Schnitzel Haus 美国菜单
114 Bay Ridge Ave, Brooklyn, NY 11220 · +17188365600本页整理了 Schnitzel Haus 菜单中的 116 个条目。AI 参考图用于帮助理解菜品,并非餐厅菜品实拍。
开胃菜

德国碱水面包
$4.00松软的德式咸味碱水面包,趁热供应,通常搭配芥末酱或芝士蘸酱。

虾仁鸡尾酒
$16.00冰镇虾仁,配以经典鸡尾酒酱。

炸卡门贝尔奶酪
$16.00裹上面包糠并油炸的卡门贝尔奶酪圆饼,通常配有蔓越莓酱。

纽伦堡烤肠
$16.00这是一种用墨角兰调味的小型烤猪肉香肠,传统上作为开胃菜供应。

波兰饺子 (6个)
$18.00六个传统的波兰饺子,内馅鲜美,作为开胃菜供应。

森林风味蘑菇
$18.00炒蘑菇配以浓郁奶油酱,通常佐以香草。

烟熏鳟鱼
$16.00作为冷盘开胃菜供应的烟熏鳟鱼。

德国土豆饼 (3)
$12.00三块酥脆金黄的土豆饼,作为开胃菜供应。

德国土豆饼 (4)
$14.00四块酥脆金黄的土豆饼,作为开胃菜供应。

莱茵风味青口贝
$21.00新鲜青口贝以白葡萄酒、蔬菜和香草调制的传统汤底蒸制而成,采用莱茵地区风味烹饪。

蜗牛小煎锅
$16.00一小锅蜗牛,配以鲜美的香草蒜蓉黄油酱汁烹制而成。

香煎虾
$18.00香煎虾,作为开胃菜供应。
汤类

吉普赛风味炖牛肉汤(碗)
$8.00一道丰盛的传统匈牙利风味牛肉汤,选用鲜嫩的肉块、洋葱和甜椒,配以香浓的红椒粉肉汤熬制而成。

土豆韭葱汤配培根(碗装)
$7.00奶油土豆韭葱汤,顶部撒有酥脆培根。
沙拉
炸肉排

阿尔高炸猪排
$28.00一种裹上面包屑并煎炸的猪排,以阿尔高地区的风格烹制。

一二三炸肉排
$32.00这道菜包含三种不同口味的裹粉煎炸肉排。

炸鸡排
$22.00裹上面包糠煎炸的鸡排。

猎人炸猪排
$24.00裹上面包糠煎炸的猪排,淋上鲜美的蘑菇奶油酱。

红椒炸肉排
$24.00裹上面包糠煎炸的肉排,淋上以甜椒和红椒粉调味的浓郁奶油酱汁。

奶油蘑菇炸肉排
$24.00裹面包糠煎炸的肉排,配以奶油蘑菇酱。

荷尔斯泰因炸肉排
$31.00裹面包糠煎制的小牛肉排,配以煎蛋、凤尾鱼和刺山柑。

维也纳炸牛排
$26.00一种薄片裹面包糠煎制的传统奥地利风味小牛肉排。

吉普赛炸猪排
$24.00裹面包糠煎炸的猪排,淋上由甜椒、洋葱和番茄制成的风味酱汁。
香肠

德国烤肠拼盘
$22.00一份包含传统德国烤肠的拼盘,通常搭配酸菜和土豆等配菜。

法兰克福香肠拼盘
$22.00一份包含传统法兰克福香肠并配有经典配菜的拼盘。

烟熏德国烤肠拼盘
$22.00一份包含烟熏德国烤肠并配有传统配菜的拼盘。

波兰香肠拼盘
$22.00一份包含传统波兰式烟熏香肠的拼盘,通常搭配经典配菜食用。

德国小香肠拼盘
$22.00一份包含传统轻烟熏德国香肠的拼盘,以其外皮酥脆、口感爽脆而闻名。

牧羊人砂锅
$22.00这道菜是一款丰盛的牧羊人派风格砂锅菜,将鲜美的香肠与蔬菜一同烘烤,并在顶部覆盖土豆泥。

白香肠拼盘
$22.00一道传统的巴伐利亚风味菜肴,包含口感温和、肉质细腻的小牛肉香肠,配以甜芥末酱和软椒盐卷饼。

