Ruckus Pizza, Pasta & Spirits Apex 美国菜单

四份酥脆炸鸡柳卷，顶部覆盖融化的马苏里拉奶酪，并配有您选择的酱料。

酥脆玉米片，淋上融化的芝士酱，可选鸡肉或辣椒肉酱，配以新鲜番茄、洋葱、生菜、墨西哥莎莎酱、牛油果酱和酸奶油。

松软的手工揉制面结，以蒜香调味，配以一份意式番茄酱。

酥脆的手工裹粉鸡柳，配有薯条及您自选的蘸酱。

香煎鲯鳅鱼，配以新鲜芝麻菜，佐以路易斯安那风味塔塔酱和柠檬角。

外酥里嫩、金黄诱人的炸薯条，是经典的开胃小食。

• Side$4.99
• Basket$6.99
• Basket of Bacon Cheese Fries$9.99

酥脆炸云吞，内馅为布法罗风味鸡肉蘸酱，淋上泰式甜辣酱并撒上新鲜香菜。

一篮厚切、深炸的洋葱圈，选用甜味维达利亚洋葱制成。

• Small$6.25
• Large$9.99

松软易撕的椒盐卷饼条，刷上蒜香黄油，配以墨西哥辣椒芝士酱和蜂蜜芥末酱蘸食。

酥脆的面包糠马苏里拉芝士条，配以我们招牌的自制番茄酱。

一款奶油帕尔马干酪蘸酱，内含新鲜嫩菠菜、洋蓟和意式火腿，配以自制玉米片。

这些自制肉丸配以奶油番茄伏特加酱，顶部铺有新鲜布拉塔奶酪，并附带蒜蓉面包。

酥脆炸虾，铺在新鲜芝麻菜上，淋上自制路易斯安那风味塔塔酱。

精选三片烤面包，配以您自选的各种地中海风味咸甜食材。

这些鸡翅可搭配您选择的各种招牌酱料或干腌料，并配有一份蓝纹奶酪或牧场沙拉酱。

• 1 Lb (1 Dipping Sauce)$15.99
• 2 Lb (2 Dipping Sauces)$24.99

这款沙拉选用罗马生菜、酥脆培根、甜玉米、番茄和罗马诺芝士，拌入秘制酱汁，最后点缀牛油果和酥脆土豆丝。

爽脆罗马生菜，搭配罗马诺干酪、帕玛森干酪及自制面包丁，拌入我们的招牌凯撒酱。

• Lg$11.99
• Sm$8.49

清爽的混合蔬菜、新鲜浆果、蔓越莓干、开心果和山羊奶酪，配以香槟油醋汁。

新鲜混合蔬菜沙拉，配以生金枪鱼、牛油果、黄瓜和酥脆云吞皮，淋上风味十足的芥末柚子酱。

这款沙拉选用混合生菜，配以糖渍核桃、碎戈尔贡佐拉奶酪和罗马诺奶酪、蔓越莓干以及切片青苹果，淋上罂粟籽油醋汁。

清脆的冰山生菜角，配以培根、蓝纹奶酪、罗马诺奶酪和番茄，淋上奶油蓝纹奶酪酱和意大利香醋浓缩汁。

新鲜混合罗马生菜和卷心菜，配以黄瓜、胡萝卜、番茄和红洋葱。

• Lg$11.25
• Sm$6.99

香煎猪排，配以墨西哥辣椒切达干酪土豆泥和混合蔬菜，淋上甜味果仁糖风味酱汁。

• 1 Chop$14.99
• 2 Chops$19.99

香煎黑椒虾和鲯鳅鱼，配以帕尔马干酪土豆泥和炒时蔬，淋上泛亚风味酱汁。

这道菜选用薄切牛排，搭配炒洋葱、青椒和蘑菇，包裹在面粉饼中，加入融化的马苏里拉芝士和波萝伏洛芝士，配以新鲜莎莎酱和酸奶油。

烤鸡肉和意面拌入奶油香辣阿尔弗雷多酱，配以新鲜菠菜和蘑菇。

裹面包糠炸鸡胸肉，配以番茄酱和新鲜马苏里拉奶酪，可选择搭配意面或蔬菜。

烟熏牛胸肉，配以面粉或玉米饼，顶部铺有芝麻菜、菲达奶酪、蓝纹奶酪酱、腌红洋葱、香菜和牛油果酱，并附带一份玉米片。

这道菜选用牛柳，顶部配以奶油戈尔贡佐拉奶酪和酥脆洋葱圈，搭配帕玛森芝士土豆泥、西兰花及风味浓郁的半釉汁。

面粉薄饼内填入烟熏牛胸肉、高达芝士、马苏里拉芝士和焦糖洋葱，配以自制莎莎酱和香辣牧场沙拉酱。

酥脆炸白鱼或炸虾，配以面粉或玉米饼，佐以巴哈酱、生菜丝、切达干酪与马苏里拉混合芝士及墨西哥莎莎酱，随餐附赠玉米片和牛油果酱。

从我们的螺旋面、扁细面、宽面、粗通心粉或西葫芦和南瓜丝中选择您喜欢的面条形状。

我们提供各种现调汽水、柠檬水以及现煮甜茶或无糖茶，均可免费续杯。

精选冰镇果汁，按杯供应。

一份烤制的扁面包，上面涂有番茄酱和融化的奶酪。

一款十英寸披萨，采用经典饼底，配以番茄酱和融化的芝士。

14英寸圆形披萨，配有番茄酱和融化的奶酪。

