Menú de Delmonico’s Italian Steakhouse — Estados Unidos
Consulta 101 entradas del menú de Delmonico’s Italian Steakhouse. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
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- 1553 Central Avenue, Albany, NY 12205 · 518-456-5656
- 3 Northside Dr, Clifton Park, NY 12065 · 518-383-5656
- 125 White Spruce Blvd, Rochester, NY 14623 · 585-424-4242
- 2950 Erie Blvd E, Syracuse, NY 13224 · 315-445-1111
- 147 N Genesee St, Utica, NY 13502 · 315-732-2300
- 6115 Westwood Blvd, Orlando, FL 32821 · 407-226-2662
MARTINIS DE ESPECIALIDAD
Este cóctel clásico presenta una mezcla de vodka infusionado con cítricos y licor de naranja, terminado con un toque de jugo de arándano y lima.
MARTINI DE GRANADA
$17.95Un cóctel refrescante hecho con vodka Stolichnaya, Cointreau con sabor a naranja y jugo de granada.
OLD BLUE EYES
$17.95Este refrescante cóctel azul está hecho con vodka, licor con sabor a naranja y una mezcla cítrica ácida, decorado con una rodaja de limón.
MARTINI DE LIMONCELLO
$17.95Este refrescante cóctel presenta una mezcla de vodka Stolichnaya y limoncello Caravella, decorado con una rodaja de limón.
MARTINI DE CHOCOLATE
$17.95Este cóctel es una suave mezcla de vodka, licor de chocolate y crema de cacao blanca.
Este cóctel clásico presenta vodka Stolichnaya mezclado con salmuera de aceitunas y está decorado con aceitunas rellenas de queso azul.
MARTINI DE MANZANA ÁCIDA
$17.95Este cóctel es una mezcla de vodka Stolichnaya, licor de manzana ácida y un toque de mezcla agridulce.
BELLINITINI
$17.95Este refrescante cóctel combina vodka Stolichnaya con licor de durazno y puré de durazno dulce.
METROPOLITAN
$17.95Este cóctel presenta vodka con sabor a frambuesa y licor de frambuesa negra mezclado con un toque de jugo de lima fresco y jugo de arándano.
ESPRESSO DE MEDIANOCHE
$17.95Este cóctel es una mezcla cremosa y cafeinada de vodka de vainilla, licor de café, licor de avellana, crema irlandesa y espresso fresco.
VINOS BLANCOS - VINOS ROSADOS Y VINOS DULCES
BERINGER VINEYARDS WHITE ZINFANDEL
$10.75–$40.95Este es un vino rosado ligero, dulce y refrescante de California con notas sutiles de bayas frescas.
- Glass$10.75
- Bottle$40.95
RUFFINO MOSCATO D'ASTI
$13.75–$50.95Este es un vino blanco italiano dulce y ligeramente espumoso con delicadas notas florales y frutales.
- Glass$13.75
- Bottle$50.95
CHATEAU STE MICHELLE RIESLING
$12.25–$46.95Este es un vino blanco fresco y refrescante del Valle de Columbia en el estado de Washington, que ofrece un equilibrio de dulzura sutil y sabores frutales brillantes.
- Glass$12.25
- Bottle$46.95
VINOS BLANCOS - VINOS BLANCOS SECOS DE INTENSIDAD LIGERA
ECCO DOMANI PINOT GRIGIO
$11.25–$42.95Este es un vino blanco italiano fresco y de cuerpo ligero de la región de Delle Venezie.
- Glass$11.25
- Bottle$42.95
SANTA MARGHERITA PINOT GRIGIO
$15.75–$63.95Este es un vino blanco fresco, seco y de cuerpo ligero de la región de Alto Adige en Italia.
- Glass$15.75
- Bottle$63.95
WHITEHAVEN SAUVIGNON BLANC
$13.25–$50.95Este vino blanco seco y fresco de Marlborough, Nueva Zelanda, es conocido por su acidez refrescante y sus vibrantes notas cítricas.
