New Jang Soo 菜单
New Jang Soo 菜单：韩式烤肉、冷面与汤品
这份 New Jang Soo 保存菜单可以从烤肉、面条或汤品开始选。先决定做法：腌肉、冷汤面、拌冷面，或清汤与辣汤。
保存的在线菜单支持英语和中文。打开菜单，或前往 SeEat 下载 App。
三个点菜起点
保存示例，不是热门排名。
腌制与蘸酱的区别
比较两种五花肉
保存的 Yang Nyum 描述腌五花肉与蔬菜，Saeng 描述供烧烤的五花肉配蘸酱。按描述选择，并确认调味；Saeng 不是让人直接生吃猪肉。
冷面的形式不同
冷汤面或拌冷面
Mul 描述冷荞麦面配汤底、牛肉与蔬菜；Bibim 描述荞麦面配辣牛肉酱与蔬菜。先选有汤还是拌面。
两种汤品方向
清牛小排汤或辣牛肉丝汤
Kal Bi Tang 列有清牛肉汤与牛小排，Yook Ge Jang 列有辣汤中的牛肉丝和蔬菜。汤底与肉类做法一起比较。
阅读标题之外的配料
面条或豆腐名称不代表完整配方。
01
海鲜面也要区分汤底
U-Dong 列有清淡汤底、粗小麦面、虾、鱿鱼与鱼饼；Cham Pong 列有辣汤、海鲜与蔬菜。不要只按海鲜选。
02
这份杂菜含猪肉
保存的 Chap Chae 粉丝菜列有猪肉丝与蔬菜；Kimchi Jige 也列出猪肉，名称像蔬菜不代表无肉。
03
确认烧烤与共锅安排
保存海鲜锅列有几种海鲜、豆腐和面条，并描述桌边烹制。把共锅当单人主菜之前确认做法与供应安排。
New Jang Soo 菜单问题
这是当前菜单吗？
原始菜单日期未知，本指南解读保存版本，请确认供应与调味。
豆腐菜保证不含肉或海鲜吗？
不保证。保存菜单也有海鲜大酱汤，简短描述不能确认完整汤底与饮食适用性。
用 SeEat 帮助选择
打开这份菜单，或前往 SeEat 下载 App。