SeEat 餐厅指南
Eem 菜单:牛胸肉选咖喱,还是炒饭?
白咖喱与烧烤炒饭都列出牛胸肉焦边,但其他搭配不同:椰浆与花椰菜,或狮子椒与辣椒酱。先比较这两组,再看猪肉、蔬菜与开胃菜怎么选。
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点餐前比较这三组
不只看肉类或咖喱颜色,把整道菜的搭配一起读。
椰浆咖喱,或辣椒酱炒饭
同样牛胸肉,两种组合
白咖喱配牛胸肉焦边、烤花椰菜、椰浆与葱;烧烤炒饭配牛胸肉焦边、狮子椒、辣椒酱与炸红葱头。先选咖喱配饭或炒饭形式,再看配料,不只凭牛胸肉名称决定。
猪肉形式与酱汁都不同
猪肉选青咖喱,还是打抛?
青咖喱列出酥脆手撕猪肉、花椰菜、平菇、青柠叶与椰浆;打抛列出五花肉焦边、泰式辣椒、泰式罗勒、nam prik plaa 与煎蛋。比较肉类形式和搭配;辣度与蛋的做法请确认,不从菜名推定。
蔬菜和菜品形式不同
蔬菜红咖喱,或蘑菇炒饭
红咖喱列出小白菜、褐蘑菇、烤卷心菜、红甜椒、椰浆、炸红葱头与芝麻;蘑菇炒饭配蘑菇、狮子椒、辣椒酱与炸红葱头。两道菜在晚餐 PDF 都标 V;红咖喱另提供烟熏香肠加料,加料会改变原有组合。
继续选开胃菜与其他咖喱
调味、可选加料与供应形式都影响选择。
01
开胃菜连酱汁和加料一起看
田园沙拉配罗望子、腌红葱头、椰子与苹果;甜菜沙拉列出柠檬草 cream、薄荷、辣椒米脆与橙子。木瓜沙拉明确列花生与虾米,炸花菜列花生与鱼露。标题有蔬菜,不代表没有海鲜。
02
其他咖喱按肉类与配料比较
丛林咖喱列切片牛胸肉、大白菜、泰式罗勒、青柠叶、鱼露与棕榈糖;马沙文列烟熏羊肩肉、土豆、洋葱、椰浆与花生。晚餐咖喱分类注明配饭;按这些食材选择,不用咖喱颜色判断一定温和。
03
每周特供单独看
核对的晚餐 PDF 将 Pork Steak 与 Smoked Baby Back Ribs 列在每周特供下,这篇不把它们当成常规供应承诺。午餐与外卖也可能不同;围绕特供点餐前,请确认当日供应形式。
选 Eem 菜单前的几个问题
Eem 两道牛胸肉菜先比较什么?
白咖喱的椰浆与花椰菜,对比烧烤炒饭的狮子椒、辣椒酱与炸红葱头。都写牛胸肉焦边,但形式与搭配不同。
白咖喱一定不辣吗?
不一定,颜色不能可靠判断辣度。官方链接的外卖菜单说明咖喱食材与辣度不能修改。请确认当日晚餐辣度,不凭颜色判断温和。
蔬菜菜品都纯素吗?
不是。晚餐 PDF 的炸花菜列鱼露,特辣木瓜沙拉列虾米。看原菜单标注并询问完整酱汁食材;红咖喱加烟熏香肠也是单独的选择。
Eem 有面条吗?
餐厅官方 FAQ 说明主打咖喱与饭类,不提供面条。这些保存的晚餐示例也按此结构整理,其他供应形式及菜品仍可能变化。
选适合自己点餐的组合
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