SeEat 餐厅指南
The Salty Pig 菜单：用不同形式组合拼盘
拼盘、意面与披萨让你用不同方式选择风干肉主题。先决定想逐项比较分开的组成，还是选择已经组合好的菜。
保存菜单为英语。可在浏览器打开，或去 SeEat 下载 App。
三种点餐形式
解释有用区别，不是试吃推荐。
分开选择组成
自选拼盘
如果逐项比较肉类、奶酪和调味搭配也是你想体验的内容，可以从这里开始。分别看条目，不把整个拼盘当成一种固定配方。
配 nduja 的意面
贝壳意面
官方意面条目写 nduja。将这种组合好的意面与拼盘逐项选择风干肉的形式对比，确认当前配菜。
芥末奶油与啤酒焦糖
招牌披萨
名称写出的这两项让招牌披萨不同于单纯番茄方向。询问当天使用哪些猪肉部位，不预设固定肉类组合。
跨分类考虑整份订单
同一种风味可能同时出现在拼盘与主菜里。
01
拼盘先比较质地
比较薄片 Prosciutto di Parma 与可涂抹的 Chicken Liver Mousse 或 Pork Pâté。选择不同形式能带来实际对比，不必假设哪款更受欢迎。
02
先看组成，再看类别
Pork Pâté 在猪肉之外写开心果与无花果；Rabbit Mortadella 写 pancetta 猪肉。肉类标签不能说明拼盘组成的全部配料。
03
不自动重复加料
先点风干肉后，想清楚是否还要在披萨加更多猪肉。保存清单也有芝麻菜与蘑菇加料，询问与所选酱底的搭配。
关于 The Salty Pig 的问题
披萨加料是单独的菜吗？
保存清单把鸡蛋、芝麻菜等列在 Pizza Add Ons 下，结合所选披萨理解，不当成额外独立主菜。
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