Elsie's Table 菜单

这款沙拉混合了羽衣甘蓝、咸味意大利熏火腿、葵花籽、石榴籽、羊乳酪和苹果，最后淋上季节性糖浆调味汁。

这款沙拉选用切成薄片的抱子甘蓝，拌入核桃、蔓越莓干、菲达奶酪、红洋葱及柠檬油醋汁。

经典沙拉，包含烤罗马生菜、番茄、帕玛森芝士和玉米面包丁，配凯撒酱。

• Half$12.00
• Full$18.00

一款鲜美的汤品，由焦糖洋葱熬制，顶部配有烤法式面包和融化的格鲁耶尔芝士。

一款暖心的鸡汤，内含米粒面、芹菜和洋葱，汤底清爽并带有柠檬香气，最后撒上新鲜莳萝点缀。

一款由扁豆、胡萝卜、芹菜和洋葱混合而成的浓汤，以孜然和香菜调味，配以烤中东香料烤饼。

此轮换主菜由厨师精心烹制，灵感源自传统家庭食谱。

香煎扇贝，配以清淡黄油酱汁和奶油帕玛森芝士烩饭。

14盎司带骨小牛肉排，内馅填入芳提娜奶酪和意式火腿，配以炒蘑菇、棕黄油、松露油及马沙拉酒风味扁面条。

10盎司手工切割草饲菲力牛排，配以蒜香土豆泥和时令蔬菜。

这款10盎司野牛肋眼牛排裹有咖啡和可可碎，配以格鲁耶尔芝士焗土豆、炭烤西兰花和红酒浓缩汁。

鲜嫩羊排裹上香草煎制而成，配以蒜泥土豆泥和时令蔬菜。

这道菜选用鲜嫩的慢炖牛肉，搭配奶油玉米糊、蜂蜜百里香烤胡萝卜、蘑菇和珍珠洋葱，并淋上红酒酱汁。

香煎鸭胸，配以红薯泥、烤抱子甘蓝、珍珠洋葱及蔓越莓浓缩汁。

香煎鳕鱼柳配帕玛森芝士脆皮，佐以香草烩饭及清蒸时令蔬菜。

此菜品选用寿司级金枪鱼，裹以黑白芝麻煎制而成，配以酱油釉汁、风味米饭，以及清爽的亚洲梨黄瓜沙拉。

香煎鸡胸肉配玛莎拉红酒酱，佐以褐菇、风琴烤土豆和四季豆。

鲜嫩的慢炖带骨猪排，配以风味十足的秘制米饭和时令蔬菜。

大虾配以扁意面，佐以由白葡萄酒、柠檬和少许碎红辣椒制成的清淡酱汁。

这道菜选用烤大西洋鲑鱼，搭配细腻的红薯泥和炭烤西兰花苗。

南瓜馅意大利饺，配以棕黄油鼠尾草奶油酱、香脆意式培根和褐菇。

这道菜选用猫耳朵面，搭配甜味意大利香肠、嫩菠菜和蒜末，拌入奶油酱汁，并带有少许红辣椒片。

长条扁平状意面，配以由牛肉、猪肉和意式培根制成的鲜美肉酱，点缀新鲜罗勒和帕玛森芝士。

裹面包糠的鸡肉，配以意大利番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，铺在意大利面上，点缀新鲜罗勒。

这款汉堡包含两块菲力肉饼，配以切达干酪、培根、焦糖洋葱、生菜、番茄和秘制酱汁，夹在布里欧修面包中，并附带一份炸薯条。

新鲜金枪鱼配牛油果、黄瓜、芒果酱、芝麻和脆木薯片。

鲜嫩虾仁配以烤蒜、橄榄油、干苦艾酒和卡真香料炒制而成，搭配烤法式小面包片。

鲜嫩的横膈膜牛排，经波本威士忌腌制，配以搅打戈尔贡佐拉奶酪、焦糖洋葱和香醋釉。

鲜嫩慢炖猪排骨，裹上甜咸蒜香酱油釉，撒上芝麻。

烤鸡肉串配烤红薯、红洋葱和抱子甘蓝，淋上詹姆森威士忌风味酱汁。

这些自制肉丸配以新鲜番茄酱，并撒上帕尔马干酪和罗马诺干酪。

爱德华王子岛青口贝，以白葡萄酒和柠檬黄油酱汁蒸制，配以樱桃番茄和红辣椒片，随餐附赠烤面包。

将薄茄子片轻炸后，卷入奶油乳清干酪，配以新鲜番茄酱和罗勒。

酥炸鱿鱼，配以甜椒、柠檬、马力纳拉酱和香辣哈里萨辣酱蛋黄酱。

香煎鸡肉饺子，配以自制照烧酱，撒上葱花和芝麻。

一款口感顺滑、风味浓郁的菲达奶酪蘸酱，顶部撒有黑莓和开心果，配以烤面包片食用。

这款酥脆的煎抱子甘蓝配有鲜美的黑蒜蘸酱，并撒上海盐点缀。

酥脆的脆饼，配以自制肉丸、奶油搅打乳清干酪和烤大蒜。

这款薄饼配有鲜嫩的红烧牛小排、奶油戈尔贡佐拉奶酪、焦糖洋葱以及香甜的覆盆子香醋釉。

酥脆的扁面包，配以番茄酱、烤茄子、新鲜马苏里拉奶酪、大蒜和罗勒。