Menú de Nakamura — Estados Unidos

Empanadillas a la plancha rellenas de pollo molido sazonado y verduras.

Alitas de pollo crujientes bañadas en un glaseado cítrico y brillante hecho de fruta yuzu japonesa.

Son empanadillas rellenas de camarón servidas en una salsa picante.

Papas fritas doradas y crujientes mezcladas con aceite de trufa aromático y condimentos sabrosos.

Repollo crujiente mezclado en una salsa sabrosa y picante a base de chile.

Tentáculos de calamar crujientes y fritos, servidos como un sabroso aperitivo.

Rodajas de pepino crujiente mezcladas en una salsa de chile al estilo Szechuan, sabrosa y ligeramente picante.

Una salsa sabrosa hecha de granos de edamame mezclados, preparada tradicionalmente al estilo de un pesto clásico.

Pimientos japoneses ampollados servidos ligeramente fritos y sazonados.

Champiñones frescos y floretes de coliflor salteados en sartén hasta que estén tiernos.

Elote fresco cortado a lo largo en tiras, sazonado y cocinado hasta quedar tierno y ligeramente quemado.

Cubos de tofu suave cocinados a fuego lento en una salsa picante y sabrosa enriquecida con condimento de mariscos XO premium.

Trozos de pollo frito crujiente salteados en un condimento de pimienta de Sichuan picante y adormecedor.

Un caldo de pollo ligero y claro servido con fideos finos, pollo Jidori a la parrilla, brotes de bambú, espinacas, cebollines y un pastel de pescado.

Un caldo de cerdo rico y cremoso servido con fideos masticables, cubierto con cerdo chashu tierno, brotes de bambú, espinacas, cebolletas y col lombarda.

Este ramen presenta fideos masticables en un caldo sabroso hecho de una mezcla de miso añejado durante ocho meses y salsa XO picante, cubierto con repollo, pimienta de Sichuan, té tostado y cebolletas.

Una sabrosa sopa de ramen a base de miso con aceite de trufa blanca, fideos masticables, champiñones crimini salteados, coliflor y repollo.

Este ramen presenta tierno pollo Jidori a la parrilla servido en un caldo de pollo ligero y claro con fideos masticables, repollo blanco y cebolletas.

Este ramen presenta fideos finos y rectos en un caldo de pollo picante, cubierto con repollo blanco crujiente, cebollines y brotes de bambú.

Este ramen presenta fideos finos en un caldo de pollo ligero infusionado con yuzu cítrico, servido con wontons de camarón, brotes de bambú, espinacas y cebollines.

Este ramen incluye pollo a la parrilla y verduras frescas en un caldo de curry sabroso y especiado, servido con fideos masticables.

Este plato presenta carne de res de primera calidad a la parrilla en término medio, servida sobre fideos masticables con brotes de bambú, espinacas y una sabrosa salsa tonkotsu.

Una doble porción de fideos masticables servidos con un acompañamiento de caldo para mojar a base de cerdo y pescado, servido con espinacas y brotes de bambú.

Este plato presenta cerdo chashu desmenuzado servido con una rica salsa para mojar tonkotsu, cebollines, brotes de bambú, pastel de pescado, cilantro y lima, acompañado de una generosa porción de fideos.

Este plato presenta fideos gruesos mezclados en una sabrosa salsa picante al estilo Szechuan con carne molida, tofu suave, aceite de chile, cebollines y cilantro.

Huevo pasado por agua marinado en una salsa salada a base de soja.

Un huevo fresco cocinado suavemente en agua a fuego lento hasta que la clara esté cuajada y la yema permanezca blanda.

Una porción adicional de fideos para añadir a su comida.

Una porción lateral de nuestra sopa del día.

Tres rebanadas adicionales de panceta de cerdo tierna cocinada a fuego lento.

Un pollo premium de corral conocido por su sabor superior y textura tierna.

El menma es un ingrediente a base de brotes de bambú fermentados y sazonados que se sirve comúnmente con ramen.

Hojas de espinaca fresca salteadas hasta que estén tiernas.

Hojas de alga seca y crujiente, utilizadas a menudo como guarnición salada o para envolver.

Una porción de repollo recién rallado.

Un pequeño tazón de arroz cubierto con pollo de corral premium Jidori.

Una milanesa de pollo empanizada y frita servida sobre un tazón de arroz al vapor.

Un pequeño cuenco de arroz al vapor cubierto con un huevo marinado pasado por agua.

Un pequeño cuenco de arroz al vapor cubierto con tierna panceta de cerdo cocinada a fuego lento.

Una bebida refrescante y gaseosa con sabor a cítrico yuzu ácido y lima vibrante.

Una bebida refrescante y carbonatada hecha con sabor a ciruela dulce y ácida.

Un refrescante té verde de jazmín embotellado, listo para beber, con un aroma ligero y floral.

Una refrescante agua mineral con gas ligeramente carbonatada proveniente de Italia.