SeEat 餐厅指南
House of Nanking 菜单：先看酱汁再选菜
猪肉与牛肉锅贴配不同蘸酱，芝麻鸡与蘑菇鸡各有搭配，招牌面与炒面也有不同酱汁和面条形式。先按这些组合选方向，再读完整配料。
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不只看主食材的三组比较
比较酱汁、做法与配料组合。
花生酱与酸甜酱的区别
猪肉锅贴还是牛肉锅贴？
有日期的 PDF 给猪肉锅贴配花生酱，牛肉锅贴配酸甜酱，把馅料和蘸酱一起选。蒸猪肉饺和蒸蔬菜饺则列辣椒酱油；同是饺子，做法与蘸酱并不相同。
三种鸡肉组合
芝麻、蘑菇芥末，还是豆豉？
芝麻鸡配糖渍红薯；Mogu 鸡列酥脆鸡胸肉、蘑菇与辣味蒜蓉芥末酱。鸡肉四季豆则列姜、酱油和豆豉酱。比较这些搭配，不把所有鸡肉菜都当作同一种甜酱。
主食与酱汁一起选
黑芝麻招牌面还是洋葱酱油炒面？
招牌面列黑芝麻酱；炒面列粗鸡蛋面、时令蔬菜及甜洋葱酱油。铁板炒饭列鸡蛋与蔬菜。按主食和酱汁选，再单独确认是否加蛋白；加料不是每道菜默认都有的配料。
安排你的 House of Nanking 点单
先选酱汁方向，再确认整道菜有哪些配料。
01
把菜名后面的蛋白读进去
南京酿蘑菇列有猪肉末。鱼汤还有猪肉馄饨，Wor Wonton 则列猪肉馄饨加蛤蜊。只看蘑菇、鱼或汤的标题，看不全整道蛋白。
02
来源不同的蘸酱另行确认
PDF 给葱油饼配酱油辣椒芝麻酱，官方网页重点菜介绍却写花生酱。请确认现在的蘸酱，不把任一来源当作永远适用。花生酱豆腐与豆豉豆腐也是两种选择。
03
自己选菜或请厨师建议
官方来源把厨师安排菜品作为一种选项。接受建议前，告诉店员你想要或避免的配料和做法。本指南不承诺固定套餐，也不作饮食安全保证。
点 House of Nanking 前先确认
南京芝麻鸡配什么？
有日期的官方 PDF 列糖渍红薯。现在供应与完整做法请向店员确认。
哪款锅贴配花生酱？
PDF 给猪肉锅贴配花生酱，牛肉锅贴列酸甜酱。虾饺包也列花生酱。
酿蘑菇不含肉吗？
这款不是：官方 PDF 列猪肉末和甜芝麻酱。请按你的需求确认完整做法。
这是当前完整菜单吗？
不是。这些是 2025 年 5 月来源、于 2026 年 9 月 10 日采集的示例。来源描述可能不同，今天的菜品与蘸酱请确认。
按酱汁与配料做选择
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