SeEat 餐厅指南
Daikaya 拉面菜单：先选汤底，再看配料
盐味、酱油与味噌可以帮助你开始选择，但不能代表整碗面的全部组成。默认配料与额外加料要分别看，再决定。
去 SeEat 主站下载 App，或打开 Daikaya 保存的拉面菜单。
比较汤底与吃法
根据餐厅说明帮助选择，不是试吃推荐。
盐味方向或酱油方向
盐味与酱油
在转向味噌之前，先比较这两款。Shoyu 的说明还包含半颗溏心蛋，改变的不只是汤底名称。若在意动物配料，请询问实际高汤组成。
蔬菜面款，但包含黄油
蔬菜拉面
核对的玉米黄油版本列有黄油，不把 Veggie 看作纯素保证。整碗面与之后加入的配料要一起考虑，而不只看标题。
把冷面蘸入汤汁
蘸面
这是面与汤分开、蘸着吃的方向。如果你更想尝试蘸面，而不是汤里的面，可以从这里开始。简短官网条目没有披露完整高汤配方。
加料前再确认三个选择
一份加料可能改变刚选好那碗面的组成。
01
先看默认配料
官方介绍说明常规面款配有猪肉等配料，蔬菜面和特别面款有例外。按具体面款确认，不预设每碗面都是蔬菜汤底。
02
加料不只看主料名称
Menma 竹笋和 Nitamago 溏心蛋的腌煮方式包含拉面高汤，官网将两者标为非素食。竹笋或鸡蛋的名字本身不能决定这一点。
03
区分两种辣酱
Bakudan Spice Bomb 列有猪肉和花生；Veggie Spice Bomb 则是另一种胡萝卜、姜与辣椒配方。询问辣度及与面款的搭配，不把两款当成同一种加料。
关于 Daikaya 拉面菜单的问题
居酒屋也能点这些拉面吗？
餐厅将拉面与居酒屋列为不同菜单，并说明居酒屋不供应拉面。确认你选择的服务形式，本页仅预览保存的拉面菜单。
拉面配料可以替换吗？
核对的官网允许去掉配料、增加额外配料，但说明无法接受替换。当前安排请向店员确认。
名字里有蔬菜就一定是素食吗？
不是。餐厅明确把 Menma 标为非素食。用具体做法准备询问，不以蔬菜名称作为饮食认证。
把面款与加料一起选好
打开这份拉面菜单，或前往 SeEat 下载 App，帮助下一次点菜。