SeEat 餐厅指南
Tim Ho Wan 菜单：虾饺、烧卖还是鲜虾韭菜饺？
先按馅料比较三款蒸点：Har Gow 列鲜虾，Siu Mai 结合猪肉与虾，鲜虾韭菜饺增加韭菜。保存说明还区分半透明虾饺皮与开口烧卖；别因名称有虾，就认为每款馅料相同。
只比较这三款蒸点。完整保存菜单仍有 Steamed Egg Cake 糕／蛋羹与腐皮卷／块状豆腐形式错配，本页排除。完整配方、饮食标签与当前供应未确证；描述有英语、中文和西语。
比较这些起点
选鲜虾、猪肉加虾，或鲜虾加韭菜。
虾饺：鲜虾
晶莹鲜虾饺
来源与保存名称都明确蒸虾饺。半透明外皮来自保存说明，不是完整饺皮配方。
烧卖：猪肉与虾
鲜虾烧卖
两份列表都明确猪肉与虾。开口形式来自保存解释；名称中的虾不代表只有虾馅。
鲜虾加韭菜
鲜虾韭菜饺
两份列表都明确鲜虾与韭菜。保存说明解释为内馅，不确立完整调味或饺皮配方。
决定点什么
用原名区分看起来相似的选择。
01
先选馅料
先区分鲜虾、猪肉加虾、鲜虾加韭菜，再看外皮形式。
02
别漏看猪肉
烧卖明确含猪肉，即使你先注意到虾。
03
确认完整食材
来源星号表示奶制品、花生或虾中一种或多种，不表示每道带星菜都包含三者。
点餐前的疑问
这是完整点心菜单吗？
不是，只比较三款具名蒸饺。
哪些条目没有纳入？
保存 Steamed Egg Cake 被说明为咸味蛋羹，腐皮卷被说明为块状或嫩豆腐。这些形式错配仍在保存菜单，本页排除。
拿着菜单决定点什么
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