白葡萄酒，散发着精致的花香和果香。

• Glass14
• Garrafa (375 ml)28

这款加州干型桃红葡萄酒由歌海娜和慕合怀特葡萄混合酿制，口感清爽。

• Glass16
• Garrafa (375 ml)34

这款无年份西班牙起泡酒由沙雷洛和马卡贝奥葡萄混合酿制而成。

这是一款来自纳帕谷的清脆起泡白葡萄酒，由阿尔巴利诺葡萄酿制而成。

这是一款来自法国香槟产区的无年份白起泡酒，完全由白葡萄酿制而成。

这是一款来自西班牙的加强型葡萄酒，口感干爽、清脆、酒体轻盈，带有独特的咸味和坚果余韵。

• Glass8
• Garrafa (375 ml)19

这是一款来自赫雷斯的干型、清脆且色泽浅淡的西班牙加强型葡萄酒，以其最纯净、未经过滤的形式供应。

• Glass8
• Garrafa (375 ml)19

这是一款干型、琥珀色的西班牙加强型葡萄酒，带有坚果和烘烤的香气。

• Glass9
• Garrafa (375 ml)21

这是一款来自西班牙赫雷斯的干型琥珀色加强型葡萄酒，以其复杂的坚果和咸鲜风味而闻名。

• Glass12
• Garrafa (375 ml)24

这是一款来自西班牙赫雷斯的干型琥珀色加强型葡萄酒，以其浓郁、坚果味和鲜美的风味特征而闻名。

• Glass12
• Garrafa (375 ml)24

这是一款酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒，产自加利福尼亚州洛迪历史悠久的贝克霍尔德葡萄园。

• Glass18
• Garrafa (375 ml)38

这是一款来自阿马多尔县的中等酒体红葡萄酒，带有深色水果和香料的香气。

• Glass17
• Garrafa (375 ml)36

这是一款来自西班牙蒙桑特产区的2024年佳丽酿红葡萄酒，以其浓郁的果味和均衡的结构而闻名。

• Glass15
• Garrafa (375 ml)32

这是一款由丹魄葡萄酿制的西班牙中等酒体红葡萄酒，带有平衡的深色水果风味和淡淡的橡木香气。

• Glass16
• Garrafa (375 ml)34

这是一款酒体丰满的西班牙红葡萄酒，由托罗产区的丹魄葡萄酿制而成。

• Glass15
• Garrafa (375 ml)32

这是一款来自西班牙普里奥拉托产区的中等酒体红葡萄酒，由歌海娜和佳丽酿葡萄混酿而成。

• Glass18
• Garrafa (375 ml)38

这款来自纳帕谷的2021年仙粉黛是一款浓郁的红葡萄酒，以其丰富的果味和辛辣的余韵而闻名。

• Glass19
• Garrafa (375 ml)40

这是一款来自纳帕谷的中等酒体红葡萄酒混酿，带有红色水果和香料的香气。

• Glass19
• Garrafa (375 ml)40

一种来自西班牙阿斯图里亚斯地区的传统、干型、未经过滤的苹果酒，以750毫升瓶装供应。

一种来自西班牙巴斯克地区的传统、干型、未经过滤的苹果酒。

一款清脆爽口的硬苹果酒，有经典苹果或芒果口味可选。

一款在奥克兰本地酿造的清爽、酒体轻盈的德式拉格啤酒。

一款在纳帕酿造的清爽型皮尔森风格拉格啤酒，提供生啤。

这是一款在加利福尼亚州酿造的清脆、酒体轻盈的墨西哥风格拉格啤酒。

一款产自巴塞罗那、口感清爽的地中海风格拉格啤酒，提供生啤。

一款来自俄勒冈州的深色烘焙波特啤酒，带有巧克力和咖啡的香气。

这是一款来自加利福尼亚州索诺玛的生啤印度淡色艾尔，以其浓郁的啤酒花风味而闻名。

这是一款在索诺马酿造的浑浊淡色艾尔啤酒。

这是一款在纳帕酿造的浑浊、未经过滤的印度淡色艾尔啤酒。