Menú de Martyrs Steakhouse — Estados Unidos

Un filete de res de 12 onzas de corte central, conocido por su textura firme y rico sabor.

Un filete ribeye de 14 onzas servido como corte individual.

Un filete de solomillo de ternera de 8 onzas, tierno y de corte central, servido solo.

Un solomillo de ternera de 12 onzas, cortado del centro, conocido por su excepcional ternura y textura magra.

Tres tiernas chuletas de cordero con hueso provenientes de Colorado, servidas como una porción individual.

Media porción de pollo asado hasta quedar tierno y dorado.

Ocho camarones grandes y suculentos servidos como una porción individual.

Un filete de trucha de 8 onzas marinado en achiote, una mezcla de especias suave y terrosa, cocinado al momento.

Un filete de salmón escocés de 8 onzas servido como porción individual.

Una porción de 6 onzas de filete de atún Ahi, servido como un corte individual.

Champiñones salteados preparados como un ingrediente sabroso para su comida.

Una sabrosa mezcla de mantequilla batida con hierbas frescas, servida como un complemento lleno de sabor para su comida.

Dientes de ajo enteros asados lentamente hasta quedar suaves, dulces y untables.

Cinco camarones grandes cocidos servidos como complemento para su comida.

Una salsa oscura rica y clásica hecha a partir de un caldo sabroso espesado con un roux tradicional.

Una salsa suave y cremosa que presenta el sabor intenso y penetrante del rábano picante fresco.

Una salsa francesa rica y cremosa hecha con mantequilla clarificada, yemas de huevo, vinagre de vino blanco, chalotas y estragón fresco.

Una salsa sabrosa hecha con champiñones salteados y vino dulce Marsala, servida típicamente sobre carne o pasta.

Una vibrante salsa de hierbas crudas hecha con perejil, ajo, vinagre y aceite, servida típicamente como condimento para carnes a la parrilla.

Una salsa sabrosa y aromática que presenta el picante suave y fresco de granos de pimienta verde enteros.

Una salsa de mantequilla rica y cremosa infusionada con jugo de limón fresco.

Brocoli tierno de tallo largo salteado y ligeramente sazonado.

Coles de Bruselas asadas servidas como guarnición de vegetales.

Espárragos frescos preparados como guarnición.

Un plato tradicional salteado al estilo mexicano que incluye calabacín en cubos, maíz, pimientos y cebollas.

Una selección de temporada de verduras frescas, ligeramente sazonadas y cocinadas al momento.

Hojas de espinaca fresca ligeramente cocinadas en una sartén hasta que estén tiernas.

Zanahorias frescas preparadas como guarnición.

Granos de elote dulce fresco servidos como guarnición.

Son judías verdes francesas finas y tiernas, generalmente salteadas ligeramente o al vapor.

Chiles jalapeños frescos sellados a la parrilla hasta que estén tiernos.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como acompañamiento.

Gruesas rodajas de cebolla sumergidas en masa y fritas hasta quedar doradas y crujientes.

Tiernos frijoles negros cocinados a fuego lento en un caldo sabroso y sazonado.

Un sabroso acompañamiento de arroz de grano largo salteado con tomates, cebollas, ajo y especias suaves.

Una opción de papa horneada entera o puré de papa cremoso.

Un plato de pasta clásico servido con una abundante salsa de carne y tomate cocinada a fuego lento.

Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa hecha con huevos, queso curado y cerdo curado.

Suculentos camarones salteados en una sabrosa salsa de ajo, mantequilla y vino blanco, servidos típicamente sobre una cama de pasta.

Tiernas tiras de ternera servidas en una sabrosa salsa de crema agria, típicamente acompañadas de fideos al huevo.

Este plato presenta pasta mezclada con una variedad de verduras frescas de temporada en una salsa ligera.

Esta pasta penne está mezclada en una salsa de tres quesos: cheddar, parmesano y queso azul, terminada con tocino, chiles verdes y guisantes.

Un filete de platija crujiente empanizado con panko, servido con una guarnición de papas fritas y ensalada de col.

Dos tortillas de maíz azul crujientes cubiertas con cerdo cocinado a fuego lento en una salsa de chile rojo con cítricos y piña, servidas con lechuga, pico de gallo, crema agria, arroz español y frijoles negros.

Dos tortillas de maíz azul rellenas de tierna carne estofada, cubiertas con queso cheddar derretido y su elección de chile, servidas con arroz español, frijoles negros, lechuga, pico de gallo y crema agria.

Una hamburguesa de media libra de carne de res Black Angus cubierta con queso cheddar, tocino y chiles verdes asados, servida con una guarnición de papas fritas y pepinillos.

