Menú de Saigon Market Vietnamese Cooking — Estados Unidos
93 University Pl, New York, NY 10003-4505 · +12129823691Consulta 147 entradas del menú de Saigon Market Vietnamese Cooking. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Entrantes

1. Cha Gio
$10.95Estos cuatro crujientes rollitos de primavera vietnamitas fritos están rellenos de una sabrosa mezcla de cerdo, camarones, champiñones, fideos y verduras, y se sirven con verduras frescas y una guarnición de salsa para mojar.

Cuatro rollitos de primavera vegetarianos crujientes y fritos, servidos como aperitivo.

Dos rollitos frescos de papel de arroz rellenos de camarones, fideos de arroz y verduras crujientes, servidos con una salsa para mojar.

Dos rollitos de primavera vegetarianos frescos y fríos rellenos de verduras crujientes, hierbas y fideos de arroz, servidos con una guarnición de salsa agridulce de ciruela y cacahuate.

Dos rollitos frescos en papel de arroz rellenos de pollo, vegetales crujientes, hierbas y fideos de arroz, servidos con una salsa de cacahuate y ciruela.

6. Chao Tom
$11.75Dos piezas de pasta de camarón sazonada envuelta alrededor de un tallo de caña de azúcar, frita hasta quedar dorada y servida con pepino encurtido y una guarnición de salsa nuoc cham.

Cinco alitas de pollo crujientes sazonadas con una mezcla de cinco especias aromáticas.

Cuatro brochetas de ternera a la parrilla sazonadas con salsa satay picante, servidas con una guarnición de vegetales encurtidos.

Cuatro brochetas de pollo a la parrilla marinadas en una sabrosa mezcla de especias satay.

Dos brochetas de camarón a la parrilla sazonadas con salsa satay picante, servidas con una guarnición de vegetales encurtidos.

Dos brochetas de verduras variadas y tofu a la parrilla, servidas con una salsa picante de satay.

Cinco tiernas costillas de cerdo a la barbacoa servidas con una guarnición de salsa de ciruela dulce.

14. Dedos de camarón
$11.00Cinco wontons rellenos de camarón, servidos al vapor o fritos y cubiertos con chalotas fritas crujientes.

Estas seis delicadas empanadillas translúcidas se cocinan al vapor y se sirven como aperitivo.

Cinco empanadillas fritas en sartén rellenas de una sabrosa mezcla de carne de cerdo molida y verduras.

17. Calamares fritos
$12.75Aros de calamar ligeramente empanizados y fritos, servidos como un aperitivo crujiente.

17S. Camarones-Mari
$12.25Camarones pequeños crujientes fritos, servidos como aperitivo.

18. Plato de aperitivos
$15.75Este plato de aperitivos incluye un rollo de primavera, un rollo de primavera vegetariano, ternera a la parrilla, pollo a la parrilla y dos camarones fritos, servido con una guarnición de ensalada encurtida, nuoc cham y salsa satay.

19. Ensalada de Papaya
$12.75Una refrescante ensalada de papaya verde rallada y albahaca fresca cubierta con tierna carne de res a la parrilla.

Una mezcla fresca de brotes tiernos servida con chips de taro crujientes, cacahuetes triturados y un aderezo casero.

Una ensalada refrescante de calamares tiernos y verduras mixtas, mezclada con un aderezo de tamarindo ligeramente picante y cubierta con cacahuates triturados.

Camarones a la parrilla servidos sobre una cama de verduras frescas con un aderezo de tamarindo ligeramente picante y cacahuates triturados.

23. Goi Ga
$12.95Una refrescante ensalada vietnamita de pollo que incluye pechuga en rodajas, repollo rallado y hierbas frescas mezcladas en un aderezo ligeramente picante y cubierta con cacahuetes triturados.

Tofu frito crujiente servido sobre una cama de brotes verdes con pepinos encurtidos, zanahorias ralladas y fideos de cristal fritos crujientes, terminado con un aderezo nuoc cham ligeramente picante.
Sopas

25. Sopa Canh Chua pequeña
$7.00 +Esta tradicional sopa agridulce vietnamita incluye piña, tomate, apio, champiñones de paja, brotes de soja y hierbas frescas, servida con la proteína de su elección.

25. Sopa Canh Chua Grande
$13.00 +Esta tradicional sopa agridulce vietnamita incluye piña, tomate, apio, champiñones de paja, brotes de soja y hierbas frescas, servida con su elección de proteína y un toque ligeramente picante.

26. Sopa La Sa Tom
$8.75 +Una cremosa sopa de curry y coco servida con camarones, fideos de arroz y brotes de soja frescos.

27. Sopa La Sa Ga
$7.75 +Una cremosa sopa de curry y coco servida con pollo tierno, fideos de arroz y brotes de soja frescos.

28. Sopa Pho Bo
$7.75 +Una sopa de fideos con carne de res tradicional vietnamita que incluye rabo de toro tierno y finas rebanadas de carne de res cruda servidas en un caldo sabroso.

