Sempre Oggi 菜单
Sempre Oggi 菜单:意面、生食与意式点单选择
先按酱汁选意面,再决定前菜要生海鲜、奶酪烤面包还是熟贝类。保存的 Sempre Oggi 菜单里,熟悉的意式名称背后是不同组合。
保存的在线菜单支持英语。打开菜单,或前往 SeEat 下载 App。
三个选择方向
来自保存版本的示例,不是排名或今日完整菜单。
酱汁基础不同
番茄肉酱还是白肉酱
保存的管面描述列有番茄、腌猪脸肉与佩科里诺奶酪;宽面描述为不含番茄的肉酱,同样配佩科里诺。按酱汁选择,不要把肉酱意面当成同一种。
贝类或蘑菇
贝类扁面还是蘑菇宽面
扁面列有鸟蛤、大蒜与欧芹;宽面列有牛肝菌、百里香焦黄油与柠檬。不仅面条宽度不同,配料组合也不同。
先看做法
奶酪烤面包还是生海鲜
Bruschetta 是吐司配乳清奶酪与无花果酸甜酱;crudo 列有生扇贝、金枪鱼、洋葱与刺山柑。先决定是否想吃这种生食,再按海鲜名称挑选。
避免无意重复配料
搭配菜品前,同时阅读酱汁与配料。
01
蔬菜标题可能包含鱼类配料
蘑菇配菜列有 colatura beurre blanc,保存描述解释为鳀鱼黄油酱。以蔬菜为主的名称不能说明全部配料。
02
分清意面与配菜
花椰菜既出现在配葡萄干和松子的烤蔬菜中,也出现在配鼠尾草焦黄油的意面中。考虑自己是否想重复花椰菜。
Sempre Oggi 菜单问题
这是当前菜单吗?
原始采集日期未知。餐厅会调整菜单,当前版本的部分意面组合与配料不同。可用保存示例准备问题,再确认供应。
包含 Oggi 酒水菜单吗?
本页以保存的食物菜单为主,其中另有两款开胃酒,不是独立的完整酒水单。
用 SeEat 帮助选择
打开这份菜单,或前往 SeEat 下载 App。