Este tierno chamorro de cerdo cocinado a fuego lento se sirve sobre un cremoso puré de papas con broccolini salteado y una sabrosa salsa natural de la casa.

Un estofado sustancioso que presenta tiernos trozos de cerdo cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa hecha con chiles verdes asados.

• Bowl$8.50
• Cup$6.50

Una sabrosa sopa de cebolla cubierta con queso suizo derretido y pan tostado.

• Bowl$8.50
• Cup$6.50

Una selección de sopa recién preparada que cambia diariamente.

• Bowl$8.50
• Cup$6.50

Esta ensalada presenta puntas de filete tiernas servidas sobre una mezcla de lechugas con aguacate, tomates, frijoles gigantes, pimientos rojos agridulces y queso azul desmenuzado, terminada con un aderezo ranchero al chipotle.

Esta ensalada incluye pollo a la parrilla, tocino, tomates, ajo asado, aguacate, huevo duro y queso azul desmenuzado sobre lechuga romana, servida con crotones y aderezo ranch.

Una ensalada de lechuga romana crujiente cubierta con chips de ajo, queso parmesano, crotones y anchoas blancas.

• Lg$9.50
• Sm$7.50

Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con cebolla roja, tomates, uvas, tocino y queso azul desmenuzado, servida con aderezo de queso azul.

Esta ensalada de espinacas frescas incluye fresas, cebolla roja, almendras tostadas y queso de cabra, servida con una vinagreta balsámica.

Remolachas asadas servidas sobre una mezcla de lechugas con piñones, queso de cabra y una vinagreta de hierbas.

Una ensalada fresca de jardín que incluye mezcla de lechugas, tomates, pepinos y zanahorias, servida con el aderezo de su elección.

• Lg$8.50
• Sm$6.50

Una porción de seis onzas de solomillo de ternera de primera calidad, asado a su gusto.

Un bistec New York strip premium de 12 onzas, asado a la parrilla al gusto.

Un filete de salmón escocés de seis onzas, asado a la parrilla al gusto.

Un filete de atún Ahi de seis onzas, asado a su preferencia.

Cinco camarones grandes a la parrilla servidos como una porción individual.

Un filete de trucha de 8 onzas sazonado con achiote, una mezcla de especias suave y terrosa, y asado a la parrilla al momento.

Una tierna pechuga de pollo a la parrilla servida sola.

Tiernos corazones de alcachofa asados a la parrilla hasta que estén ligeramente dorados y servidos como guarnición.

Esta hamburguesa de media libra de carne Black Angus se sirve con su elección de papas fritas, aros de cebolla o ensalada de col.

Esta hamburguesa a base de plantas se sirve con su elección de papas fritas, aros de cebolla o ensalada de col.

Una tierna pechuga de pollo a la parrilla servida con su elección de papas fritas, aros de cebolla o ensalada de col.

Este sándwich incluye carne en conserva en rodajas, queso suizo, chucrut y aderezo Mil Islas, servido en pan de centeno marmoleado tostado.

Una tortilla de harina rellena de atún, mezcla de lechugas, aguacate, ensalada de algas, fideos chow mein crujientes y salsa sriracha picante.

Una pita a la parrilla rellena de pechuga de pollo salteada, cebollas, calabacín, pimientos y mayonesa al pesto.

Dos tortillas de maíz azul rellenas con su elección de carne de res, pollo o cordero y queso cheddar, cubiertas con su elección de chile y servidas con lechuga, pico de gallo, crema agria, frijoles negros y arroz español.

Una tortilla de harina rellena con su elección de carne de res, pollo o cordero y queso cheddar, servida con chile, lechuga, pico de gallo, crema agria, frijoles negros y arroz español.

Tres tortillas de maíz rellenas con su elección de carne de res, pollo, cordero o mahi-mahi, servidas con cebollas asadas, salsa, lechuga, pico de gallo, crema agria, frijoles negros y arroz español.

Este plato presenta tierna carne de cerdo cocinada a fuego lento en una salsa de chile rojo con cítricos y piña, servido con una tortilla de harina, frijoles negros, arroz español, lechuga, pico de gallo y crema agria.

Un plato de pasta clásico servido con una sabrosa salsa de tomate a base de carne.

Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa hecha con huevos, queso curado y cerdo curado.

Tiernas tiras de ternera salteadas con champiñones en una salsa rica y cremosa, servidas sobre una cama de fideos al huevo.

Pescado blanco crujiente rebozado en cerveza, servido con una guarnición de gajos de papa fritos dorados.

Una sopa de pollo tradicional y abundante preparada con una mezcla de hierbas aromáticas y verduras.

Una mezcla de verduras frescas de temporada salteadas con pasta en una salsa ligera y sabrosa.