29. Sopa Pho Ga
$7.25 +Una sopa tradicional vietnamita que consiste en un caldo de pollo claro servido con fideos de arroz.
Pollo

32. Cari Ga
$20.50Tiernas rebanadas de pechuga de pollo salteadas en una sabrosa salsa de curry.

Pechuga de pollo en rodajas salteada, pimientos y cebollas servidos en una salsa ligeramente picante sobre una cama de brócoli al vapor.

Tierna pechuga de pollo salteada con pimientos y cebollas en una salsa sabrosa y ligeramente picante de hierba limón y chile.

Tiras de pechuga de pollo salteadas con pimientos y cebollas en una sabrosa salsa de jengibre y miel.

36. Pollo Satay
$20.50Pechuga de pollo salteada en una salsa satay ligeramente picante, servida sobre una cama fresca de piña, pepino, brotes de soja, tomate, hierbas y cacahuetes triturados.

Pollo deshuesado a la parrilla marinado en hierba limón y condimentos sabrosos, servido con una guarnición de vegetales encurtidos y arroz glutinoso.

Tierno pollo salteado con una variedad de verduras frescas y un toque de aceite de maní.

Pechuga de pollo en rodajas salteada con ejotes, brócoli, cebollas y cebollines en una sabrosa salsa marrón.

Tiernas rebanadas de pechuga de pollo salteadas con brócoli fresco.

C1. Pollo a la albahaca
$20.50Pechuga de pollo en rodajas salteada con una variedad de verduras frescas, tofu y albahaca aromática en una salsa de la casa ligeramente picante.
Cerdo

Una tierna chuleta de cerdo marinada en una mezcla exclusiva de especias y asada a la perfección.

Cerdo en rodajas finas salteado con hierba limón aromática y pimientos.

42. Curry de Cerdo
$20.50Tiernas rebanadas de cerdo salteadas con verduras frescas en una salsa de curry sabrosa y aromática.

43. Cerdo Satay
$20.50Cerdo en láminas finas salteado en una salsa satay sabrosa y ligeramente picante, servido sobre una cama de brotes de soja frescos, piña, pepino, tomate, hierbas y cacahuetes triturados.

Cerdo en rodajas finas salteado con jengibre fresco y un toque de miel, preparado al estilo tradicional vietnamita.

44b. Cerdo con brócoli
$20.50Tiernas rebanadas de cerdo salteadas con brócoli fresco, cebollas y cebolletas en una sabrosa salsa de ajo marrón.

P1. Cerdo a la albahaca
$20.50Cerdo en rodajas salteado con tomate, tirabeques, champiñones, calabaza, col china, tofu y albahaca fresca en una salsa de la casa ligeramente picante.
Res

45. Bo Luc Lac
$27.00Cubos tiernos de filete salteados a fuego alto, servidos con un glaseado sabroso.

Tiernas láminas de ternera y brócoli fresco salteados con cebollas, cebolletas y ajo en una sabrosa salsa marrón.

47. Cari de ternera
$22.00Tiernas láminas de ternera cocinadas a fuego lento en una sabrosa salsa de curry con berenjenas, judías verdes y cebollas.

Tiernas láminas de ternera y judías verdes crujientes salteadas en una sabrosa salsa de ajo con un toque de aceite de cacahuete.

Tiernas láminas de ternera salteadas con pimientos y cebollas en una salsa de hierba limón y chile ligeramente picante.

Tiernas láminas de ternera salteadas con tomates frescos y crujientes tirabeques.
Mariscos

51. Cari Tom
$24.75Este plato presenta camarones cocidos a fuego lento en un curry de leche de coco y hierba de limón ligeramente picante, salteados con una variedad de verduras y servidos con panqueques.

Camarones y ejotes salteados en una salsa de ajo sabrosa con un toque de aceite de maní.

Camarones y brócoli salteados servidos con cebollas, cebolletas y ajo en una sabrosa salsa marrón.

Suculentas gambas salteadas con aromática hierba limón y chile.

Suculentos camarones salteados con jengibre fresco y un toque de miel, preparados al estilo tradicional vietnamita.

Langostinos a la parrilla servidos con cacahuetes triturados, verduras encurtidas y arroz glutinoso.

Camarones salteados, pimientos y cebollas mezclados en una salsa ligeramente picante y servidos con una guarnición de brócoli al vapor.

58. Salmón a la parrilla
$26.95Filete de salmón a la parrilla marinado en limoncillo, tamarindo y albahaca, servido con col china, champiñones y tirabeques salteados.

59. Salmón al vapor
$26.95Filete de salmón al vapor servido en una sabrosa salsa de frijoles negros con jengibre, cebollines, cilantro y una guarnición de col napa salteada, champiñones y tirabeques.

61b. Cari Ca
$26.95Filete de salmón cocinado a fuego lento en una salsa de curry a base de coco ligeramente picante.

Este guiso de mariscos vietnamita ligeramente picante incluye langostinos, vieiras, cangrejo, pescado, mejillones y calamares cocinados a fuego lento con verduras, limoncillo y tamarindo en un caldo lleno de sabor.

