SeEat 餐厅指南
Bonnie’s 菜单：按做法选择
Bonnie’s 的 fuyu cacio e pepe mein 与 x.o cheung fun 并不只是两种面条。前者用腐乳、佩科里诺奶酪与胡椒；后者是搭配干制海鲜和腌制猪肉的肠粉。叉烧排骨三明治则提供面包形式的另一个方向。
仅比较这三道已核对的面食与三明治。更广保存菜单错误地把鳐鱼菜 jing yu 描述为三明治；其他菜请另行确认。可用英语、中文或西班牙语打开。SeEat 主站提供 App 下载。
比较具体做法
比较奶酪胡椒与干制海鲜腌肉两种面食方向，再考虑排骨三明治形式。
腐乳、佩科里诺奶酪与黑白胡椒
腐乳奶酪黑椒面
想从面食中吃到奶酪和胡椒，可以从这一项看起。腐乳是酱汁的组成部分，不表示另配一块豆腐。标准配料列有佩科里诺奶酪，因此不能当作无乳制品。
煎肠粉、干制海鲜与腌制猪肉
XO 酱肠粉
想比较干贝虾米 XO 酱、腌制猪肉、豆芽与韭菜的组合，可以看这道肠粉。这里 XO 是酱汁名称，不是菜单其他分类的干邑酒。
牛奶面包里的蒸排骨、叉烧酱、芥末与腌黄瓜
叉烧排骨三明治
想选三明治而不是面食，可以比较这一项。芥末与腌黄瓜搭配叉烧酱。来源将细薯条列作额外添加，本页不把它算作默认包含。
从这些选择中找到路线
先选面食还是面包，再比较你想吃的酱汁。
01
先选面食还是三明治
肠粉与腐乳面是不同面食，排骨三明治则是另一个用餐形式。
02
再比较酱汁
奶酪与胡椒对应腐乳面；干制海鲜与腌制猪肉对应 XO 肠粉。按实际配料比较，不把两道都当普通面条。
03
需要改配方时先询问
来源中的 V* 表示可调整为纯素，并不代表含海鲜和猪肉的标准 XO 肠粉已经是纯素。
点餐前的问题
本页覆盖 Bonnie’s 的所有菜吗？
没有，只比较三道核对过的做法。更广的保存说明与分类译名存在问题：jing yu 是鳐鱼菜，但保存说明称其为三明治。本页不推荐这一项。
标准 XO 肠粉是纯素吗？
不是。列出的酱汁含干贝和虾，菜中还有腌制猪肉。如果需要其他做法，请询问 V* 对应的调整。
这是外带菜单吗？
不是。本页限定于 2026 年 9 月 10 日采集的堂食菜单，实际点餐时确认菜单版本与供应。
按你想要的做法决定
继续阅读这份保存菜单，或下载 SeEat 阅读其他陌生菜单。