Menú de Giampietro Pasta & Pizzeria — Estados Unidos
100 N. Main St. # 212, Breckenridge, CO 80424Precios: consulta en el restaurante.
Consulta 74 entradas del menú de Giampietro Pasta & Pizzeria. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Entrantes
Seis rebanadas de pan artesanal cubiertas con mantequilla de ajo asado y hierbas frescas.
Palitos de queso mozzarella crujientes y fritos, servidos con una guarnición de salsa marinara a base de tomate para dipear.
Ocho piezas de pan de ajo hecho en casa cubiertas con una mezcla derretida de tres quesos.
Mejillones frescos al vapor servidos con una salsa de pesto de albahaca.
Una selección de aceitunas curadas en una mezcla de hierbas y condimentos.
Calamar ligeramente empanizado y frito, servido con salsa marinara y mayonesa de ajo.
Pan artesanal tostado cubierto con una mezcla de tomates frescos, albahaca y aceite de oliva.
Láminas finas de ternera Wagyu de primera calidad servidas crudas como aperitivo frío.
Cinco crujientes bolas de risotto fritas y doradas rellenas de queso mozzarella derretido.
Por favor, pregunte a su camarero por la selección de sopa destacada de hoy.
Una alcachofa entera asada servida con mantequilla de ajo, gajos de limón y una guarnición de alioli de pimentón ahumado.
Ensaladas
Una mezcla fresca de lechugas tiernas variadas servida con nuestra vinagreta balsámica exclusiva.
Esta ensalada incluye una mezcla de salami, queso provolone, tomates, pepinos, cebollas rojas y garbanzos servidos sobre lechuga romana con una vinagreta de vino tinto.
Rúcula fresca mezclada con un aderezo ligero de vinagreta de limón.
Una ensalada fresca de rúcula cubierta con queso stracciatella cremoso, avellanas crujientes, menta fresca, albahaca y una vinagreta de cítricos.
Una ensalada refrescante de lechuga romana, tomates, cebolla roja, pepinos, aceitunas y queso feta, aliñada con una vinagreta de vino tinto.
Esta ensalada incluye pollo a la parrilla, panceta crujiente, queso gorgonzola, vegetales frescos y huevo duro, terminada con una vinagreta de vino tinto.
Una ensalada de lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César hecho en casa, cubierta con crutones crujientes y queso Grana Padano rallado.
Quesos
Este es un queso semiblando de leche de vaca que presenta vetas azules y un sabor suave y dulce.
Este es un queso de leche de oveja firme y fuerte, con una textura distintivamente crujiente y un final ligeramente picante.
El Taleggio es un queso de leche de vaca semiblando con un perfil de sabor suave, dulce y afrutado.
Este queso de leche de vaca presenta un perfil de sabor sabroso y a nuez con notas herbáceas distintivas.
Este es un queso de leche de cabra cremoso y añejo, terminado con una capa de ceniza comestible.
El Piave es un queso de leche de vaca de pasta firme, con una textura cremosa y mantecosa, y un sabor suave con notas herbáceas.
Embutidos
Jamón italiano curado en seco, cortado en láminas finas y añejado durante 18 meses.
La bresaola es carne de res magra, curada al aire y sazonada, cortada en láminas finas y servida fría.
El capicola es un embutido italiano tradicional hecho de paleta de cerdo finamente rebanada, curada al aire y sazonada.
Un salami italiano picante, curado en seco, con un sabor intenso.
Un salami italiano tradicional sazonado con semillas de hinojo aromáticas.
Un embutido italiano suave y delicado hecho de carne de cerdo finamente molida y especias.
Sándwiches
Este sándwich de pechuga de pollo a la parrilla está cubierto con mozzarella ahumada, mostaza dulce de albaricoque, rúcula fresca y una mayonesa infusionada con pimentón ahumado.
Un sándwich de salchicha italiana picante cubierto con pimientos verdes, salsa marinara y queso mozzarella derretido, servido en pan hecho en casa.
Pechuga de pollo empanizada y frita cubierta con salsa marinara y queso mozzarella derretido, servida en pan hecho en casa.
Un sándwich clásico que incluye una variedad de carnes curadas en rodajas, queso provolone y pimientos cherry picantes, disponible para servir caliente o frío.
Una milanesa de berenjena empanizada y frita cubierta con salsa marinara y queso mozzarella derretido, servida en pan hecho en casa.
Finas lonchas de rosbif servidas en un panecillo con pimientos verdes salteados y verduras encurtidas picantes.
Tres albóndigas hechas en casa cubiertas con salsa marinara y queso mozzarella derretido, servidas en un pan fresco hecho en casa.
