Menú de Stockyard Restaurant

Medio pollo asado servido con puré de papas, ejotes y una salsa sabrosa de sartén.

Pasta fettuccine mezclada con pimientos rojos asados, espinacas tiernas y pollo sazonado al estilo cajún en una salsa cremosa de ajo y parmesano.

Tierna pechuga de pollo ligeramente cubierta en huevo y salteada, servida en una brillante salsa de limón, vino blanco y perejil, acompañada de arroz basmati.

Este costillar completo de costillas de cerdo a la barbacoa se sirve con ensalada de col con sabor a arce, pan de maíz y papas fritas.

Dos pasteles de cangrejo de 4 onzas servidos con mayonesa de chipotle, papas fritas y ensalada de col.

Pasta bucatini mezclada con langosta y camarones en una salsa de crema de tomate, servida con brócoli, maíz asado, queso parmesano y pan francés tostado.

Salmón escocés sellado a la plancha servido con risotto y espárragos a la parrilla, acompañado de su elección de salsa de limón con eneldo o salsa dulce de chile tailandés.

Este plato incluye carne de pinza y nudillo de langosta de Maine mezclada con pasta cavatappi en una cremosa salsa de queso, cubierta con pan rallado panko tostado.

Un corte de 16 onzas de costilla de primera asada lentamente con sal de roca, servido con crema de rábano picante y una guarnición de jugo de carne sabroso.

Tiernos trozos de solomillo de ternera marinados a la parrilla, glaseados con salsa teriyaki y servidos con una guarnición de puré de patatas cremoso.

Este plato presenta carne de garra y nudillo de langosta de Maine horneada en una cremosa salsa de langosta, cubierta con una costra de galletas Ritz con mantequilla y servida con una guarnición de suflé de maíz.

Este filete de calidad premium de 24 onzas presenta tanto un tierno filete como un sabroso solomillo, añejado para mayor calidad y servido como un corte clásico de asador.

Un bistec New York strip de 12 onzas, corte central, seleccionado y añejado para garantizar su calidad.

Este filet mignon de 8 onzas, cortado en forma de barril, es un corte premium madurado, conocido por su excepcional terneza.

Este ribeye con hueso de 20 onzas es madurado durante 42 días para realzar su sabor natural.

Este ribeye con hueso de 32 onzas es madurado por 42 días, rebanado para compartir y servido con su elección de dos acompañamientos.

Dos cortes de ternera pequeños y tiernos servidos con puré de patatas cremoso, espárragos a la parrilla y una sabrosa salsa marrón.

Esta chuleta de cerdo Niman Ranch con hueso de 14 onzas se sirve con un glaseado de sidra al bourbon y una guarnición de macarrones con queso.

Una salsa rica y cremosa infusionada con bourbon y granos de pimienta negra molida, diseñada para servirse sobre su filete.

Dos camarones grandes horneados y servidos como complemento para su filete.

Tierna carne de langosta ligeramente salteada en mantequilla para acompañar su filete.

Una tierna cola de langosta servida sobre su filete, cubierta con salsa holandesa cremosa y espárragos.

Una mantequilla rica y sabrosa infusionada con el aroma y sabor terroso de las trufas negras, diseñada para derretirse sobre su filete.

Una salsa francesa rica y cremosa hecha con mantequilla, yemas de huevo, vinagre de vino blanco y estragón fresco.

Cebollas cocinadas a fuego lento y salteadas hasta quedar suaves, dulces y doradas.

Un aderezo de queso azul cremoso, intenso y ácido para realzar su filete.

Champiñones frescos salteados en mantequilla y condimentos para servir como un sabroso acompañamiento para su filete.

Elija entre una variedad de guarniciones clásicas de steakhouse, incluyendo preparaciones de papa, vegetales de temporada y macarrones con queso.

Una papa entera horneada hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.

Puré de papas cremoso cubierto con queso cheddar, tocino ahumado con madera de manzano, crema agria y cebollín.