Menú de Alley Cantina

Totopos de maíz crujientes servidos con una porción de nuestra salsa picante hecha en casa.

Una mezcla cálida y cremosa de quesos fundidos servida con crujientes totopos de maíz.

Una salsa cremosa hecha de aguacates machacados, jugo de lima, cilantro y condimentos, servida típicamente con totopos.

Crujientes totopos de maíz cubiertos con queso cheddar y jack fundido, frijoles, tomates, cebollas y jalapeños, servidos con guarniciones de guacamole, salsa y crema agria.

• No Meat$16.50
• Chicken$20.50
• Shredded Beef$20.50
• Pulled Pork$20.50
• Carne Adovada$22.50

Tiras de pollo empanizadas y fritas, servidas con su elección de salsa ranchera, mostaza miel, queso azul o salsa barbacoa.

Tiras de pollo crujientes cubiertas con coco rallado, servidas con una guarnición de salsa de albaricoque y jengibre.

Alitas de pollo crujientes servidas con su elección de salsa búfalo picante con queso azul o salsa barbacoa con aderezo ranchero.

• Full Order$19.50
• Half Order$11.00

Papas frescas cortadas a mano y fritas hasta quedar doradas y crujientes.

Papas fritas crujientes cortadas a mano cubiertas con queso cheddar y jack derretido y su elección de salsa de chile rojo o verde.

• No Meat$11.50
• Carne Adovada$17.50

Dos bolsitas de masa de maíz al vapor rellenas de cerdo sazonado con chile rojo, servidas con una guarnición de salsa y crema agria.

Dos chiles verdes Hatch asados rellenos con una mezcla de quesos mexicanos, fritos hasta quedar dorados y cubiertos con su elección de salsa de chile rojo o verde.

Una tortilla de harina rellena de quesos cheddar y jack fundidos, chiles verdes, tomates y cebollas, servida con salsa y crema agria.

• No Meat$13.50
• Chicken$17.50
• Shredded Beef$17.50
• Pulled Pork$17.50
• Carne Adovada$19.50

Un pretzel suave relleno de queso con jalapeño, cubierto con sal kosher y servido con una guarnición de mostaza.

Gruesas rodajas de cebolla fresca sumergidas en un sabroso rebozado de cerveza, fritas hasta quedar doradas y servidas con una guarnición de aderezo ranchero.

Champiñones frescos cubiertos con un rebozado crujiente a la cerveza y servidos con una guarnición de aderezo ranchero.

Una mezcla fresca de lechugas, tomates, cebollas, zanahorias, pepinos, pimientos rojos y crotones, servida con su elección de aderezo de vinagreta de la casa, queso azul, ranch o mostaza miel.

• No Meat$12.00
• Chicken$18.00

Una ensalada abundante que incluye mezcla de lechugas cubierta con pavo ahumado, tocino, queso provolone, huevo duro, tomate, cebolla, zanahoria y pimiento rojo.

Lechuga romana crujiente mezclada con crutones crujientes, queso parmesano rallado y nuestro exclusivo aderezo César hecho en casa.

• No Meat$12.00
• Chicken$18.00

Una hamburguesa de carne a la parrilla servida en un pan fresco con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y una guarnición de papas fritas cortadas a mano.

• 4oz Burger$12.50
• 8oz Burger$14.50

Una hamburguesa de 8oz asada a la parrilla, cubierta con un aro de cebolla crujiente hecho a mano y queso azul desmenuzado derretido, servida en un pan fresco.

Una sabrosa hamburguesa vegetariana elaborada con una mezcla de granos, nueces, champiñones y especias, cubierta con queso.

Una salchicha kosher de carne de res de un cuarto de libra servida en un pan.

• Plain$11.95
• With Chile & Cheese$14.45

Este sándwich de pavo ahumado y tocino se sirve en pan focaccia tostado con queso provolone, lechuga, tomate y mayonesa de chipotle, acompañado de papas fritas cortadas a mano y una guarnición de pepinillos.

Un filete de bacalao del Pacífico crujiente, rebozado en cerveza, servido con salsa tártara hecha en casa.

Pechuga de pollo marinada a la parrilla servida en pan focaccia tostado con una guarnición de mayonesa de chipotle.

• Plain$15.50
• Green Chile & Cheese$18.00

Una tortilla de harina caliente rellena de chiles verdes picados, verduras frescas, queso provolone, guacamole y vinagreta balsámica.

