Menú de Oxford Grillehouse — Estados Unidos

Camarones fritos crujientes cubiertos con una salsa de chile cremosa, dulce y ligeramente picante.

Crujientes rodajas de tomate verde frito servidas con camarones a la parrilla y una salsa cremosa y sabrosa para untar.

Suculentos camarones envueltos en tocino crujiente y asados a la parrilla, servidos con una guarnición de mantequilla derretida.

Cebollas rojas cortadas en rodajas finas, fritas hasta quedar crujientes y servidas con una guarnición de salsa para mojar picante.

Dos pasteles de carne de cangrejo jumbo servidos sobre tomates verdes fritos y terminados con una salsa remoulade picante.

Champiñones frescos rebozados en pan rallado, fritos hasta quedar dorados y servidos con una guarnición de aderezo ranchero de suero de leche casero.

Palitos de mozzarella fresca cortados a mano y servidos con una guarnición de salsa marinara.

Una porción de ocho onzas de atún sellado a punto poco hecho, rebanado y terminado con queso de cabra y un glaseado balsámico dulce.

Tocino ahumado con madera de manzano cortado en rebanadas gruesas, servido con jalea de pimiento dulce y queso de cabra cremoso.

Colas de langosta crujientes del tamaño de un bocado, servidas con una salsa cremosa y ácida de jalapeño y lima.

Bocados crujientes empanizados con panko, rellenos de jalapeños picados y tocino, servidos con una guarnición de nuestra salsa especial de la casa.

Chuletas de cordero a la parrilla servidas sobre cebollas fritas crujientes, terminadas con un glaseado de melaza de cabernet y menta fresca.

Este muestrario de aperitivos incluye dos piezas de cada uno: camarones envueltos en tocino, camarones boom boom, camarones a la parrilla, palitos de queso, bombas de queso y tomates verdes fritos, servidos con salsa comeback.

Una ensalada fresca que incluye tomates, queso feta, aceitunas kalamata, corazones de alcachofa, pepinos, chiles pepperoncini y cebollas rojas.

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Esta ensalada presenta una mezcla de verduras frescas, fresas, nueces caramelizadas, queso de cabra, pepinos y tomates, servida con una vinagreta de frambuesa sin grasa.

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Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con aderezo de queso azul en trozos, tomates marinados, cebollas rojas encurtidas, tocino y un toque de reducción de balsámico dulce.

Esta ensalada presenta una mezcla de brotes tiernos, nueces pecanas sazonadas, arándanos secos, queso azul, pepinos, tomates heirloom marinados y cebolla morada, todo aderezado con una vinagreta de limón y parmesano.

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Este filete mignon de 8 onzas está cubierto con dos dedos de langosta crujientes, terminado con una salsa de crema a las finas hierbas y servido con su elección de dos acompañamientos.

Este filete miñón de 8 onzas está cubierto con camarones jumbo, carne de cangrejo, espárragos y salsa bearnesa, servido sobre un pastel de carne de cangrejo jumbo con su elección de dos acompañamientos.

Este filete ribeye de 16 onzas se madura en seco durante 35 días para realzar su sabor y ternura, y se sirve con dos acompañamientos a su elección.

Este filete ribeye de 16 onzas se sirve con su elección de dos guarniciones.

Este filete de corte central de 8 onzas se sirve con su elección de dos guarniciones.

Este filete de corte central de 10 onzas se sirve con su elección de dos guarniciones.

Un filete New York strip de 16 onzas servido con su elección de dos guarniciones.

Dos medallones de solomillo de res de 4.5 onzas servidos sobre puré de papas, cubiertos con colas de cangrejo de río fritas y una salsa cremosa de cangrejo de río ennegrecido, servidos con su elección de dos acompañamientos.

Estas tiernas chuletas de cordero se sirven sobre sémola cremosa y tomates verdes fritos, terminadas con un glaseado de melaza de cabernet y menta fresca, e incluyen una guarnición a su elección.

Una salsa francesa rica y cremosa hecha con mantequilla, yemas de huevo, vinagre de vino blanco, chalotas y estragón fresco.

Un sabroso complemento de queso azul derretido y ligeramente dorado para realzar su rico y ácido sabor.

Un aderezo cremoso de queso de cabra terminado con un glaseado balsámico dulce.

Un aderezo sabroso que presenta una rebanada de tocino de corte grueso combinada con queso azul derretido y tostado.

Champiñones frescos salteados en mantequilla y hierbas para servir como un sabroso complemento para su carne.

Tiernas colas de cangrejo de río de Luisiana salteadas en mantequilla y condimentos, servidas como un sabroso complemento para su bistec.

Una salsa rica y cremosa que presenta colas de cangrejo de río sazonadas y selladas en sartén, diseñada para servirse sobre bistec.

