SeEat 餐厅指南
Royal Sushi & Izakaya 菜单:三种熟食方向
米曲、柠檬搭鸡翅,酱油醋、芥末搭猪肉蔬菜饺子,姜泥、白萝卜泥搭盐烤鲭鱼:先从三种熟食方向选择,再考虑寿司。
只比较鸡翅、猪肉煎饺与盐烤鲭鱼。更广保存 Gomaae 西语另加坚果,Ebi Shumai 遗漏此次来源的猪肉提示且带鱼素标签;本页排除,保存菜单仍保留。保存描述有英中西三语。
鸡翅、饺子还是盐烤鱼?
比较柠檬鸡翅、芥末猪肉馅,以及姜泥白萝卜泥鲭鱼。
酱油腌制、米曲与柠檬
日式炸鸡翅
保存说明写酥脆的酱油腌制鸡翅,配米曲与柠檬。店家在炸物章节列出同样的腌料与配料。按鸡翅形式选择,不推定去骨份量或具体酥脆程度。
酱油醋与辣芥末
猪肉蔬菜煎饺
两份列表都列猪肉蔬菜饺子,配酱油醋与辣芥末。店家放在烤/煎章节,保存说明明确香煎。可与鸡翅比较,不把它当作另一款虾仁烧卖。
姜泥与白萝卜泥搭鱼
盐烤鲭鱼
店家与保存条目都写盐烤挪威鲭鱼,配姜泥和白萝卜泥。这是熟鱼方向,与菜单别处的生鱼及饭碗不同;确认实际份量,不推定整鱼。
围绕主要食材点餐
先确定熟食,再单独考虑寿司或饭碗。
01
先选主要食材
在鸡翅、猪肉蔬菜馅与鲭鱼之间选择。Gyoza 不是 Ebi Shumai,也不表示可以用鱼替换猪肉馅。
02
调味配料不混用
柠檬属于鸡翅,酱油醋和芥末属于煎饺,姜泥及白萝卜泥属于鲭鱼;不推定每道菜附全部调味料。
03
再考虑同桌其他菜
以熟食为起点,再独立考虑寿司或饭碗。另行提供的 omakase 不在本页保存居酒屋菜单范围。
点餐前的问题
这里介绍 omakase 吗?
不介绍。店家把居酒屋堂食菜单与 omakase 分开。本页只比较三道熟食居酒屋条目。
为什么排除菠菜与烧卖?
保存 Gomaae 西语把坚果另加进黑芝麻酱。此次核对的 Shumai 来源明确含猪肉,保存说明遗漏且带鱼素标签。本页不推荐这两项。
这些例子能认证饮食适配吗?
不能。需确认实际食材与做法,包括酱汁。完整保存目的地仍保留上述问题。
带着熟食方向继续选择
打开保存居酒屋菜单,或获取 SeEat 帮助决定下一份菜单点什么。
