Menú de Noto's at the Bil-Mar Grand Rapids — Estados Unidos

Tierno calamar ligeramente enharinado y salteado, servido con limón y una salsa pomodoro a base de tomate.

Una selección de embutidos italianos, quesos variados, verduras marinadas y pan plano.

Este aperitivo presenta queso mozzarella caliente y fundido cubierto con Prosciutto di Parma, tomate fresco, albahaca y un chorrito de glaseado balsámico añejo.

Estas albóndigas de ternera caseras se sirven en salsa de tomate y están cubiertas con albahaca fresca, parmesano rallado y queso ricotta.

Este aperitivo presenta polenta crujiente servida con una selección de setas braseadas y asadas, hierbas frescas, prosciutto, tomates uva tradicionales y vinagre balsámico añejo.

Pan tostado cubierto con una mezcla de tomates frescos, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Una ensalada de lechuga romana crujiente cubierta con crotones de ajo, queso parmesano rallado y un crujiente de queso asiago, servida con aderezo césar.

Esta crujiente ensalada de lechuga romana incluye cebollas rojas encurtidas, alcachofas, tomates, aceitunas, queso parmesano rallado y chiles pepperoncini, servida con su elección de vinagreta italiana o aderezo cremoso de ajo asado.

Una ensalada fresca de espinacas baby cubierta con queso de cabra, nueces picantes, cebollas rojas encurtidas y fresas, terminada con un aderezo de cinco pimientas.

Una ensalada fresca que incluye mozzarella desmenuzada a mano, tomates reliquia y albahaca de jardín, terminada con cebollas rojas encurtidas, parmesano rallado y un glaseado de balsámico añejo.

Un rico caldo de vino tinto y ternera lleno de cebollas rojas y blancas caramelizadas, cubierto con una costra de hojaldre dorada.

Una selección de sopa recién preparada que cambia diariamente.

Esta pizza al horno de ladrillo está cubierta con pepperoni, salchicha de hinojo, pimientos y cebollas asadas, provolone, mozzarella y orégano.

Esta pizza al horno de ladrillo cuenta con una base de ajo y aceite de oliva cubierta con gorgonzola, mozzarella y tomates, y fue elegida como la mejor pizza de Grand Rapids en una cata a ciegas.

Una pizza al horno de ladrillo cubierta con una mezcla de quesos mozzarella, provolone y ricotta, terminada con albahaca fresca de jardín y orégano.

Esta pizza al horno de ladrillo está cubierta con mozzarella, champiñones especiales asados, aceite de ajo, parmesano rallado y un chorrito de aceite de trufa.

Espaguetis servidos con una salsa de carne casera, albahaca fresca del jardín y una cucharada de queso ricotta.

Plato de arroz italiano cremoso preparado con champiñones especiales de Pebble Creek, mantequilla de parmesano y un toque de trufa negra.

Albóndigas de patata hechas a mano servidas en una cremosa salsa de gorgonzola con espárragos frescos y albahaca del jardín.

Estos tubos de pasta enrollados están rellenos de ternera molida, espinacas tiernas y salchicha italiana, luego horneados en salsa boloñesa con queso parmesano y mozzarella.

Pasta linguine salteada con camarones, vieiras y panceta en una salsa picante de tomate ciruela con infusión de ajo, vino blanco, mantequilla y hierbas frescas.

Pasta rigatoni salteada con salchicha italiana, champiñones especiales, guisantes, ajo y chalotas en una salsa cremosa de tomate.

Bistec de costilla de 10 onzas a la parrilla cubierto con pan rallado siciliano y salsa ammoglio, servido con los acompañamientos elegidos por el chef.

Un filete mignon de 6 oz servido con una salsa de vino de Oporto y trufa negra, ajo asado, champiñones especiales, vinagre balsámico añejo y guarniciones seleccionadas por el chef.

Lomo de tira a la parrilla enrollado con salami de Génova, queso provolone, cebollas y pan rallado siciliano, servido con salsa ammoglio y acompañamientos del chef.

Salmón del Atlántico salteado en sartén, servido con una salsa de naranja y tomillo, acompañado de guarniciones seleccionadas por el chef.

Este plato presenta lucioperca sellada a la sartén con una costra de avellanas, servida en una salsa de crema Frangelico con cebolletas y guarniciones a elección del chef.

Finas rodajas de berenjena empanizada enrolladas con una mezcla de quesos ricotta, mozzarella, provolone y pecorino romano, terminadas con albahaca fresca de jardín.

Este plato presenta una chuleta de ternera con costra de parmesano servida con una salsa de mantequilla al limón, tomates uva, vinagre balsámico añejo y guarniciones seleccionadas por el chef.

Este plato presenta una pechuga de pollo con costra de parmesano servida con una salsa de mantequilla al limón, tomates uva, vinagre balsámico añejo y una selección de guarniciones preparadas por el chef.

Filete de ternera empanado cubierto con queso fundido y salsa de tomate, servido con una guarnición de pasta y verduras de temporada.

Pollo empanizado cubierto con queso derretido y salsa de tomate, servido con pasta y vegetales de temporada.

Ternera cortada en láminas finas, ligeramente enharinada, salteada y servida en una salsa de mantequilla, vino blanco, limón y alcaparras, acompañada de guarniciones seleccionadas por el chef.

Este plato presenta tierno pollo enharinado salteado en una brillante salsa de mantequilla, limón y vino blanco, terminado con alcaparras saladas y servido con guarniciones a elección del chef.

Tiernos filetes de ternera ligeramente enharinados, salteados con champiñones especiales de Pebble Creek en una sabrosa salsa de vino Marsala, servidos con los acompañamientos elegidos por el chef.

Este plato presenta pollo enharinado salteado con champiñones especiales en una sabrosa salsa de vino Marsala, servido con los acompañamientos elegidos por el chef.

Tiernos filetes de ternera ligeramente enharinados, salteados con salvia fresca y jamón serrano, terminados en una salsa de mantequilla y vino blanco, servidos con guarnición a elección del chef.

Tierna pechuga de pollo cubierta con sabroso prosciutto y salvia fresca, sellada a la sartén y servida en una salsa de mantequilla y vino blanco con guarniciones seleccionadas por el chef.