Tonchin New York 菜单

精选多种一口大小的开胃菜，适合多人分享。

• PICK 1$8
• PICK 3$23
• PICK 4$30

炙烤狮子唐辣椒，配以鲜味盐和盐渍海带调味。

冰镇嫩毛豆，配以罗勒、梅子、红紫苏和橄榄油。

薄切黄瓜和洋葱，用醋腌制，撒上海盐和新鲜紫苏苗。

平菇拌入鲜香辛辣的泡菜酱，撒上芝麻、葱花以及现磨黑白胡椒调味。

酥脆鸡翅，裹上鲜美照烧酱，并以白胡椒和粉红胡椒调味。

• 6pc$18
• 8pc$22

酥脆鸡翅裹上鲜香照烧咖喱酱，撒上帕玛森芝士碎和新鲜细香葱。

• 6pc$19
• 8pc$23

煎饺内馅为猪肉末、卷心菜和姜，配以鲜美的酱油醋蘸料。

鲜嫩的火炙五花肉，配以辣味蛋黄酱、芝麻、萝卜苗和海苔。

烤鳗鱼，配以腌姜、芳香山椒粉和干海苔。

酥脆天妇罗炸虾，配以鲜美蘸酱，点缀新鲜细香葱和海苔。

一道风味十足的开胃菜，包含腌梅子、烤芝麻和盐渍海带，并以海苔丝点缀。

精选当地时令蔬菜与西柚，搭配橄榄油、柠檬及我们招牌的东珍调味汁，口感清新。

一道冷沙拉，选用雪蟹和土豆，拌入鲜美的出汁蛋黄酱和芥末油醋汁，顶部撒有爽脆的飞鱼籽、洋葱和新鲜细香葱。

这款新鲜的金枪鱼波奇饭包含爽脆蔬菜、牛油果和酥脆腰果，配以鹌鹑蛋和招牌秘制酱汁。

这道菜选用新鲜金枪鱼，搭配多种爽脆蔬菜、酥脆腰果、炸蒜片和鹌鹑蛋，拌入香辣蛋黄酱。

鲜美的鸡肉和猪肉碎肉饼，以芝麻油调味，夹在汉堡胚中，配以凉拌卷心菜、罗马生菜、照烧酱和日式芥末。

炸黑鳕鱼包，配以香菜、豆瓣酱、蛋黄酱以及辣椒酱和塔塔酱的混合酱汁。

蒸包内馅为烤什锦蘑菇，配以甜咸寿喜烧酱，顶部铺有鸡蛋沙拉、辛香柚子胡椒、爽脆罗马生菜和葱花。

这款经典的东京风味拉面选用自制面条，搭配浓郁的猪骨汤底，配以烤叉烧肉、溏心蛋、葱花、笋干和海苔。

这款拉面选用自制面条，搭配浓郁的东京风味猪骨汤底，佐以烟熏鱼油、蛤蜊、溏心蛋、竹笋、萝卜苗、飞鱼籽和海苔。

这款东京风味拉面选用自制面条，搭配浓郁猪骨汤底，配料包括烤叉烧、肉末、溏心蛋、笋干、葱花、腰果及少许四川花椒。

这款纯素拉面采用自制面条，配以味噌姜味汤底，顶部配有大豆肉、海苔、玉米、竹笋、卷心菜、芝麻、葱花和辣椒。

此精选附加配料可用于定制您的拉面碗。

冰镇自制面条，配以一碗温热浓郁的海鲜风味汤底，配料包括烤猪肉、溏心蛋、竹笋、葱花、萝卜苗、海苔及一片青柠。

冰镇手工面条，配以慢煮鸡肉、豆芽、竹笋、葱花、腰果和炸蒜，淋上香辣芝麻酱。

这款手工冷面配有鲜香麻辣的纯素酱汁，佐以烤蘑菇、豆芽、葱花、酥脆腰果和炸蒜。

一种日式刨冰甜点，顶部配有仪式级抹茶、蜂蜜奶油和甜红豆沙。

一款日式咖啡味刨冰，配以蜂蜜奶油和一球香草冰淇淋。

一款日式刨冰甜点，顶部配有草莓、蜂蜜奶油和新鲜薄荷。

一款日式刨冰甜点，顶部配有新鲜芒果、蜂蜜奶油和薄荷。

自制香蕉布丁，配以椰子奶油和黄油酥饼，顶部饰有焦糖香蕉和一层烘焙黄豆粉。

精选甜味酱汁和装饰配料，供您定制专属甜点。