Menú de Mamak Malaysian Cuisine Chamblee

Cuatro pasteles crujientes del tamaño de un bocado rellenos con una mezcla sabrosa de patata y curry.

Seis bastones de yuca frita crujientes servidos con una guarnición de alioli de ajo cremoso.

Cinco piezas de coliflor cubiertas con especias de curry y fritas.

Seis empanadillas fritas en sartén rellenas de una sabrosa mezcla de verduras.

Pan plano suave horneado, servido con una guarnición de curry de patata salado para mojar.

Dos brochetas de carne de origen vegetal servidas con una salsa picante para mojar y rodajas de pepino fresco.

Tres brochetas de pollo marinado en soja servidas con una guarnición de salsa de cacahuete.

Tofu frito crujiente servido con jícama fresca, pepino, zanahorias y una sabrosa salsa satay a base de cacahuete.

Dos rollitos crujientes fritos rellenos de una variedad de verduras.

Cinco piezas de aros crujientes de origen vegetal empanizados, servidos como aperitivo.

Cinco nuggets empanizados a base de plantas servidos como entrante.

Una sopa sabrosa a base de champiñones que incluye tierna raíz de loto, cacahuetes, zanahorias y maíz.

Una cremosa sopa de calabaza asada infusionada con romero fresco y leche de coco.

Una cremosa sopa de leche de coco con tomates, quimbombó y brotes de soja frescos.

Este arroz frito con sabor a curry se saltea en wok con piña, champiñones, zanahorias, guisantes y tofu.

Arroz salteado al wok con sabrosas hojas de aceituna, zanahorias, judías verdes, tofu, jengibre y champiñones.

Arroz salteado preparado en wok con pollo, carne de res, camarones, zanahorias y ejotes.

Arroz salteado preparado en wok con camarones, zanahorias y ejotes.

Arroz salteado preparado en wok con su elección de pollo o res, zanahorias y ejotes.

Fideos de arroz finos salteados con tofu, pimientos, col china, zanahorias, calabacín y brotes de soja.

Fideos de arroz planos salteados servidos con col china, calabacín, champiñones, zanahorias, tirabeques y tofu.

Una fragante sopa de fideos al curry con leche de coco, servida con okra, judías verdes, berenjena, tofu frito, tomates y brotes de soja.

Fideos de arroz planos salteados con bok choy, zanahorias, brotes de soja y tofu en una salsa sabrosa de soja y chile.

Fideos salteados con tofu, verduras frescas y una sabrosa pasta de curry.

Fideos de arroz anchos y planos salteados con ternera vegana, col china, zanahorias, bok choy y brotes de soja.

Fideos salteados mezclados con camarones, brotes de soja, zanahorias, bok choy y col china.

Fideos de huevo salteados con su elección de pollo o res, brotes de soja, zanahorias y bok choy.

Fideos de trigo suaves salteados con una variedad de vegetales frescos en una salsa sabrosa.

Fideos de arroz planos salteados con camarones veganos, bok choy, zanahorias, brotes de soja y tirabeques en una sabrosa salsa de soja y chile.

Albóndigas a base de plantas servidas en salsa agridulce con pimientos, tomates, piña y pepino.

Una versión a base de plantas del tradicional curry indonesio de cocción lenta, que incluye Beyond Meat y patatas a fuego lento en una rica salsa de coco especiada.

Ejotes frescos salteados al wok con sabrosa salchicha de origen vegetal.

Una mezcla salteada de crujiente raíz de loto, hongos oreja de madera, apio, zanahorias, tirabeques y jícama.

Una selección de verduras variadas y tofu salteados en wok.

Tofu cocinado a fuego lento en una salsa sabrosa y servido con setas rey, tirabeques, zanahorias y bok choy.

Tofu crujiente frito servido en una salsa casera sabrosa y aromática.

Okra fresca y pimientos rojos salteados al wok en una pasta de chile picante hecha en casa.

Un curry rico y seco que incluye tofu tierno estofado, berenjena, okra y tomates.

Un sabroso salteado que incluye su elección de ternera o pollo de origen vegetal con pimientos, zanahorias, coliflor, apio y jícama en una salsa de pimienta negra.

Camarones a base de plantas salteados con pimientos, zanahorias, coliflor, apio y jícama en una sabrosa salsa de pimienta negra.

Berenjena salteada con pimientos rojos y verdes, albahaca fresca y jengibre.

Tofu firme salteado con pimientos rojos y verdes, albahaca fresca y jengibre.

Tierno pollo o ternera salteado con hojas de albahaca fresca y pimientos.

Suculentos camarones salteados con hojas de albahaca fresca y coloridos pimientos.

Este plato de pollo a base de plantas se sirve con pimientos, piña, tomates y pepino en una salsa agridulce.

Camarones a base de plantas servidos con pimientos en una clásica salsa agridulce; contiene soja y trigo.

Pollo vegano crujiente bañado en una salsa agridulce y cubierto con semillas de sésamo.

Cubos de tofu frito crujiente mezclados en una salsa sabrosa y dulce a base de sésamo.

Un sabroso curry de verduras que incluye una variedad de vegetales frescos y tofu cocinados a fuego lento en una salsa especiada.

Pollo vegano crujiente salteado con pimientos y piña en una salsa dulce y ligeramente picante.

Trozos de pollo frito crujiente bañados en una salsa dulce y ácida infusionada con mandarina.

Una alternativa a la carne de res a base de plantas salteada con apio y repollo en una salsa de soja dulce.

Tofu frito crujiente y rodajas de mango fresco salteados al wok en una salsa sabrosa y picante a base de mango.

Tiernos trozos de pollo servidos con rodajas de mango fresco en una salsa sabrosa y picante a base de mango.

Suculentos camarones servidos con rebanadas de mango fresco en una sabrosa salsa picante a base de mango.

Tiernos trozos de pollo y patatas cocinados a fuego lento en una sabrosa salsa de curry especiada.

Una hamburguesa de Beyond Meat a base de plantas cubierta con lechuga, tomate, pepino y mayonesa de pimienta negra, servida con yuca frita y una guarnición de mayonesa de chile.

Una refrescante bebida gaseosa sin alcohol con sabor a pepino fresco, menta y lima.

Una bebida refrescante y carbonatada con el sabor dulce y floral de la fruta de lichi.

Un cóctel refrescante hecho con mango, limón Meyer y tequila.

Un refrescante té helado infusionado con el dulce sabor del mango.

Un refrescante té de hibisco frío mezclado con agua con gas para un final ligero y burbujeante.

Un vibrante té de hierbas sin cafeína elaborado con flores de guisante de mariposa, conocido por su profundo color azul.

Una bebida cálida y relajante preparada con hojas de té verde tradicional o con aroma a jazmín.

Un refrescante té helado infusionado con el sabor dulce y floral de la fruta de lichi.

Un té helado dulce y cremoso preparado con especias tailandesas y cubierto con un toque de leche.

Una bebida refrescante y fría hecha con jugo de limón fresco, agua y azúcar.

Una bebida refrescante y fría hecha del jugo exprimido de manzanas frescas.

Una selección rotativa de parfaits de pastel vegano, que incluye mousse de chocolate, Selva Negra y tiramisú, con opciones sin gluten disponibles bajo petición.