- Glass$13.25
- Bottle$50.95
VINOS BLANCOS - VINOS BLANCOS SECOS DE INTENSIDAD MEDIA
WILLIAM HILL ESTATE CHARDONNAY
$11.25–$42.95Este es un vino blanco equilibrado y de cuerpo medio de la Costa Central de California con un final suave.
- Glass$11.25
- Bottle$42.95
KENDALL-JACKSON VINTER'S RESERVE CHARDONNAY
$13.25–$50.95Este es un vino blanco de California de cuerpo medio que presenta notas equilibradas de fruta y un final suave.
- Glass$13.25
- Bottle$50.95
CAKEBREAD CHARDONNAY
$89.95Este Chardonnay de California ofrece un perfil equilibrado con cuerpo moderado y acidez crujiente.
VINO TINTO - VINOS TINTOS SECOS DE INTENSIDAD LIGERA
MIRASSOU PINOT NOIR
$11.25–$42.95Este es un vino tinto de cuerpo ligero de la Costa Central de California con un perfil de sabor suave y accesible.
- Glass$11.25
- Bottle$42.95
MACMURRAY RANCH PINOT NOIR
$14.75–$56.95Este es un vino tinto de cuerpo ligero del Valle del Río Ruso en California, conocido por su carácter suave y elegante.
- Glass$14.75
- Bottle$56.95
DA VINCI CHIANTI
$11.75–$44.95Este es un vino tinto seco y de cuerpo ligero de la región de Toscana en Italia.
- Glass$11.75
- Bottle$44.95
VINO TINTO - VINOS TINTOS SECOS DE INTENSIDAD MEDIA
MERLOT RAYMOND R COLLECTION
$12.25–$46.95Este es un vino tinto de cuerpo medio de California con un perfil de sabor suave y accesible.
- Glass$12.25
- Bottle$46.95
Este vino tinto de California ofrece un perfil equilibrado con notas de frutos oscuros y un final suave.
- Glass$11.75
- Bottle$44.95
BANFI CHIANTI CLASSICO
$13.25–$50.95Este es un vino tinto de cuerpo medio de la Toscana, Italia, conocido por su acidez equilibrada y notas de frutos rojos.
- Glass$13.25
- Bottle$50.95
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET
$13.25–$50.95Este es un vino tinto australiano de cuerpo medio que presenta una mezcla equilibrada de uvas Shiraz y Cabernet Sauvignon.
- Glass$13.25
- Bottle$50.95
ALAMOS MALBEC
$11.25–$42.95Este es un vino tinto de cuerpo medio de Mendoza, Argentina, conocido por su perfil de sabor accesible.
- Glass$11.25
- Bottle$42.95
"7 DEADLY ZINS" VINO TINTO ZINFANDEL
$13.25–$50.95Este es un vino tinto de cuerpo medio de Lodi, California, conocido por su perfil de sabor equilibrado y accesible.
- Glass$13.25
- Bottle$50.95
LOUIS M. MARTINI CABERNET SAUVIGNON
$14.25–$54.95Este es un vino tinto de cuerpo medio de Sonoma, California, que presenta las características clásicas del Cabernet Sauvignon.
- Glass$14.25
- Bottle$54.95
MERLOT DE LA BODEGA STAG'S LEAP
$16.75–$69.95Este vino tinto de cuerpo medio de Napa, California, ofrece una textura suave con sabores frutales equilibrados.
- Glass$16.75
- Bottle$69.95
TOMASI AMARONE VALPOLICELLA
$117.95Este es un vino tinto de cuerpo medio de la región del Véneto en Italia, conocido por su rico sabor y final seco.
HESS ALLOMI CABERNET
$17.25–$81.95Este vino tinto de cuerpo medio de Napa, California, ofrece un perfil de sabor equilibrado y seco.
