SeEat 餐厅指南

Proxi 菜单:比较生金枪鱼、炸鱼与牛肉咖喱

番茄、腌青草莓搭生金枪鱼,与香草生菜搭整条炸鱼,是两条不同方向。和牛牛颊则走帕南咖喱、椰香糯米和花生组合。按这三个例子的做法与配料选择。

只比较三套组合。更广 Coal Roasted Scallops 描述把炭烤写成煎制,Foie Gras Toyomansi 中文写鹅、英西写鸭;本页排除,保存目的地仍保留。保存描述有英中西三语。

生金枪鱼、整条炸鱼还是咖喱?

比较腌果与罗勒油、香草生菜,以及帕南咖喱椰香米饭。

番茄、腌青草莓与泰式罗勒油

黄鳍金枪鱼生食

保存条目与店家列表都把 Yellowfin Tuna Crudo、番茄、腌青草莓及泰式罗勒油组合。比较生食形式和列明配料,不推定切片厚度或完整酱汁配方。

大蒜、姜黄、香草与生菜

整条炸鱼

两份列表都列整条炸鱼,搭配大蒜、姜黄、香草和生菜。店家写 nahm jim,保存描述解释为泰式蘸酱,提供炸鱼方向;简短列表不确定鱼种或具体辣度。

帕南咖喱、椰香糯米与花生

和牛牛颊

两份列表都把和牛牛颊、帕南咖喱、椰香糯米和花生组合。保存描述说慢炖,店家短列表只对应组合,不能认证完整制作过程。可将牛肉米饭方向与两款鱼比较。

保留每道菜的组合

加配菜前先确定主食材和做法。

  1. 01

    先选做法

    比较生金枪鱼与整条炸鱼;想要帕南咖喱米饭组合可看牛颊。三道独立菜,不是同一配方换蛋白质。

  2. 02

    配料保留在对应菜品

    腌青草莓属于金枪鱼,香草生菜属于整条炸鱼,椰香糯米和花生属于牛颊,不混用组合。

  3. 03

    确认实际供应

    询问整鱼鱼种与实际酱汁。店家另列米饭及配菜,不把所有配菜套进每道菜。

点餐前的问题

为什么不比较 Coal Roasted Scallops?

保存名称写炭烤,描述却写煎制,中文明确香煎。店家列表也写炭烤,本页排除这项矛盾保存条目。

肥肝酱能确定鹅或鸭吗?

保存 Foie Gras Toyomansi 中文写鹅,英文和西语写鸭,店家简短列表只写 foie gras。本页排除,不猜动物种类。

所有配菜都会附送吗?

不会据此推定。比较所选菜列出的配料;独立配菜章节不等于全部附送,应确认实际点餐。

带着做法继续选择

打开保存示例,或获取 SeEat 帮助决定下一份菜单点什么。

来源与编辑说明

独立指南,与 Proxi 无关联。2026年9月10日采集保存来源,最初发布日期未知。2026年10月4日核对店家菜单;配方与供应可能变化。

来源核对:2026 年 10 月 4 日