The Slanted Door San Ramon 美国菜单

薄切日本黄狮鱼，配以酥脆炸红葱头、新鲜泰国罗勒及少许青柠汁。

一道清爽的沙拉，由青木瓜丝、脆爽蔬菜和豆腐制成，撒上烤花生和酥炸红葱头，并淋上鲜美的鱼露酱汁。

一种用香蕉叶包裹的蒸米糕，内馅为烤蘑菇和葱，配以甜酱油。

这种半透明、口感软糯的木薯粉饺子内馅为鲜香的猪肉和虾仁，表面淋有葱油，并配有一份香辣鱼露。

香煎饺子，内馅为野生海湾虾和韭菜。

用萝卜丝和红葱头煎制的咸味糕点，配以甜辣酱油蘸料。

酥脆春卷，内馅包含野生墨西哥湾虾和猪肉，配以新鲜薄荷、红叶生菜、红葱头蛋黄酱和花生酱。

酥脆的春卷，内馅包含豆腐、香菇和卷心菜，配以薄荷花生酱。

酥脆炸卷，内馅包含野生海湾虾、猪肉末、粉丝和烤花生。

这些香酥的油炸春卷内馅丰富，包含豆腐、芋头、卷心菜、粉丝和烤花生。

这些鲜嫩的牧场饲养猪排骨经过烟熏，并涂抹了甜咸适口的蜂蜜海鲜酱。

整条鲷鱼经牧豆木炭火烤制，配以鲜美鱼露和新鲜香草。

选用巴西安农场木火烤制、干式熟成的鸭肉，配以自制海鲜酱。

鲜嫩猪排，配以烤尖头卷心菜、焦香韭葱及甜辣参巴酱。

九盎司国产和牛牛腹肉排，配以舞茸和鲜香XO波尔多红酒酱。

烤羊排，配以烤花椰菜及风味红椒香草酱。

鲜嫩的有机去骨鸡腿肉与红葱头、姜和泰国辣椒一起，在咸甜适口的辣椒焦糖酱中慢炖而成。

慢炖五花肉，以椰奶焖制，配以新鲜嫩椰肉和溏心蛋。

炒玻璃粉丝，拌入珍宝蟹和蓝蟹、葱、黑胡椒及芝麻油。

鲜嫩的蒙特雷湾鱿鱼，配以菠萝、墨西哥辣椒、红甜椒和新鲜泰国罗勒爆炒。

鲜嫩的草饲菲力牛排切块，经大火快炒，搭配新鲜西洋菜、红洋葱及风味十足的青柠酱。

野生墨西哥湾虾与大蒜、红洋葱及咸甜口味的辣椒焦糖酱一同爆炒。

一道炒菜，选用有机豆皮丝和粉丝，配以鸿喜菇和香辣弗雷斯诺辣椒翻炒而成。

一道炒菜，选用新鲜五香压制豆腐和香菇，配以鲜香浓郁的香茅酱汁。

鲜嫩豆苗配以鲜美鱼露和慢火熬制的蒜蓉翻炒而成。

这道配菜选用布伦特伍德白玉米，搭配杏鲍菇、咸香中式腊肉、甜酱油和新鲜葱花翻炒而成。

一种芳香的长粒白米，口感柔软，略带粘性。

一份健康且带有坚果风味的有机糙米。

四种独特的辣椒调味品，包括新鲜泰式辣椒、辣椒脆、是拉差辣椒酱和盐渍泰式辣椒。

一款浓郁的甜点，包含层层奶油花生酱和黑巧克力布丁，顶部撒有酥脆的可可碎。

冰镇丝滑椰奶冻，配以新鲜菠萝和酥脆夏威夷果薄饼。

一款轻盈蓬松的日式芝士蛋糕，带有黑芝麻风味，配以甜樱桃和浓郁的香草糕点奶油。

精选我们的招牌甜点，汇集于一个拼盘中供您分享。