- Glass$17.25
- Bottle$81.95
Este es un vino tinto de cuerpo medio de Napa, California, que presenta sabores equilibrados y un final suave.
Este es un vino tinto de cuerpo medio que presenta notas de cereza negra, ciruela, café tostado y vainilla.
Este es un Cabernet Sauvignon de cuerpo medio que presenta notas de grosella negra, ralladura de naranja y frambuesa.
VINO DE LA CASA
COPPER RIDGE CABERNET
$10.75–$45.95Este es un vino tinto suave y de cuerpo medio de California con notas clásicas de frutos oscuros.
- Glass$10.75
- 1.5 L Bottle$45.95
MERLOT COPPER RIDGE
$10.75–$45.95Un vino tinto suave y de cuerpo medio de California con notas de frutos oscuros.
- Glass$10.75
- 1.5 L Bottle$45.95
CHARDONNAY COPPER RIDGE
$10.75–$45.95Este es un vino blanco fresco y refrescante de California con un final suave.
- Glass$10.75
- 1.5 L Bottle$45.95
PLACIDO CHIANTI
$11.25–$47.95Un vino tinto italiano de cuerpo medio que presenta una acidez equilibrada y notas de frutos rojos.
- Glass$11.25
- 1.5 L Bottle$47.95
PLACIDO PINOT GRIGIO
$11.25–$45.95Un vino blanco fresco y ligero de Italia.
- Glass$11.25
- 1.5 L Bottle$45.95
RIUNITE LAMBRUSCO
$10.75–$45.95Un vino tinto ligeramente espumoso y frío de Italia, típicamente afrutado y ligeramente dulce.
- Glass$10.75
- 1.5 L Bottle$45.95
VINOS ESPUMOSOS
ZONIN PROSECCO
$12.75Un vino espumoso italiano fresco y refrescante con notas ligeras y burbujeantes.
Un vino espumoso clásico y seco de California, conocido por su carácter fresco y refrescante.
CÓCTELES CLÁSICOS
MANHATTAN DE ALTA GAMA
$17.95Una sofisticada mezcla de bourbon premium, vermut dulce y amargos aromáticos, decorado con una cereza.
OLD FASHIONED DE LA CASA
$17.95Un cóctel clásico que presenta bourbon mezclado con amargos, un toque de dulzura y decorado con una cáscara de naranja y una cereza.
MARGARITA DE DELMONICO
$17.95Un cóctel clásico hecho con tequila Jose Cuervo Gold, Grand Marnier, Cointreau y nuestra mezcla agridulce hecha en casa.
ENTRANTES Y SOPAS
Camarones grandes refrigerados servidos con nuestra salsa de cóctel exclusiva.
PASTELES DE CANGREJO
$UNO - 10.99 | DOS - 18.99Estos pasteles de carne de cangrejo jumbo están sellados a la sartén hasta quedar crujientes y se sirven con un alioli de chile picante.
MOZZARELLA FRITTA
$13.99Palitos de mozzarella crujientes, empanizados a mano, servidos con una guarnición de salsa marinara fresca.
BELLA NAPOLI
$12.99Chips de pasta crujientes cubiertos con salchicha, tomates, cebollas, chiles banana y una mezcla cremosa de quesos provolone y asiago.
Un sombrero de hongo portabella grande horneado con salsa marinara, queso pecorino romano y queso provolone.
VERDURAS AL ESTILO EAST UTICA
$11.99–$17.99Un plato sabroso de escarola salteada con ajo, prosciutto, pan rallado, queso Romano y chiles cherry picantes.
- HALF$11.99
- FULL$17.99
Rebanadas gruesas de pan de campo italiano tostadas con mantequilla de ajo y queso provolone derretido.
Cuatro pimientos largos picantes italianos rellenos con una mezcla de queso ricotta, salchicha, pimientos rojos, queso romano y queso gorgonzola, cubiertos con pan rallado tostado y un glaseado de balsámico.
