Desert Bistro 菜单

香甜的麦杰尔椰枣内填入奶油山羊奶酪，外裹咸香培根，并淋上酸甜的石榴浓缩汁。

三只大号香煎扇贝，配以酸爽柠檬和阿多波香料黄油酱。

手工制作的南瓜与马斯卡彭奶酪馅意大利饺，配以枫糖棕黄油酱、烤松子及新鲜鼠尾草。

两份手工制作的馅饼，内馅为野牛肉，配以风味独特的巧克力辣椒酱、烤芒果莎莎酱以及温和的安乔辣椒酸奶油。

这款开胃菜选用烤制过的花椰菜碎，盛放在清脆的比利时苦苣叶中，配以毛豆、烤玉米、菠萝和夏威夷果，最后淋上菠萝大豆姜味油醋汁。

烤甜菜配以蒜香草烤面包，顶部撒有羊奶酪、松子和香醋釉。

清脆的奶油生菜角，配以自制腌制鸭培根、戈尔贡佐拉蓝纹奶酪、烤番茄和新鲜番茄以及红洋葱，佐以奶油戈尔贡佐拉酱。

这款沙拉包含混合蔬菜、杏干、新鲜苹果、烤南瓜籽、山羊奶酪和芽菜，拌以清爽的龙舌兰味噌油醋汁。

这款沙拉选用切碎的罗马生菜心、烤玉米面包丁和帕玛森芝士碎，搭配含有生鸡蛋的烟熏墨西哥辣椒阿多波凯撒酱。

新鲜有机混合蔬菜、葡萄番茄和黄瓜，撒上烤芝麻、帕尔马干酪和戈尔贡佐拉蓝纹奶酪，配以陈年香醋油醋汁。

请向服务员咨询今晚新鲜鱼类及野味的选择详情。

这款牛柳外层裹有戈贡佐拉奶酪和松子，配以烤番茄半釉汁、酸奶油搅打黄土豆，以及一份炒甜豆和萝卜。

这款香烤腌制猪里脊配有苹果墨西哥辣椒酸辣酱、奶油黄油酱、脆土豆饼、炒甜豆和萝卜。

这道慢炖鸭腿配有酸甜的蔓越莓塞拉诺辣椒酱、鲜香的奶油南瓜帕玛森芝士饭团，以及涂抹了肉桂和八角糖浆的烤根茎蔬菜。

手工鸡蛋面皮包裹着松露蘑菇、帕尔马干酪和阿齐亚戈干酪的混合馅料，配以鲜美马萨拉葡萄酒高汤、什锦蘑菇、新鲜鼠尾草、柠檬皮和香醋釉。

这款纯素、无麸质黑豆饼外层酥脆，配以黄红玉米泥，顶部点缀新鲜番茄、洋葱、香菜，并淋上甜辣墨西哥辣椒香菜酱。