ACEQ 美国菜单

烤罗马生菜心，配以凯撒酱、传家宝樱桃番茄酸辣酱、培根碎、白鳀鱼和帕玛森芝士碎。

这款玉米肋排以红辣椒黄油调味，顶部撒有柯蒂加干酪、香菜、青柠，并淋上加布主厨的莫雷酱。

烤抱子甘蓝拌入酥脆培根、腌红洋葱、烤杏仁和金葡萄干，佐以雪莉酒香草油醋汁，最后撒上帕玛森芝士。

这款沙拉选用藏红花浸煮梨，搭配香草布尔桑奶酪、腌制嫩菠菜、烤松子和酥脆三色藜麦。

新鲜春季混合蔬菜沙拉，配以英国黄瓜、曼彻格奶酪、传家宝番茄、腌红洋葱和南瓜子，淋上野生牛至和仙人掌果油醋汁。

这款香草腌制的羊里脊排配有甜豌豆泥、香醋浓缩汁、酥脆洋葱和阿根廷青酱。

这款裹着玉米饼碎的和牛牛肉丸浸在烟熏哈奇青辣椒酱中，顶部铺有烤阿萨德罗奶酪，并配以烤酸种面包。

鲜嫩的烟熏牛腩尖拌入招牌红辣椒酱，配以香菜、腌洋葱和墨西哥玉米饼。

香煎奶油南瓜面疙瘩，配以嫩菠菜、酥脆天妇罗猴头菇、风味罗梅斯科酱、腌制金葡萄干及新鲜香草格雷莫拉塔酱。

每日精选新鲜鱼类，搭配时令配菜；详情请咨询服务员。

这道菜选用胭脂树红腌制的散养鸡胸肉，搭配宽面、烤南瓜、烤松子黄油酱、科蒂哈奶酪、烤南瓜籽以及新鲜番茄黄瓜调味酱。

酥脆鸭腿，搭配鲜香哈奇青辣椒甜玉米面包布丁，淋上安乔辣椒釉，佐以浸渍野生蓝莓、橙皮和香菜装饰。

这道菜选用酥脆的半烟熏伯克郡猪五花肉，搭配藏红花蔬菜西班牙海鲜饭，淋上西班牙辣香肠酱，并以微型蔬菜和风味草本装饰。

这道传统的法式海鲜炖菜包含扇贝、虾和贻贝，在白葡萄酒、传家宝番茄和蒜蓉黄油酱中慢炖而成，配以烤酸种面包。

酥脆的酪乳炸鸡腿肉，配以葛缕子凉拌卷心菜和墨西哥辣椒蛋黄酱，夹在布里欧修面包中，附带一份炸薯条。

这款轮换供应的旺格斯牛排配有青辣椒土豆碎、古铜色花椰菜和自制莫雷酱。

这款鸡尾酒融合了烟熏梅斯卡尔酒、新鲜姜汁和青柠，并以一丝烘焙芝麻和丝滑的蛋白泡沫作为点缀。

一款经典的意大利苦甜味鸡尾酒，可选择金酒或梅斯卡尔酒，与金巴利和甜味美思酒搅拌而成。

一款口感顺滑的波本威士忌鸡尾酒，融合了43号利口酒的甜美香料气息，并带有淡淡的核桃和巧克力苦精风味。

这款鸡尾酒由烟熏梅斯卡尔酒、苦甜阿佩罗开胃酒、草本蒙特内罗阿玛罗利口酒和新鲜柠檬汁均衡调制而成。

这款鸡尾酒融合了帕洛莫梅斯卡尔酒、金巴利、热内皮酒和新鲜青柠汁。

这款清爽的鸡尾酒融合了伏特加、柠檬利口酒、柠檬汁和蔓越莓汁，顶部加入少许普罗塞克起泡酒，并以柠檬皮装饰。

一款经典清爽的鸡尾酒，选用龙舌兰酒或烟熏梅斯卡尔酒，搭配橙味利口酒和新鲜青柠汁调制而成。

这款口感顺滑、酒味浓郁的鸡尾酒以黑麦威士忌为基酒，融合了甜味美思酒、草本阿玛罗利口酒以及少许糖浆，搭配大块冰块和橙皮装饰。

这款清爽的鸡尾酒由龙舌兰酒与有机西瓜汁、青柠及罗勒风味糖浆调制而成，杯口饰以辣椒青柠盐。

一款口感顺滑、提神的鸡尾酒，由伏特加、咖啡利口酒和现煮浓缩咖啡调制而成，并以糖浆轻微调味。

酥脆抱子甘蓝，拌入雪莉酒香草油醋汁，配以培根、腌红洋葱、烤杏仁、金葡萄干和帕玛森芝士碎。

这道菜选用轮换部位的羊肉，搭配玉米肋排，撒上科蒂亚奶酪、香菜、青柠，并淋上莫雷酱。

这款玉米肋排以红辣椒黄油调味，顶部撒有墨西哥干酪、香菜、青柠和莫雷酱。

这款汉堡选用新墨西哥州和牛牛肉饼，配以自制培根果酱、阿萨德罗奶酪、烤哈奇青辣椒和墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱。

手工切制的褐皮土豆薯条，拌入松露风味香蒜酱，撒上帕玛森芝士和腌洋葱碎，不含麸质且为素食。

酥脆啤酒面糊野生黑鳕鱼，配手工切薯条、柑橘凉拌卷心菜及风味哈奇青辣椒塔塔酱。

腌制鸡腿肉配以布里欧修面包、葛缕子凉拌卷心菜和墨西哥辣椒蛋黄酱，附带自制薯条。

小份菲力牛排，配自制褐皮薯条，淋上青酱和阿根廷青酱。

裹面包糠的鸡胸肉条，配以自制炸薯条。

酥脆的卷饼内填入鸡肉，配以奶油黄瓜酸奶蘸酱。

鸡蛋面拌黄油，撒上帕玛森芝士。