香肠拼盘配全套配菜
$34.00一道传统拼盘,包含多种香肠,并配有所有经典配菜。
猪肉

巴伐利亚农夫大餐
$34.00一道传统的巴伐利亚拼盘,包含烤猪肉、香肠、酸菜和土豆丸子的丰盛组合。

德国腌熏猪排
$24.00德国腌熏猪排是一道传统的德国菜,由腌制和烟熏过的猪排制成。

德国肉饼配煎蛋
$22.00厚切烘烤肉饼,顶部配有一颗煎蛋。

德式烤猪肉
$23.00一道传统的德式烤猪肉菜肴,通常配有风味浓郁的肉汁。

皇家啤酒屋特大号德国烤猪肘
$36.00这是一款特大号的传统巴伐利亚风味烤猪肘,外皮酥脆。

皇家啤酒屋招牌烤猪肘
$34.00这道菜选用传统的烤猪肘,外皮酥脆,以皇家啤酒屋的独特风格呈现。

德式脆皮烤猪肉
$28.00一道传统的德国烤猪肉菜肴,肉质鲜嫩,顶部覆盖着标志性的金黄色酥脆猪皮。
牛肉
禽类
素食

波兰饺子 (10个)
$28.00这是十个传统的波兰风味饺子,内馅为美味的素食混合馅料。

德国土豆饼 (3块)
$10.00三块酥脆金黄的土豆饼,作为素食菜品供应。

德国土豆饼 (4块)
$12.00四块酥脆金黄的土豆饼,作为素食菜品供应。

施瓦本鸡蛋面
$21.00这款传统的施瓦本风味鸡蛋面拌入融化的奶酪,并配以酥脆的炸洋葱。

素食拼盘
$21.00精选时令蔬菜,搭配多种素食配菜。
鱼类
配菜

德式煎土豆
$5.00平底锅煎土豆片,通常配有洋葱和培根调味。

清蒸时蔬
$8.00精选时令蔬菜,轻柔蒸制,保留其天然风味与爽脆口感。

自制土豆泥
$6.00口感细腻,纯手工制作的土豆泥。

德国土豆丸子
$8.00这是传统的德国土豆丸子,通常作为口感软糯、风味鲜美的配菜食用。

德国土豆沙拉
$6.00一种传统的德式土豆沙拉,通常以醋基调味汁或奶油蛋黄酱为底料制作。

炸薯条(大份)
$10.00一大份金黄酥脆的炸薯条。

红卷心菜
$6.00慢炖红卷心菜,加入芳香香料和少许醋调味。

德国酸菜
$6.00将切碎的生卷心菜在自身的汁液和盐中发酵而成,口感爽脆,风味酸爽。

啤酒肉汁
$3.00一种用啤酒烹制的风味肉汁,作为配菜供应。

猎人酱汁
$3.00一种美味的德式棕色酱汁,由蘑菇和香草制成,通常作为肉类菜肴的配料。

红椒粉肉汁
$3.00一种咸鲜温和的酱汁,以研磨红椒粉调味,作为配菜供应。

奶油蘑菇肉汁
$3.00一份奶油味浓郁、鲜香的德式肉汁。

德式酸味炖肉肉汁
$3.00一种浓郁且带有酸味的德式棕色肉汁,传统上由醋、香料和姜饼制成。

吉普赛肉汁
$3.00一种风味浓郁、微辣的番茄基底酱汁,含有甜椒、洋葱和传统调味料。

德国鸡蛋面
$6.00德国鸡蛋面是一种柔软嫩滑的鸡蛋面,通常作为传统的德国配菜食用。

苹果酱
$1.00由甜苹果制成的细腻熟果泥。

奶油菠菜
$8.00新鲜菠菜叶烹制于浓郁的奶油白酱中。

鸡蛋面
$6.00口感柔嫩的鸡蛋小麦面,作为简单的配菜供应。

米饭
$6.00一份蒸白米饭。

清炒菠菜
$7.00新鲜菠菜叶,用油或黄油在平底锅中轻微翻炒。

酸奶油
$1.00一种凉爽、浓稠且略带酸味的发酵乳制品,用作调味品。
甜点
德国瓶装啤酒

艾特·施伦克拉烟熏啤酒
