Jackson's Old Chatham House 美国菜单

扇贝裹上深色香料混合物后煎制，配以黄瓜和墨西哥辣椒酱。

这款开胃拼盘包含精选的酿蘑菇、鸡翅、马苏里拉芝士条和酿蛤蜊。

纽扣蘑菇填入鲜美蟹肉馅，配以白葡萄酒黄油酱汁。

酥脆虾仁裹上椰丝，配以泰式甜辣蘸酱。

奶油菠菜与多种芝士的混合蘸酱，配以酥脆玉米片。

一个大型、微咸的软椒盐卷饼，配有啤酒芝士和第戎香草芥末酱供蘸食。

新鲜蛤蜊配以白葡萄酒蒜蓉酱及蔬菜清蒸而成。

酥脆的土豆壳，填满融化的切达干酪和培根，配以酸奶油。

裹上面包糠油炸的马苏里拉芝士条，配以马力纳拉酱或梅尔巴酱。

冰镇虾仁，配以酸甜可口的番茄基底鸡尾酒酱。

酥脆炸鸡翅，配有微辣、中辣、特辣、烧烤味、蒜香帕玛森芝士味或泰式甜辣酱供您选择。

香脆薯片，顶部撒有融化的蓝纹奶酪碎。

我们的每周特色烤饼提供精选的新鲜烘焙配料，口味定期更换。

鲜美的牛肉清汤，加入焦糖洋葱，顶部配以烤面包和融化的奶酪。

每日新鲜烹制的精选汤品。

• Cup$6.00
• Bowl$7.50

一份新鲜的田园沙拉，包含小叶生菜、黄瓜、红洋葱、胡萝卜和番茄。

• Small$6.25
• Large$9.00

新鲜羽衣甘蓝沙拉，配以山羊奶酪碎、蔓越莓干和核桃，佐以香醋油醋汁。

这款沙拉选用酥脆的水牛城风味鸡肉，搭配新鲜蔬菜、蓝纹奶酪碎和蓝纹奶酪酱。

清脆的冰山生菜角，配以培根、番茄、红洋葱和蓝纹奶酪酱。

爽脆的罗马生菜，拌入酥脆的面包丁和帕玛森芝士碎。

这款沙拉选用鲜嫩的幼苗蔬菜，配以蓝纹奶酪碎、蔓越莓干和意大利香醋汁。

汉堡配以美式芝士、培根和俄罗斯酱。

汉堡配以蓝纹奶酪碎。

这款汉堡配有切达干酪、培根、酥脆洋葱圈和烧烤酱。

一款配有融化瑞士芝士的汉堡。

一款经典、纯粹的牛肉汉堡，不含任何额外配料。

一款配有切达干酪、煎蛋和培根的汉堡。

经典汉堡，配以融化的美式芝士。

一款配有炒蘑菇和洋葱的汉堡。

经典汉堡，配以酥脆培根。

这款汉堡选用黑椒煎牛肉饼，配以切达干酪、培根、新鲜黄瓜和香辣墨西哥辣椒酱。

香煎黑椒鸡肉三明治，配以蓝纹奶酪碎，附带一份牧场风味薯条。

一种口感温和、肉质细嫩的白鱼片，配以柠檬黄油烘烤，佐以米饭和蔬菜。

平铁牛排配炒蘑菇和洋葱，附带一份牧场风味薯条。

美味的黑豆肉饼，配以香辣墨西哥辣椒黄瓜酱，附带一份牧场风味薯条。

一份烤三明治，可选美式芝士、瑞士芝士、切达芝士或马苏里拉芝士，配有法式炸薯条。

一款经典的三层三明治，可选火鸡肉或火腿，配以培根、生菜、番茄和蛋黄酱。

可选烤火鸡或火腿，配以生菜、红洋葱、番茄和蛋黄酱。

蔬菜肉饼配俄罗斯酱，附带一份牧场风味薯条。

一份炸鱼三明治，配有凉拌卷心菜、炸薯条，以及塔塔酱或鸡尾酒酱供您选择。

这款三明治选用烤鸡肉，配以烟熏高达芝士和培根，随餐附赠一份牧场风味薯条。

这款开放式三明治配有您选择的烤牛肉或火鸡，并附带土豆泥和肉汁。

裹面包糠的鸡柳，配有您自选的酱料和一份炸薯条。

精选烤虾、扇贝、蛤蜊、鳕鱼和龙虾尾，配以米饭及一份融化的黄油。

慢炖猪小腿，配以鲜美香草肉汁、土豆泥和时令蔬菜。

裹面包糠的鸡胸肉，内馅填入瑞士芝士和弗吉尼亚火腿，淋上奶油莫奈酱，配以土豆泥和蔬菜。

一份酥脆的烤半鸭，配以香料苹果酒或甜覆盆子釉汁，并附带烤土豆和蔬菜。

12盎司干式熟成黑安格斯西冷牛排，经炭烤后配以烤土豆和蔬菜。

精选新鲜时令蔬菜经烤箱烘烤，搭配意面，佐以清淡的蒜香白葡萄酒酱汁。

意式饺子内馅为胡桃南瓜，配以奶油香料南瓜酱。

裹面包糠的茄子，配以融化的马苏里拉奶酪和自制番茄酱，附带一份扁面条。

• Veal$27.00
• Chicken$25.00
• Eggplant$23.00

这款烤三文鱼配有枫糖蔓越莓酱，并附带米饭和蔬菜。

比目鱼柳酿入蟹肉和扇贝，配以龙虾奶油酱、米饭和蔬菜。

奶酪馅意大利饺，配以奶油罗勒香草酱。

扁面配以鲜虾、扇贝、蛤蜊及当日新鲜捕获的海鲜，可选马里纳拉番茄酱、伏特加酱或白葡萄酒蒜香酱。

这款慢炖优质肋排配有烤土豆和蔬菜，仅在周三、周五、周六和周日供应。

• 12oz$43.00
• 20oz$49.00
• 32oz$56.00

鲜嫩的通心粉拌入香浓的融化芝士酱。

裹面包糠炸鸡柳，配自制炸薯条。

一份简单的意大利面，配有您选择的番茄马力纳拉酱或融化的黄油。

厚切洋葱裹上糊，炸至金黄酥脆。

新鲜切片土豆，炸至金黄酥脆。

酥脆的油炸红薯条，作为配菜供应。

精选时令食材制作的每日轮换新鲜熟食风味沙拉。

酥脆金黄的薯条，淋上奶油牧场风味酱汁。