Menú de El Cervantes

Jamón curado español

• Chico€12
• Grande€19

Lomo de cerdo

• Chico€12
• Grande€19

Embutido español curado de cerdo ibérico, finamente rebanado y servido frío.

• Chico€12
• Grande€19

Jamón ibérico de calidad superior

• Chico€18
• Grande€30

Queso de leche cruda de 3 leches

• Chico€10
• Grande€16

Selección de embutidos tradicionales españoles servidos fríos.

• Chica€12.9
• Grande€19.9

Pan con tomate

Pan con tomate y jamón serrano

Pimientos de Padrón

Pimientos del piquillo rellenos de queso ricota

Filetes de boquerón fresco marinados en aderezo a base de vinagre.

Papas con alioli casero

Con totopos

Especialidad madrileña: camarones al ajillo en cazuela

Camarones a la plancha servidos calientes.

• 12 piezas€16
• media orden (6 piezas)€9

Tierno pulpo asado a la plancha y servido caliente.

Aros de calamar fritos

Calamares enharinados y fritos

Buñuelos crocantes de bacalao frito, servidos calientes.

Croqueta casera de jamón

Papas fritas con salsa brava casera

Tortilla tradicional española elaborada con papas y cebolla.

Huevo frito, papas fritas y jamón serrano

Tortillas de harina calientes rellenas de queso fundido.

Tortillas de harina calientes rellenas de sabroso chorizo y queso fundido.

Pimientos de Padrón fritos

Especialidad vasca con huevo, pimientos, jamón y jitomate

Champiñones salteados con perejil y ajo

Tierna berenjena horneada con una capa dorada de queso fundido.

Gratinada con miel y tomillo

Alcachofas salteadas con papas y jamón

Morcilla española de arroz y cerdo

Especialidad asturiana: chorizo a la sidra

Chorizo a la plancha glaseado al vino tinto

Pimientos del piquillo asados y chalotas confitadas

Especialidad andaluza: deliciosas albóndigas de res en salsa de tomate

Solomillo de res a la plancha

Especialidad andaluza: pan tostado con solomillo a la plancha, jamón serrano y chalotas confitadas

Especialidad andaluza: huevo revuelto, chorizo, jamón, cebolla, pimientos y papas

Sopa recién hecha a diario con ingredientes de temporada.

Jugosas ciruelas pasas pochadas en vino tinto de Rioja, servidas con una bola de helado de turrón de Montélimar.

Manzanas asadas a la sartén servidas con una bola de helado de turrón de Montélimar.

Copa de helado de turrón de Montélimar servida con coberturas tradicionales.

Una bola de sorbete de limón servida con un toque de vodka.