$13.00这是一款传统的德国烟熏啤酒,以其独特的风味而闻名,这种风味源自于在山毛榉木火上烘干的麦芽。

奥古斯丁埃德尔斯托夫啤酒
$7.00一款色泽明亮、呈金黄色的德国出口拉格啤酒,以其顺滑的麦芽风味和清爽的余味而闻名。

奥古斯丁马克西马特啤酒
$7.00这是一款浓郁的深色德国双博克啤酒,以其丰富的麦芽风味和顺滑的口感而闻名。

贝克啤酒
$7.00贝克啤酒是一款清爽怡人的德国皮尔森啤酒,以其纯净的口感和均衡的啤酒花苦味而闻名。

碧特博格
$7.00碧特博格是一款经典的德国皮尔森啤酒,以其清脆爽口的口感和浅金色的酒体而闻名。

艾丁格庆典啤酒
$10.00艾丁格庆典啤酒是一款浓郁的深色德国拉格啤酒,以其顺滑的麦芽风味和焦糖香气而闻名。

施伦克拉淡色拉格啤酒
$13.00这是一款产自班贝格的传统德国淡色拉格啤酒,以其纯净、清爽且平衡的口感而闻名。

卡斯特利特
$9.00卡斯特利特是一款传统的德国黑拉格啤酒,以其深邃的色泽、烘焙麦芽风味以及顺滑清爽的口感而闻名。
瓶装小麦啤酒
比利时啤酒

琳德曼黑加仑啤酒
$14.00这是一款用黑加仑酿造的酸甜口味比利时兰比克啤酒。

林德曼覆盆子啤酒
$14.00这是一款甜味、气泡丰富的比利时兰比克啤酒,采用覆盆子酿制而成。

林德曼樱桃啤酒
$14.00林德曼樱桃啤酒是一款传统的比利时兰比克啤酒,采用樱桃酿造,口感酸甜且果香浓郁。

琳德曼桃子啤酒
$14.00这是一款口感甜美、果味浓郁的比利时兰比克啤酒,采用天然桃汁酿造而成。

杜邦农舍啤酒
$14.00杜邦农舍啤酒是一款经典、干爽且清爽的比利时农舍艾尔,以其清脆、辛辣和果香的口感而闻名。

智美红啤酒
$12.00智美红啤酒是一款比利时修道院艾尔啤酒,以其铜色酒体、细腻泡沫以及杏子与香料的平衡风味而闻名。

D'Achouffe
$10.00D'Achouffe是一款以其独特的风味和传统的酿造工艺而闻名的比利时啤酒。

汇流
$14.00汇流是一款经典的比利时烈性淡色艾尔啤酒,以其复杂、果香浓郁的风味和标志性的粉色大象品牌形象而闻名。
国产/北美/苹果酒

海滨饮品
$7.00一款清爽的无酒精饮料,融合了冰茶和柠檬水。

唯森无酒精啤酒
$7.00一款清爽的德国酿造无酒精小麦啤酒,口感清脆,风味经典。

白爪气泡酒
$7.00一款清爽、带有淡淡果味和微量酒精的苏打水饮料。

麦肯齐黑樱桃硬苹果酒
$7.00一款清脆爽口的硬苹果酒,带有黑樱桃酸甜的口感。
关于这份菜单
菜单包含德国碱水面包、虾仁鸡尾酒、炸卡门贝尔奶酪。
菜单采集来源: https://menupages.com/schnitzel-haus/114-bay-ridge-ave-brooklyn,
本菜单为非官方整理,SeEat 与该餐厅无关联。 各分店供应与价格可能不同。
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原菜单
以下是该餐厅在外卖平台上的菜单(平台价格可能与堂食不同),采集于 2026-10-12。上方的菜品和 AI 参考图根据它整理生成。






































