SeEat 餐厅指南
Bar Primi 菜单：按酱汁和肉类比较意面
从意面的配料开始选：罗勒青酱与 stracciatella、羊肉 amatriciana 与羊奶芝士，或大蒜与烤面包屑。意大利名字相似，实际组成却可能不同。
精选意面指南。保存菜单有英、中、西三语；西西里方块与选项说明存在解析错误。
三个缩小意面选择的方向
比较明确配料，不做最佳菜品排名。
香草芝士，或羊肉酱
青酱 fusilli 与羊肉 bucatini
Fusilli giganti 写罗勒青酱与 stracciatella；Bucatini 写羊肉 amatriciana 与羊奶芝士。决定想要香草和奶油状芝士方向，还是含羊肉的酱汁；菜名不能保证饮食适用性。
蒜和面包屑，或番茄与帕尔马
蒜香扁面与番茄 spaghetti
Linguini 来源写大蒜与烤面包屑；Spaghetti pomodoro 的番茄方向写 Parmigiano-Reggiano。建议不会给扁面加上来源未列的芝士，也不能因此保证其完整配方无乳。
豆类和绿叶菜不代表没有肉
鹰嘴豆与香肠 maccheroni
来源把鹰嘴豆、rabe 和香肠列在一起。若想选含香肠的意面，可与青酱或番茄方向比较；鹰嘴豆和绿叶菜不是这道菜的全部组成。
先定主菜，再看前菜的重叠
让肉类和配料贯穿整个点单决定。
01
先定意面方向
在青酱与 stracciatella、羊肉与羊奶芝士、蒜与面包屑、番茄与帕尔马、鹰嘴豆与 rabe 和香肠之间选择。比只凭面条形状猜菜更有用。
02
比较海鲜前菜的做法
Octopus 写温热白芸豆、salsa verde 与 chili；Calamari Verrazano 写油炸鱿鱼、辣椒与柠檬。比较配豆类的章鱼与油炸鱿鱼形式，而不只是“都是海鲜”。
03
蔬菜前菜也要看配料
烤洋蓟写青橄榄与薄荷 pesto；红甜菜写开心果与辣根酸奶；抱子甘蓝写 pepperoni 与 pecorino。蔬菜名字不能代表全部食材。
查看 Bar Primi 保存菜单前
指南推荐西西里方块吗？
没有。保存条目把方块错误描述为意面，也把无麸质选项说明解析成一道菜。这些问题仍在目标菜单中，实际类别与选项请询问店员。
采用的是哪一版菜单？
保存晚餐菜单采集于2026年9月10日，主来源食物部分于2026年10月4日复核。季节变化不自动等于历史错误，当前供应仍需确认。
选出适合你的意面方向
打开保存菜单，或到 SeEat 主站下载 App，帮助下一餐点单。