Zaku Izakaya 美国菜单

一款凉拌海藻沙拉，通常拌有芝麻油和芝麻。

精选时令鲜蔬，搭配您自选的调味汁。

一份新鲜沙拉，配以香辣金枪鱼丁和牛油果切片。

轻煎芦笋，口感鲜嫩。

这款口感温和、表皮微焦的狮子椒，搭配细腻顺滑的日式山药泥一同呈上。

六只猪肉馅煎饺。

三根慢炖牛肋排，作为开胃菜呈上。

四块慢炖牛尾，作为前菜呈上。

鲜嫩的薄切牛舌，经煎制而成，是一道风味十足的开胃菜。

鲜嫩的牛排小块，配以烧烤酱。

两块鲜嫩牛小排，作为开胃菜呈上。

炭烤蘑菇串

这种小巧温和的日本青椒经烤制至软嫩，并配以少许调味。

炭烤秋葵串，简单调味。

外酥里嫩的烤鸡皮串，可选盐烤或秘制酱烤口味。

日式酱烤西葫芦串。

炭烤虾串（配木签）。

此拼盘包含六串烤串，分别为：烤鸡腿肉、孜然辣味羊肉、牛眼肉、鲜虾、五花肉以及西葫芦。

鲜嫩鸡肝串，刷上咸鲜酱汁炙烤而成。

日式传统烧鸟风味烤牛眼肉串。

鲜嫩羊肉串佐以孜然及多种香料，采用传统日式烧鸟工艺炭烤而成。

秘制酱烤鱿鱼串

两串明火现烤鸡心。

两串日式传统风味烤鸡胸肉，切块适口。

两串烤鸡腿肉（一口大小）。

两串鲜嫩烤五花肉。

日式传统烤和牛串两串。

炭烤鲜鱿，火候恰到好处，微带焦香。

Hamachi Kama（油甘鱼下巴）是烤制的鱼颈部位，以其肉质鲜嫩、多汁且风味浓郁而备受推崇。

薄切金枪鱼轻炙后冷盘呈现，通常搭配风味鲜美的酱油基底酱汁。

薄切生三文鱼冷盘，通常淋有橄榄油和柠檬汁。

裹上薄薄面衣炸至金黄酥脆的鲜虾。

鲜美扇贝配以香辣蛋黄酱焗烤。

一款由面粉、鸡蛋和多种新鲜海鲜调制而成的鲜香煎饼。

烤鲭鱼柳（半份）。

金黄酥脆的米饭方块，配上一勺鲜香辛辣的生金枪鱼。

芥末腌生鱿鱼片，口感辛辣浓郁。

这是一款风味浓郁的汤品，口感酸辣平衡，通常选用蘑菇、豆腐和笋丝等食材烹制而成。

一种传统的日式汤品，以鲜美的发酵豆酱为汤底，通常配有海带、豆腐和葱花。

鲜美汤底搭配软糯馅料饺子。

韩式拌饭，配有腌制薄切牛肉、多种调味蔬菜及煎蛋，铺在热腾腾的白米饭上。

照烧汁烤牛眼肉牛排，配白米饭。

鲜嫩牛柳粒爆炒，搭配香软白米饭。

鲜嫩牛肉搭配西兰花和胡萝卜，佐以浓郁酱汁翻炒，配上一份白米饭。

这道菜选用薄切牛肉，搭配洋葱、葱段、蘑菇、西葫芦和粉丝，在鲜香浓郁的汤底中炖煮而成，随餐附赠一颗生鸡蛋及一份白米饭。

鲜美海鲜火锅，内含虾仁、扇贝和鱿鱼，配生鸡蛋及一份白米饭。

精选烤扇贝、鲜虾、三文鱼和金枪鱼，配以白米饭。

鲜嫩虾仁、四季豆与红葱头以咸香豆豉酱爆炒，配以白米饭。

香脆鸡块裹上酸甜可口的酱汁，配以白米饭。

鲜嫩鸡肉搭配土豆、胡萝卜和洋葱，在浓郁咖喱酱汁中慢炖而成，配以白米饭。

照烧汁烤鸡胸肉，配白米饭。

铁板煎三文鱼，配白米饭。

日式炸猪排，配白米饭。

裹粉炸鸡排，配白米饭。

此菜品选用猪肉、木耳、竹笋、洋葱和青椒爆炒而成，配以鲜香蒜蓉酱，随餐附赠一份白米饭。

这道菜选用鸡肉，配以木耳、竹笋、洋葱和青椒，以蒜香浓郁的酱汁爆炒而成，随餐附赠一份白米饭。

鲜嫩鸡肉搭配时令蔬菜，以浓郁酱汁爆炒而成，随餐附赠白米饭。