SeEat 餐厅指南
Bludorn 菜单：比较一餐中的芝士、肉类与海鲜
意饺把烟熏牛小排、无花果和蓝纹芝士放在一起；西葫芦花列乳清干酪与甜椒果酱。两者以不同方式加入芝士，章鱼则提供配三种命名酱汁的海鲜方向。
精选食材指南。保存菜单有英、中、西三语；辣酱误写为饮品，牛排部位选项也不完整。
比较三个组合
先选肉类与芝士组合，再考虑下一道菜。
烟熏牛小排与蓝纹芝士
Ravioli
保存菜与历史运营方 PDF 同列烟熏牛小排、红洋葱、无花果和蓝纹芝士。想要肉类搭配蓝纹芝士可比较这个组合；来源不证明份量或当前供应。
乳清干酪、青酱与甜椒果酱
Squash Blossom
运营方 PDF 列西葫芦 pesto、甜椒果酱与乳清干酪，与保存例子对应。可与含肉意饺比较芝士和蔬菜方向，但不据此保证饮食适用性。
章鱼与三种命名酱汁
Octopus
保存条目与 PDF 都列 romesco、skordalia 与 chermoula。酱汁帮助区分这道菜；简短主来源未说明每种酱汁的完整配料或烹调细节。
看整餐有没有重复
前菜标题也不说明所有配料。
01
决定芝士放在哪一道
意饺有蓝纹芝士，西葫芦花有乳清干酪。先定主菜方向，再有意识地决定是否增加另一道含芝士菜。
02
读羽衣甘蓝的酱汁
运营方 PDF 的 Tuscan Kale Salad 列帕尔马芝士与鲣鱼凯撒酱。蔬菜标题不代表食材组合没有芝士或鱼。
03
保留不同版本的边界
餐厅说明菜单会按季节轮换。较早 PDF 的鱼主菜与意面选择有所不同，不把来源独有菜补进保存菜单，也不把保存列表当成当前供应。
打开保存菜单前
Bludorn Hot Sauce 是饮料吗？
不是。保存菜单误描述为辛辣饮品；运营方 PDF 把它列为辣酱调味品，不要按错误的饮品描述点单。
这里是当前完整晚餐菜单吗？
不是。保存采集与2025年夏季 PDF 是不同日期版本。这里只比较已核对食材，不代表当前供应或所有牛排部位。
选适合自己的组合
打开保存菜单，或到 SeEat 主站下载 App，帮助下一餐点单。