CALAMARES
$18.99Calamar crujiente frito dorado, servido con salsa marinara y alioli de chile picante, perfecto para compartir.
CALAMARES "PICANTES"
$18.99Calamar frito crujiente servido con un glaseado de pimiento picante, porción para compartir.
BRUSCHETTA DE TOMATE
$11.99Pan italiano tostado frotado con ajo y aceite de oliva, cubierto con queso provolone derretido, tomates frescos y albahaca.
PASTA FAGIOLI
$6.99Una sopa italiana tradicional y abundante que presenta un caldo a base de tomate con alubias cannellini, verduras mixtas y pasta pequeña en forma de tubo.
Una sopa italiana tradicional que contiene pollo, escarola, pequeñas albóndigas y pasta ditalini en un caldo de pollo casero.
SOPA DE ALMEJAS
$6.99Una sopa cremosa al estilo tradicional de Nueva Inglaterra hecha con almejas.
ENSALADAS
Una ensalada fresca que incluye mozzarella de búfala, tomates madurados en rama, cebolla roja y albahaca, terminada con una vinagreta balsámica.
CUÑA DE GORGONZOLA
$8.99Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con cebollas rojas, tomates, tocino y aderezo de queso azul, terminada con un glaseado balsámico.
Esta ensalada grande para compartir incluye lechuga iceberg crujiente cubierta con carnes italianas, quesos, vegetales marinados, aceitunas y huevos duros, servida con una vinagreta balsámica.
ENSALADA MIXTA O CÉSAR TAMAÑO PLATO FUERTE
$19.99–$24.99Una porción grande de plato principal de ensalada mixta o una ensalada César clásica.
- w/Grilled Chicken Breasts.$19.99
- w/Grilled Salmon, Filet Tournedos or Giant Cocktail Shrimp.$24.99
ESPECIALIDADES DE DELMONICO'S
FILET MIGNON
$44.99Un filete mignon de 9 onzas de corte central, sazonado y asado a su preferencia, servido con una guarnición de pasta penne en salsa marinara.
CHUleta DE CERDO
$29.99Una chuleta de cerdo con hueso de 14 onzas, asada a la parrilla y servida con pasta cabello de ángel y su elección de salsa de melocotón bellini o salsa marsala.
Un filete mignon de nueve onzas servido con champiñones portabella, una salsa de vino Cabernet y pasta cabello de ángel.
NEW YORK STRIP
$43.99Este filete de 15 onzas de corte central de carne de res Angus certificada está sazonado, sellado a la perfección y servido con una guarnición de pasta penne en salsa marinara.
FILET MIGNON AL MARSALA
$33.99Un filet mignon de nueve onzas servido con champiñones en una sabrosa salsa de vino Marsala, acompañado de pasta cabello de ángel.
Un filete de solomillo premium de 14 onzas servido con una salsa de champiñones al Cabernet y puré de patatas al ajo.
Este filete de costilla Certified Angus de 24 onzas, cortado del centro, está madurado, sazonado, sellado a la perfección y servido con una guarnición de pasta penne en salsa marinara.
TORTELLINI AGLIO OLIO
$23.99Pasta rellena de queso salteada con brócoli, champiñones, tomates Roma, corazones de alcachofa y chiles cereza picantes en una salsa de mantequilla, ajo y aceite de oliva.
LASAÑA DE UNA LIBRA
$25.99Esta abundante porción de una libra de lasaña presenta capas de pasta, carne de res, salchicha y queso ricotta, cubierta con salsa marinara.
FETTUCCINE DELMONICO
$24.99Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa Alfredo con pollo a la parrilla, champiñones y brócoli, terminada con un toque de salsa marinara.
RAVIOLI DE TRES MANERAS
$23.99Este plato presenta ravioles servidos con su elección de salsa de vodka picante, salsa marinara o una combinación de ambas, cubiertos con queso gorgonzola.