一个18英寸大的圆形披萨，配有番茄酱和融化的奶酪。

这款以青酱为底的披萨，铺有马苏里拉奶酪、罗马诺奶酪、意大利熏火腿和焦糖洋葱，最后点缀新鲜芝麻菜并淋上意大利香醋浓缩汁。

这款特色披萨采用我们的招牌饼底，铺上双倍分量的意式辣香肠，最后淋上辣味蜂蜜并撒上辣椒片。

这款白披萨融合了马苏里拉芝士和里科塔芝士，配以烤大蒜和橄榄油，最后撒上新鲜罗勒。

这款经典披萨选用藤熟番茄、新鲜马苏里拉奶酪和大蒜，最后撒上新鲜罗勒叶。

这款披萨以牧场沙拉酱和水牛城辣酱为底，配以切碎的水牛城辣鸡、青椒、红洋葱丝、菲达奶酪和马苏里拉奶酪。

这款披萨以烧烤酱为底，配以切碎的鸡胸肉、红洋葱、切达干酪和烤红甜椒，最后撒上新鲜香菜。

这款特色披萨以自制牧场沙拉酱为底，配以鸡胸肉丁、番茄、酥脆培根和新鲜大蒜，并铺上马苏里拉奶酪。

这款可定制的披萨包含您自选的六种配料，底酱可选牧场酱、水牛辣酱、烧烤酱、番茄酱、橄榄油或青酱。

• 10"$19.50
• 14"$23.99
• 18"$29.99

您可以选择烤鸡、黑椒煎鸡或炸鸡，并搭配自选新鲜配料，制成三明治、卷饼或碗餐。

炸鸡或烤鸡三明治，配以培根、波萝伏洛干酪和蜂蜜芥末酱。

炸鸡或烤鸡三明治，配以培根、新鲜番茄和生菜，淋上牧场沙拉酱。

炸鸡胸肉或烤鸡胸肉，配以美式奶酪、蓝纹奶酪酱、生菜、番茄和炸酸黄瓜，可选三明治或卷饼。

面粉饼皮包裹着您自选的炸鸡或烤鸡、爽脆罗马生菜、自制凯撒酱、罗马诺干酪碎及酥脆面包丁。

一款烤鸡肉或炸鸡肉卷饼，配有生菜、番茄片、美式奶酪、酥脆培根和自制牧场沙拉酱。

可自选配料的汉堡，配有生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜和墨西哥辣椒，选用土豆面包。

薄切烤牛肉，配以焦糖洋葱和波萝伏洛干酪，夹在面包卷中，随餐附赠辣根奶油和鲜美牛肉清汤供蘸食。

烤过的长条面包，内含您选择的牛排或鸡肉、炒洋葱、青椒、蘑菇和美式奶酪，顶部配有生菜、番茄和蛋黄酱。

这款三明治选用慢烤牛胸肉、焦糖洋葱和新鲜墨西哥辣椒，搭配招牌Ruckus酱汁，并附赠一份墨西哥辣椒芝士酱。

面粉饼皮包裹着切片烤火鸡肉、酥脆培根、自制牛油果酱、生菜、番茄和蛋黄酱。

烤过的长条面包，内馅可选鸡肉或肉丸，顶部铺有帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和Ruckus秘制番茄酱。

两块牛肉饼，配以融化的美式芝士、炒蘑菇、洋葱和千岛酱，盛于土豆面包中。

这款三明治配有酥脆洋葱丝、陈年切达干酪和苹果木烟熏培根，最后淋上是拉差波本威士忌烧烤酱。

培根切达干酪汉堡，配以生菜和番茄，选用布里欧修面包。

两块混合了焦糖洋葱的牛肉饼，配以辣根酱和格鲁耶尔芝士，随餐附赠一份自制肉汁用于蘸食。

这道菜包含烤鸡肉、腌制罗马番茄、青酱和奶油布拉塔奶酪，搭配混合蔬菜，盛放在烤夏巴塔面包上。

面粉饼皮包裹着您自选的黑椒虾或鸡肉，拌入布法罗辣酱，并混合经典凯撒沙拉。

这款三明治选用薄切自制烤火鸡肉、陈年意式火腿、新鲜马苏里拉奶酪和春季嫩叶蔬菜，搭配意式油醋汁，盛放在烘烤过的夏巴塔面包上。

这款烤夏巴塔三明治包含蜂蜜火腿、烤火鸡、苹果木烟熏培根、生菜丝、腌制番茄和烤蒜蛋黄酱。

酥脆天妇罗鸡肉裹上韩式烧烤酱，搭配糯米饭、西兰花、胡萝卜和葱花，并淋上香辣蛋黄酱。

这款清爽的波奇饭选用腌制黄鳍金枪鱼，搭配黄瓜、牛油果、墨西哥辣椒、葱花和橙片，铺在爽脆的春季嫩叶蔬菜上，并撒上芝麻点缀。

酥脆天妇罗鸡肉配荞麦面，淋上鲜香酱油卤汁，撒上姜丝、芝麻并配以奶油酱。

烤鸡肉配白米饭，淋上墨西哥辣椒芝士酱、塔金辣椒粉、酸奶油、牛油果酱、红洋葱和香菜。

这是一种轻盈的油炸糕点，撒上糖粉，并配有一份覆盆子酱。

温热的巧克力布朗尼配以香草豆冰淇淋，淋上焦糖、巧克力酱和鲜奶油。

奶油芝士蛋糕，顶部配有树莓果酱、鲜奶油和甜甜圈碎屑。

浓郁的巧克力蛋糕，配以全麦饼干底，顶部撒有碎开心果并淋上丝滑的开心果酱。