SeEat 餐厅指南
Frank 菜单：先选酱汁，再选意面形式
Rigatoni al Ragu、Penne Tomatoes & Basil 与 Uncle Tony’s handmade Gnocchi 是三个实用起点。先决定想吃肉酱还是番茄罗勒方向，再选管状面或面疙瘩。
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比较三种意面方向
按印刷菜单帮助选择，不是试吃排名。
番茄与肉酱
肉酱粗管面
想吃肉酱意面，可以从这里开始。在给另一份面加肉丸之前，先与番茄罗勒斜管面比较：这些选择可能比面条名称看起来更相似。
番茄罗勒底，肉丸另加
番茄罗勒斜管面
这款便于分清原菜与可选肉丸。印刷菜单说明番茄类意面上会有 Parmigiano 奶酪，不只因标题写番茄和罗勒就推断不含乳制品。
番茄、罗勒与 Parmigiano
Tony 叔叔手工面疙瘩
如果想保持番茄罗勒方向、换一种意面形式，可以与斜管面比较。Stracciatella 是另加项目，不预设每份已经包含。
把原菜与加料分别读清
可选组成与菜名同样影响选择。
01
决定是否以肉菜为主
Rigatoni 本身列有肉酱；Polpettone 则是搭配肉汁和意式培根土豆的主菜。如果另选番茄意面，想清楚是否还需要再加肉。
02
确认凤尾鱼选项
印刷菜单在蒜油意面和烤蒜面包下分别列出咸凤尾鱼选项。询问你点的是哪个版本，不假设每份都含鱼或都不含鱼。
03
询问当日饺子的馅料
Handmade Ravioli of the day 是随日变化的选择，保存说明没有给出固定馅料。先问实际馅料与酱汁，再与组成已知的番茄意面比较。
关于 Frank 晚餐菜单的问题
这是当前每日特别菜单吗？
不是。本页预览保存晚餐菜单，以及晚餐页仍链接的菜单图片。官网每日特别菜单另有日期清单，供应请确认。
番茄意面自动就是纯素吗？
不是。印刷菜单说明番茄类意面上有 Parmigiano 奶酪。询问配料和做法，不把番茄标题当作认证。
菜单文件日期就是采集日期吗？
不是。2024 年 9 月出现在图片文件名中，SeEat 保存菜单的时间是 2026 年 9 月。文件名不能证明餐厅原始发布日期。
有意识地选酱汁与加料
打开 Frank 菜单，或去 SeEat 主站下载 App，帮助理解下一家餐厅的菜单。