SeEat 餐厅指南
Peter Luger 菜单：单份牛排、双人牛排还是 Rib Steak
先看菜单原名 Single Steak、Steak For Two 与 Rib Steak For One or Two，决定单份还是带分享人数的选择，再单独考虑蔬菜配菜。简短菜名未提供克重，也不保证一定满足同桌每个人的食量。
只比较牛排份型与单列配菜结构。更广保存 Holy Cow 圣代西语把热巧克力 fudge 改成 dulce de leche；本页排除，保存目的地仍保留。描述有英中西三语。
比较这些起点
比较单份名称、双人名称与独立 Rib Steak 名称。
Single Steak
单份牛排
它与分享款一起列在 USDA Prime 牛肉章节。该章节说明店内干式熟成，但没有给这条目具体克重或精确部位名。
Steak For Two
双人牛排
菜单分别列 For Two、For Three、For Four。它们是牛排点单名称，不证明默认包含配菜，也不保证覆盖每个人的食量。
独立的 Rib Steak 菜名
一人或双人 Rib Steak
来源与保存条目都保留一人或双人名称，与泛称分享牛排不同，不推定骨头形式或具体重量。
决定点什么
用原名区分看起来相似的选择。
01
先选牛排名
比较 Single Steak、带人数分享款与 Rib Steak，再选配菜。
02
配菜单独考虑
蔬菜章节独立列西兰花、奶油菠菜、洋葱圈与土豆，不表示每份牛排都附这些菜。
03
按同桌食量确认
配菜也有自己的单人／双人名称，不改变牛排名，也不提供精确克重。
点餐前的疑问
分享牛排确定是 Porterhouse 吗？
此次菜单未提供这个部位名称。本页保留店家牛排名，不补充部位认定。
拿着菜单决定点什么
打开这份菜单，或获取 SeEat 帮助理解下一份菜单。