Solea Restaurant & Tapas Bar 菜单

Solea风味调味脆薯条。

蒜蓉炒菠菜，配松子和葡萄干。

酥脆花椰菜，配以甜味红魔力酱和细香葱。

鸡蛋欧姆蛋配蘑菇、洋蓟和洋葱，配以青酱和甜椒果酱。

烤山羊奶酪，配以番茄酱和烤面包。

木薯泥包裹奶酪炸制而成，配以青莫霍酱。

炸土豆块，配以烟熏辣酱和烤蒜泥蛋黄酱。

这是一款由土豆和洋葱制成的西班牙煎蛋饼，配以红蒜泥蛋黄酱和曼彻格奶酪。

糖渍胡萝卜，配以山羊奶油奶酪和烤杏仁。

蔬菜串配西葫芦、甜椒和洋葱，佐以安达卢西亚酱。

烤茄子配柠檬蒜味酸奶，佐以酥脆鹰嘴豆。

腌制沙丁鱼配烤面包，佐以少许柠檬。

青口贝配朝鲜蓟、柠檬黄油及烤面包。

虾仁用番茄蒜蓉酱翻炒，配烤面包。

章鱼配红皮土豆、青莫霍酱及阿根廷青酱蒜泥蛋黄酱。

炸鱿鱼，配以腌辣椒和青酱蒜泥蛋黄酱。

鳕鱼柳配蒜香酱汁，佐以蛤蜊。

虾仁煎蛋饼，配番茄酱和香草碎。

鸡肉串配罗梅斯科酱、红蒜泥蛋黄酱和甜椒果酱。

羊肉串配罗梅斯科酱、阿根廷青酱和洋葱。

牛肉串，配以罗梅斯科酱和阿根廷青酱。

用甜葡萄酒糖衣烹制的西班牙香肠。

两份鸡肉馅饼，配以甜椒、罗梅斯科酱和青莫霍酱。

四块乳羊排，配以蜂蜜香草釉。

炖牛小排，配炸木薯、烟熏高达奶酪酱、青酱蒜泥蛋黄酱、腌洋葱和弗雷斯诺辣椒。

排骨裹上橙子雪莉酒酸甜酱，配以辣椒果酱。

馅饼内含牛小排，配以蘑菇罗梅斯克酱、柠檬蒜泥蛋黄酱和曼彻格奶酪。

鸡肝配培根和雪莉酒翻炒，配烤面包食用。

精选各式芝士，配以无花果酱和烤面包。

精选西班牙冷切肉与奶酪，配以无花果酱和腌制橄榄。

曼彻格奶酪配烤面包片，佐以橄榄和皮基洛辣椒。

塞拉诺火腿配西班牙橄榄及帕尔马干酪吐司。

精选曼彻格奶酪、山羊奶酪或主厨精选款式。

用柑橘和香草腌制的西班牙橄榄。

这道米饭料理配有番茄、洋葱、蘑菇、罗勒、芹菜和青椒。

鸡肉饭配以洋葱、大蒜、番茄、青椒和藏红花烹制而成。

米饭配以牛肋排、虾仁、洋葱和青椒。

由厨师选用当季食材每日精心烹制的汤品。

选用新鲜蔬菜和时令食材制作的沙拉。

这是一款传统的藏红花米饭，专为一至三人分享而设计。

藏红花西班牙海鲜饭，配以青口贝、蛤蜊、虾、鱿鱼、洋蓟、荷兰豆和烤红椒。

西班牙海鲜饭，配以鸡肉、西班牙香肠、洋蓟、藏红花、甜椒和柠檬。

以藏红花、蘑菇、洋蓟、甜椒和荷兰豆烹制的西班牙海鲜饭。

从我们的精选菜单中任选两款塔帕斯小吃和一份甜点。

精选3款塔帕斯小吃和2份甜点，供两人分享。