SeEat 餐厅指南
My Loup 菜单：按整道菜的组合来选
别只看主食材：虾配蒜味蛋黄酱与饼干，番茄配水果与奶酪，鱼和鸭的搭配也不同。用这些保存菜单示例比较方向，再确认每日变化的实际供应。
前往 SeEat 下载 App，或打开这份 My Loup 保存菜单。
点餐前的三组比较
按明确列出的食材、做法与搭配选择。
蘸酱饼干与水果乳品的区别
腌虾，还是配水果的海鲜？
虾列有腌渍做法、aioli 蒜味蛋黄酱与苏打饼干；扇贝配甜瓜、黄瓜和酸奶，琥珀鱼配油桃、甜菜和松子。按组合选，不只按“海鲜”选。保存菜单把扇贝与琥珀鱼列在 Raw 区，不要默认所有海鲜前菜都已做熟。
Fromage blanc 与 polenta
番茄奶酪，还是玉米蘑菇？
番茄盘配桃子和鲜奶酪 fromage blanc；玉米糊则列有玉米、鸡油菌与黑松露。比较番茄水果方向与玉米蘑菇方向，但蔬菜菜名不等于无乳或素食做法。
比较搭配，不是口味排名
配 rouille 的鱼，还是配 verjus 的鸭？
保存的鱼主菜列夏南瓜和 rouille；鸭肉列康科德葡萄、茄子与红 verjus。按搭配决定方向。较新菜单已更换鱼与部分主菜，别把保存组合当作今天保证供应的菜。
安排你的 My Loup 点单
先确定方向，再确认菜品现在的版本。
01
先选海鲜形式
想要腌虾配饼干，可以与 Raw 区鱼类示例比较，不要把它们当成相同做法。具体烹调方式影响你的选择时，请询问店员。
02
把奶酪与陌生蛋白读进去
Fromage blanc 和 Stilton 都是奶酪。Sweetbread 串烧是小牛内脏，不是甜面包。具体配料需求请向店员说明，并确认整道做法；本指南不保证饮食安全。
03
确认季节版本
更新菜单更换了部分水果海鲜组合，也改变了 bavette 牛排配菜。9 月 10 日示例用来比较方向，实际供应另行确认。餐厅安排的套餐与自行选这些单点菜品是不同选择。
点 My Loup 前先确认
My Loup 腌虾配什么？
保存菜单与较新官方菜单都列 aioli 和苏打饼干。完整做法与现在供应请向店员确认。
蔬菜小菜都不含乳吗？
不能这样推定：保存的番茄菜有 fromage blanc，其他菜还列黄油或奶酪。请向店员说明具体需求。
My Loup 是单点还是套餐？
官方 FAQ 区分单点与餐厅安排的多道菜形式。这些示例用于单点比较，不代表套餐一定包含这些菜。
这是 My Loup 现在的完整菜单吗？
不是。这里使用 9 月 10 日采集示例，并区分较新官方来源。餐厅说明菜单每天都会变化。
把整道菜的搭配看清楚
打开这份保存菜单，或前往 SeEat，帮助你选择下一家餐厅的菜。