SeEat 餐厅指南
CHILI 菜单：先选鱼的做法，再选配菜
清蒸全鲈鱼与酥脆的 Fish Blossom 松鼠鱼，是两种不同的点菜方向。凉菜或担担面则按你想吃的配料选择，不要把每道川菜都理解成同一种酱汁。
前往 SeEat 下载 App，或打开 CHILI 保存的互动菜单。
点菜前先比较这三种选择
按配料和做法帮助选择，不是试吃评价或销量排名。
整鱼、姜与葱
清蒸全鲈鱼
如果你更想吃清蒸整鱼，而不是酥脆糖醋方向，可以从这里开始。整鱼与鱼片的吃法不同，点菜前请向店员询问鱼刺和分食方式。
酥脆鲈鱼与糖醋酱
松鼠鱼
想要酥脆做法和不同酱汁时，可与清蒸鲈鱼比较。配料中的松子也需要留意。菜单写的是无骨，仍应向店员确认鱼刺及配料需求。
猪肉末与芝麻酱
担担面
如果这组配料符合偏好，可以把它作为面食方向。它不是鱼菜之外的无肉替代品。想吃凉面则比较 Szechuan Cold Noodle，并单独看其搭配。
把一餐拆成几个具体选择
鱼的做法、凉菜和主食分别决定。
01
先选鱼的形式
比较清蒸整鱼与酥脆松鼠鱼；想吃搭配酸菜的鱼片，可以考虑酸菜鱼。询问当天做法，不把三种鱼菜视作同一种选择。
02
看清凉菜里的肉类
夫妻肺片列有牛肉和牛肚，口水鸡则是鸡肉方向。两份配料表都包含花生，仅仅换一种肉并不能避开这个共同配料。
03
确认米饭是否另点
核对的常规菜单注明主菜不附米饭。按所选菜单确认，需要时另点米饭，不把午餐套餐的安排套用到常规菜单。
关于 CHILI 菜单的问题
这是 Chili’s Grill & Bar 吗？
不是。本页对应 CHILI 以及 chilinyc.com 上的餐厅菜单，不是另一家 Chili’s 连锁品牌。
凉菜是不是就不辣？
不是。温度与辣度是两个选择，请询问你想点的菜实际有多辣；本页不提供测量过的辣度评级。
保存菜单的说明是完整配方吗？
不是。有些保存说明扩展了简短官网条目。例如官网 Mango Sorbet 没有披露配方，本页不会重复“不含乳制品”的保证。配料需求请直接确认。
按做法选出你想吃的菜
打开这份 CHILI 菜单，或到 SeEat 主站下载 App，帮助理解下一份菜单。