POLLO SINATRA
$28.99Tiernas pechugas de pollo servidas sobre verduras salteadas con champiñones, prosciutto, queso provolone y chiles cereza picantes en una sabrosa salsa de vino Marsala, acompañadas de puré de papas al ajo.
Elija su forma de pasta preferida servida con su elección de salsa marinara clásica, pomodoro fresco o salsa de vodka cremosa.
POLLO CON PROSCIUTTO
$24.99Pasta penne mezclada con pollo a la parrilla, prosciutto salado, champiñones y verduras frescas en una cremosa salsa de queso Asiago con cebollas rojas y verdes.
Su elección de pasta servida con salsa marinara y su preferencia de albóndigas o salchicha.
POLLO MARSALA
$26.99Tiernas pechugas de pollo salteadas con champiñones, mantequilla y una sabrosa salsa de vino Marsala, servidas sobre delicada pasta cabello de ángel.
SALMÓN
$31.99Un filete de salmón a la parrilla de 12 onzas servido con la salsa del día del chef y una guarnición de risotto.
RIGGIES DE POLLO
$24.99Pasta rigatoni mezclada con pollo, champiñones, pimientos, cebollas y chiles cereza picantes en una salsa ligera de la casa.
FRUTTI DI MARE
$32.99Una selección de almejas frescas, calamares, camarones y eglefino del Atlántico Norte servidos en una salsa de tomate picante sobre pasta linguine.
PARMIGIANA DE TERNERA
$30.99Filete de ternera empanizado cubierto con salsa marinara y queso provolone derretido, servido sobre una cama de pasta cabello de ángel.
CAMARONES AL AJILLO
$30.99Camarones grandes salteados con ajo, espinacas y champiñones en una salsa de vino blanco y limón, servidos sobre pasta linguini.
TERNERA AL MARSALA
$30.99Tierna ternera salteada con champiñones en una rica salsa de mantequilla y vino Marsala, servida sobre una cama de pasta cabello de ángel.
Pasta linguine mezclada con almejas frescas, ajo, aceite de oliva y perejil, disponible con una salsa roja a base de tomate o una salsa ligera de vino blanco.
AÑADIR A CUALQUIER PLATO PRINCIPAL
Elija entre una ensalada fresca de la casa o una ensalada César clásica para acompañar su plato principal.
TORTA DE CANGREJO
$10.99Una sabrosa torta hecha con carne de cangrejo, pan rallado y condimentos, sellada a la sartén hasta que esté dorada.
Una ensalada fresca que incluye rodajas de tomate Roma y queso mozzarella.
Una porción grande de 12 onzas de cola de langosta de agua fría que se puede añadir a cualquier plato principal.
CUÑA DE GORGONZOLA
$6.99Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con aderezo cremoso de queso Gorgonzola y trocitos.
CAMARONES SALTEADOS
$11.99Camarones frescos salteados en sartén con un condimento ligero.
GUARNICIONES
Cebollas frescas selladas a la parrilla hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas.
Brócoli fresco o puntas de espárragos, ligeramente cocidos al vapor para conservar su sabor natural y textura crujiente.
Un acompañamiento que consiste en una mezcla salteada de pimientos picantes, champiñones y cebollas.
RISOTTO DEL CHEF
$5.99Un cremoso plato de arroz italiano preparado con la selección de ingredientes de temporada del chef.
Una opción de batata o una clásica papa al horno servida como guarnición.
Puré de papas cremoso mezclado con sabroso ajo asado.
Dos albóndigas hechas en casa o salchichas italianas servidas como guarnición.
Champiñones frescos cocinados a la sartén hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Sobre este menú
El menú incluye CÓCTEL DE CAMARONES DE DELMONICO, PASTELES DE CANGREJO, MOZZARELLA FRITTA.
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