Tamarine Restaurant 菜单

新鲜米纸卷，内含烤豆腐、胡萝卜、腌黄瓜、生菜和牛油果，配花生蘸酱。

香脆炸卷，内含芋头、蔬菜和粉丝，配以甜辣梅子酱。

香煎面包配风味咖喱酱。

这些是小而酥脆的煎饼，由米粉、椰奶、姜黄、绿豆、香菇和韭菜制成，配以纯素辣椒酱。

开胃菜，包含腌渍的红甜菜根和黄甜菜根，配以红椒核桃蘸酱、羊奶酪、芝麻、混合坚果和扁平面包。

新鲜金枪鱼与椰奶、黄瓜和鱼子混合，配以香脆的馄饨片。

新鲜米纸卷，内含鲜虾、猪肉、豆芽、生菜和薄荷，配以海鲜酱。

香脆的椰丝裹虾，搭配甜辣芒果辣椒酱。

鲜嫩的鱿鱼圈轻炸后，与蒜末、香菜和葱段一同翻炒，搭配酸辣的香菜青柠酱。

酥脆的海苔卷饼，内含调味蓝蟹肉、米饭、牛油果、柠檬皮屑、蛋黄酱和细香葱。

蒸米糕，内馅为虾、大蒜和洋葱，配以辣椒鱼露。

鲜嫩的馄饨，内馅为调味鸡肉末，配以鲜美的酱油辣椒油酱汁。

这道开胃菜拼盘包含虾肉春卷、茶叶牛肉、芋头卷和木瓜沙拉，适合分享。

切丝的青木瓜与牛肉干和泰国罗勒一起拌入酱油醋汁。

一份清爽的沙拉，包含羽衣甘蓝、芝麻菜、苹果、烤甜菜根、蜜饯山核桃、山羊奶酪和红薯，淋上柠檬蜂蜜油醋汁。

一碗暖心的汤，内有毛豆和豆腐馅的饺子，搭配素食汤底、小白菜、香菇和炸红葱头。

丰盛的牛肉面汤，采用鲜嫩的和牛牛肉和浓郁的汤底，配以米粉和新鲜香草。

清淡的肉汤配蟹肉和芦笋饺子，以香菜和椰奶调味。

这道菜选用米粉，搭配中国西兰花、牛腩和鸡蛋，用甜酱油和蚝油调味。

锅炒的珍宝蟹肉与精致的粉丝，用鲜美的姜味酱油蒜蓉酱拌匀。

鸡蛋面与大蒜、黄油、帕玛森芝士和新鲜香菜一起炒制。

一款美味的纯素咖喱，采用有机豆腐和各种新鲜蔬菜，搭配奶油绿椰子酱。

鲜嫩的帝王菇香煎后，搭配奶油菠菜、意大利米、帕玛森芝士、甜咸的蜂蜜味噌芝麻酱，以及香脆的松子。

巨型虾快速炸制，裹上甜酸的罗望子酱，配以香脆的米粉。

烤虎虾配以鸡蛋面，拌以浓郁的蒜香酱，点缀少许辣椒和新鲜香菜。

鲜嫩的鳕鱼在砂锅中与甜洋葱、大蒜、黑胡椒和糖蜜慢炖。

香煎海鲈鱼配香茅和大蒜，搭配清爽的芒果香菜面沙拉。

烤三文鱼淋上味增酱，配以脆米饭、炒小白菜和柚子黄油酱。

嫩鸡块用五香粉、姜和蒜调味，然后用甜酱油釉，配以香喷喷的姜蒜饭。

鲜嫩的鸡胸肉和新鲜蔬菜，在奶油状、香草 infused 的绿色椰子咖喱酱中炖煮。

鲜嫩的牛肉菲力块用鲜美的酱油、大蒜和洋葱快速煎炒，然后搭配新鲜的芝麻菜和水菜沙拉。

这道菜以烤猪肉为主，搭配碎米饭、海苔包裹的虾以及辣椒鱼露。

鲜嫩的烤羊排淋上香浓的海鲜酱，佐以蒜和迷迭香调味，搭配爽脆的娃娃菜和红薯条。

鲜嫩的四季豆与咸香的榨菜、香辣的干辣椒、芳香的姜末以及风味浓郁的豆豉酱一同煸炒。

香煎茄子配以辣味韩式辣酱酱油、日本青椒、脆炸葱丝和芝麻。

酥脆的豆腐与大蒜和罗勒一起在美味的酱油中炒制，上面撒上更多酥脆的罗勒。

鲜嫩的烤花椰菜，用辣椒粉、咖喱叶、姜黄、姜和大蒜的芳香混合调味，最后淋上浓郁的黄油。

一道美味的糯米饭，配有大蒜、韭葱、姜和煎蛋，淋上甜酱油。

茉莉香米饭，用大蒜、鱼露和黄油炒制，最后撒上香菜。

蓬松芳香的长粒米饭，蒸至完美。

用椰奶蒸煮的茉莉香米饭，上面撒上烤椰子片。

蒸长粒糙米。

三种自制辣味辣椒酱。