Pizzas y calzones
Esta pizza estilo Nueva York de 16 pulgadas y ocho rebanadas viene con queso y está disponible con los ingredientes adicionales de su elección por un costo extra.
Esta pizza cuadrada de masa gruesa de 16 pulgadas se corta en 16 trozos y se sirve con queso; ingredientes adicionales disponibles por un costo extra.
Un calzone es una masa de pizza grande y doblada rellena de queso mozzarella y ricotta, servida con una porción de salsa marinara para mojar.
Ingredientes
Elija entre una variedad de ingredientes clásicos de carne y vegetales para personalizar su pizza o calzone.
Mejore su comida eligiendo entre una variedad de ingredientes premium, que incluyen carnes sabrosas, verduras frescas y quesos llenos de sabor.
Pastas
Espaguetis servidos con nuestra salsa de tomate casera exclusiva.
Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa de queso parmesano Grana Padano, servida con pollo a la parrilla.
Dos albóndigas caseras servidas sobre espaguetis mezclados con salsa marinara.
Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa de queso parmesano Grana Padano y cubierta con camarones.
Este plato incluye dos salchichas italianas dulces y picantes servidas sobre espaguetis mezclados con salsa marinara.
Espagueti grueso y hueco mezclado con una sabrosa salsa de queso Pecorino Romano y pimienta negra recién molida.
Pasta penne servida en una salsa de tomate picante con ajo y tocino italiano curado.
Espaguetis mezclados con panceta curada y una yema de huevo fresca que crea una salsa cremosa.
Pasta rigatoni servida con salchicha de ternera casera y pimientos salteados.
Tiernos camarones salteados en una salsa de ajo y mantequilla, servidos sobre una cama de espaguetis.
Pasta fettuccine servida con una salsa de carne molida hecha en casa, sazonada con nuez moscada y cubierta con queso Grana Padano.
Tiernos camarones del Golfo servidos sobre pasta mezclada en una salsa de pesto de albahaca fresca y terminada con tomates cortados en cubitos.
Espaguetis servidos con mejillones frescos en una clásica salsa marinara a base de tomate.
Pasta tierna hecha en casa rellena de un sabroso ragú de res cocinado a fuego lento.
Pasta linguine servida con almejas frescas en su elección de una sabrosa salsa de tomate roja o una ligera salsa de vino blanco y ajo.
Seis bolsitas de pasta hechas en casa rellenas de queso ricotta, servidas con salsa marinara y mozzarella derretida.
Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa hecha con quesos Grana Padano y Parmigiano.
Pastas al horno
Pasta penne mezclada con salsa marinara casera y queso ricotta, cubierta con mozzarella y horneada hasta que esté dorada.
Cuatro conchas de pasta gigantes rellenas con una mezcla de espinacas y queso ricotta, cubiertas con salsa marinara y mozzarella, y horneadas hasta que estén doradas.
Pasta ziti horneada con salsa de tomate y queso fundido, servida con su elección de salchicha italiana o albóndigas hechas en casa.
Dos láminas de pasta fresca rellenas de queso ricotta sazonado, cubiertas con salsa marinara y mozzarella, y horneadas hasta que estén doradas.
Este plato de pasta al horno presenta capas de fideos, cremosa salsa bechamel y salsa de carne casera, cubierto con queso mozzarella derretido.
Tubos de pasta grandes rellenos de pollo asado y espinacas, horneados en una salsa sabrosa.
Platos fuertes
Pechuga de pollo empanizada y frita servida con pasta pipette y una salsa cremosa a base de tomate.
Ternera cortada en láminas finas salteada en una salsa ligera, servida con patatas fritas y grelos.
Tierna pechuga de pollo salteada en una sabrosa salsa de vino Marsala, servida con polenta cremosa y tomates asados.
Ternera en lonchas finas salteada con condimentos sabrosos, servida con patatas fritas y brócoli rabe salteado.
Berenjena recién empanizada y frita servida con pasta pipette y una cremosa salsa rosa a base de tomate.
Acompañamientos
Una salsa de tomate fresca hecha en casa y sazonada con hierbas.
Gachas de harina de maíz cremosas hechas en casa, mezcladas con tomates asados y queso.
Dos piezas a elegir entre albóndigas al estilo italiano o sabrosa salchicha italiana.
Ramilletes de brócoli fresco salteados en aceite de oliva con ajo y un toque de hojuelas de chile rojo.
Sobre este menú
El menú incluye Pan de ajo, Palitos de mozzarella, Pan de queso.
Menú recopilado de https://www.giampietropizza.com/new-page,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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