Una tortilla de harina caliente rellena de tiras de pollo crujientes, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa de chipotle.

Este wrap incluye tocino ahumado con madera de manzano, lechuga, aguacate, tomate y chiles verdes picados con mayonesa de chipotle, todo servido en una tortilla de harina caliente.

Este sándwich presenta tierno cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento, servido con una guarnición de papas fritas y ensalada de col.

Este sándwich de carne asada a fuego lento se sirve con una guarnición de papas fritas y ensalada de col.

Este plato incluye bacalao del Pacífico cubierto con un rebozado crujiente de cerveza y panko, servido con salsa tártara casera y papas fritas cortadas a mano.

Este abundante guiso de cerdo está sazonado con chiles verdes y se sirve con queso cheddar y jack, lechuga, tomate, tiras de tortilla crujientes y una tortilla de harina caliente.

• Bowl$11.50
• Cup$8.75

Un guiso casero y sustancioso que presenta una mezcla de verduras cocinadas a fuego lento en una sabrosa salsa de chile verde.

• Bowl$10.50
• Cup$7.75

Tiernos trozos de cerdo cocinados a fuego lento en una sabrosa salsa de chile rojo ligeramente picante.

• Bowl$11.50
• Cup$8.75

Esta sopa de pollo picante está cubierta con queso cheddar y jack, tiras de tortilla crujientes, tomate fresco, aguacate y cilantro, y se sirve con una tortilla de harina caliente.

• Bowl$11.50
• Cup$8.75

Cerdo tierno cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa de chile rojo y ajo, servido con una tortilla de harina caliente y su elección de ensalada de la casa o César.

Un tazón de totopos de maíz cubiertos con frijoles, su elección de salsa de chile rojo o verde, queso derretido, lechuga, cebolla y tomate.

Una tortilla de harina rellena de frijoles y una mezcla de quesos cheddar y jack, cubierta con su elección de chile rojo o verde, y servida con una guarnición de pozole y crema agria.

• Bean$12.95
• Chicken$16.95
• Shredded Beef$16.95
• Pulled Pork$16.95
• Carne Adovada$18.95

Tres tortillas de maíz blandas rellenas de queso cheddar y jack, lechuga, tomate, cebolla, salsa y crema agria, servidas con una guarnición de frijoles y pozole.

• Chicken$15.95
• Shredded Beef$15.95
• Pulled Pork$15.95
• Carne Adovada$15.95
• Fish$17.95

Dos tortillas de maíz azul enrolladas con queso cheddar y jack, cubiertas con su elección de salsa de chile rojo o verde, y servidas con frijoles, pozole y crema agria.

• Cheese$12.95
• Chicken$16.95
• Shredded Beef$16.95
• Pulled Pork$16.95
• Carne Adovada$18.95

Dos rollos de masa de maíz rellenos de cerdo cubiertos con queso derretido y su elección de salsa de chile rojo o verde, servidos con frijoles, guiso de maíz pozolero y crema agria.

Dos chiles verdes Hatch asados rellenos de queso derretido, fritos hasta quedar dorados y cubiertos con su elección de salsa de chile rojo o verde, servidos con frijoles, pozole y crema agria.

Tiras de pollo empanizadas servidas con una guarnición de papas fritas doradas.

Una clásica hamburguesa de res servida en un pan suave, acompañada de una porción de papas fritas crujientes y doradas.

Una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con queso derretido en un pan suave, servida con una porción de papas fritas crujientes.

Un clásico frankfurt a la parrilla servido con una guarnición de papas fritas doradas y crujientes.

Una tortilla de harina doblada y asada con queso derretido en su interior.

Una tortilla de harina suave rellena de frijoles refritos y queso derretido.

Por favor, pregunte a su mesero por información sobre nuestra selección diaria de postres especiales.

Una clásica bola de helado suave y cremoso disponible en su elección de sabor a vainilla o chocolate.

Un rico postre horneado de chocolate servido caliente.

• Plain$7.50
• with Ice Cream$10.00

Un clásico pastel horneado relleno de manzanas en rodajas y cubierto con una rica salsa de caramelo.

• Plain$7.50
• with Ice Cream$10.00

Un pastel rico y cremoso que presenta capas de chocolate y mantequilla de maní en una corteza crujiente.

Un pastel de queso horneado, rico, denso y cremoso, servido sobre una base de galleta graham con mantequilla.