Una reducción rica y almibarada de vinagre balsámico que añade un sabor dulce y ácido a su carne.

Una salsa rica y sabrosa hecha de vino Cabernet y melaza, servida como aderezo para carne.

Cuatro camarones grandes, abiertos en mariposa y fritos hasta quedar dorados, servidos como complemento para su filete.

Cebollas dulces cocinadas a fuego lento en cerveza hasta que estén tiernas y caramelizadas.

Tiernas tiras de langosta salteadas en una sabrosa salsa de ajo y vino blanco.

Carne de cangrejo azul fresca y de primera calidad, ligeramente salteada en mantequilla para servir como un sabroso complemento para su bistec.

Una salsa de vino rica y cremosa que incluye camarones, cangrejos de río, champiñones y hierbas.

Un sabroso aderezo de carne de cangrejo, camarones y colas de cangrejo de río salteados en mantequilla al estilo cajún.

Este plato presenta pargo rojo del Golfo ennegrecido servido sobre camarones y sémola, cubierto con una salsa de crema de queso cheddar, e incluye su elección de dos acompañamientos.

Este fletán con costra de panko está horneado, cubierto con una salsa cremosa de hierbas y carne de cangrejo, y servido sobre un risotto de verduras y queso de cabra con espárragos.

Un filete de bagre de Misisipi criado en granja, ennegrecido y cubierto con una salsa a base de mariscos, servido sobre sémola de maíz con queso cheddar, tomates verdes fritos y espárragos a la parrilla.

Un filete de salmón de 9oz sellado con una costra de jengibre y teriyaki, servido con su elección de dos acompañamientos.

Este filete de atún Ahi sellado y poco hecho está cubierto con queso parmesano y servido sobre un risotto de queso de cabra y verduras, terminado con un glaseado balsámico dulce y su elección de dos acompañamientos.

Camarones grandes del golfo a la parrilla servidos en brochetas con su elección de dos guarniciones.

Camarones fritos crujientes, abiertos en mariposa, servidos con salsas cóctel y tártara y su elección de dos guarniciones.

Dos pechugas de pollo marinadas y a la parrilla cubiertas con cebollas estofadas en cerveza, tocino y queso pepper jack derretido, servidas con dos acompañamientos a su elección.

Este plato presenta pasta de concha mezclada con pollo a la parrilla, camarones, tocino, champiñones, pimientos rojos asados y guisantes dulces en una salsa de queso gouda ennegrecido, servido con su elección de un acompañamiento.

Espárragos frescos ligeramente asados a la parrilla y servidos con una guarnición de cremosa salsa bearnesa con hierbas.

Gachas de maíz cremosas cocinadas a fuego lento mezcladas con queso cheddar derretido.

Espinacas frescas salteadas en una salsa de crema rica y ligeramente endulzada.

Papas de piel roja cremosas, ligeramente machacadas y sazonadas.

Papas recién cortadas, fritas hasta quedar doradas y mezcladas con una sabrosa combinación de condimentos.

Una papa entera horneada hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.

Pasta de macarrones cremosa mezclada en una salsa rica y sabrosa hecha con queso Gouda ahumado.

Rodajas crujientes y empanizadas de tomates verdes sin madurar, servidas con una guarnición de salsa para mojar sabrosa y ácida.

Arroz blanco esponjoso y sazonado, cocinado en un caldo sabroso con hierbas aromáticas.

Granos de elote tiernos cocinados a fuego lento en una salsa de crema rica y ligeramente endulzada.

Una mezcla de calabaza, calabacín y cebollas salteadas sazonadas con tomillo fresco.

Coles de Bruselas frescas fritas hasta quedar crujientes y terminadas con una generosa capa de sabroso queso parmesano.

Elija entre una ensalada de la huerta con vegetales frescos o una clásica ensalada César con lechuga romana, crotones y queso parmesano.

Puede elegir entre una ensalada griega con vegetales frescos y queso feta, o una ensalada wedge que consiste en un corazón de lechuga crujiente cubierto con aderezo y guarniciones.

Una mezcla fresca de verduras de primavera cubierta con nueces crujientes.

Una ensalada fresca de hojas verdes cubierta con nueces crujientes.

Un cremoso plato de arroz italiano cocinado con verduras de temporada y queso de cabra intenso.

Trozos de camarón empanizado y frito del tamaño de un bocado, servidos con una guarnición a elegir.

Tiras de pechuga de pollo empanizadas y crujientes servidas con una guarnición a elegir.

Salchichas del tamaño de un bocado cubiertas con una masa dulce de harina de maíz y fritas hasta que estén doradas.

Una tierna pechuga de pollo a la parrilla servida con su elección de un acompañamiento.

Macarrones con queso cremosos hechos con Gouda ahumado, servidos con pollo a la parrilla y una guarnición a elegir.