Un curry ligeramente picante que incluye una variedad de mariscos, como langostinos, vieiras, cangrejo, pescado, mejillones y calamares, servido con verduras y fideos transparentes.

Langostinos y vieiras fritos y crujientes servidos en una salsa agridulce de tamarindo y jengibre.

Camarones y vieiras salteados servidos con pimientos, cebollas y brócoli al vapor en una salsa ligeramente picante.

Camarones salteados servidos con una variedad de vegetales, tofu y albahaca fresca en una salsa de la casa ligeramente picante.

Suculentos camarones y vieiras salteados con albahaca aromática y un toque de especias.

Un guiso de mariscos ligeramente picante infusionado con albahaca fresca.
Vegetariano

67. Cari Tau Hu
$18.25Tofu, champiñones chinos, pimientos y brócoli salteados en una salsa de curry de coco ligeramente picante.

68. Cari Rau Cai
$18.25Un salteado ligeramente picante de verduras variadas en salsa de curry de coco, servido sobre fideos transparentes.

69. Vegetales mixtos
$18.25Una mezcla salteada de vegetales variados y piel de soja tierna.

Berenjena a la parrilla cubierta con chalotas fritas, cebolletas, cacahuetes triturados y una salsa sabrosa ligeramente picante.

Judías verdes frescas salteadas con chalotas aromáticas y una sabrosa salsa de ajo.

71B. Brócoli salteado
$18.25Ramilletes de brócoli fresco salteados con cebollas, cebolletas y ajo en una sabrosa salsa marrón.

72. Canasta Vegetariana
$18.25Una variedad de verduras de temporada salteadas y cacahuetes tostados servidos en una masa crujiente y fina.

74. Espinacas
$15.75Espinacas frescas salteadas en una sabrosa salsa de ajo y pescado.

Una selección de verduras mixtas y tofu al vapor en una cesta de bambú, servido con salsas para mojar de satay sabroso y dumpling.

76. Cazuela vegetariana
$18.25Una sabrosa cazuela que incluye una variedad de vegetales mixtos y fideos de cristal transparentes.

77. Curry de Okra
$18.25Este curry vegetariano incluye okra, ejotes, berenjena, cebollas y pimientos en una salsa de coco ligeramente picante, servido con panqueques.

Un salteado de tofu y una variedad de vegetales frescos, incluyendo brócoli, champiñones y tirabeques, mezclados en una salsa de albahaca ligeramente picante.
Fideos

78. Bun Xao
$17.50 +Fideos de arroz salteados preparados al estilo del pad thai vietnamita.

79. Mi Xao Don
$20.00 +Fideos de huevo crujientes fritos en sartén, cubiertos con un salteado sabroso de verduras y carne.

80. Fideos de arroz
$18.00 +Un refrescante tazón de fideos de arroz a temperatura ambiente servido con verduras crujientes, hierbas frescas, cacahuetes triturados y una guarnición de salsa para mojar.

80BX. Bun Bo Xao
$19.95Un tazón de fideos al estilo vietnamita que incluye filete de falda salteado, ajo, cebollas y pimientos morrones servido sobre fideos vermicelli.

81. Banh Hoi
$19.25 +Delicados manojos tejidos de fideos de arroz finos al vapor, servidos como un plato de fideos ligero.

82. Goi Banh Cuon
$19.25 +Estos delicados crepes de arroz al vapor están rellenos de camarones bebé molidos y cebolletas, servidos con verduras frescas, cacahuetes triturados y una guarnición de salsa salada para mojar.
Arroz

Un plato clásico de arroz salteado preparado con camarones, sabrosa salchicha china y huevo.

84. Arroz Frito
$16.25 +Un clásico plato de arroz frito al estilo vietnamita preparado con huevo, verduras variadas y su elección de proteína.

Un plato de arroz salteado preparado con verduras y un condimento de curry suave.
Especial de Temporada de Saigón

SP5. Saigón
$26.95Este plato incluye espárragos, champiñones shiitake frescos y jengibre salteados en una sabrosa salsa hecha en casa.

Suculentos langostinos salteados con espárragos frescos, setas shiitake y jengibre en una salsa exclusiva de la casa.

Este plato incluye espárragos, setas shiitake, y chiles suaves y pimientos salteados en una sabrosa salsa hecha en casa.

Langostinos salteados con chiles largos suaves, pimientos rojos, setas shiitake frescas y espárragos en una salsa exclusiva.

Un tierno filete de lubina chilena al vapor con champiñones shiitake frescos.

Mejillones frescos salteados en una salsa de albahaca sabrosa y picante.

SP8M. Al vapor al estilo Saigón
$26.95 +Este plato presenta ingredientes al vapor preparados al estilo Saigón, servidos con espárragos y champiñones shiitake frescos.
Acompañamientos

86. Soi Nep
$4.25Un plato de acompañamiento de arroz glutinoso preparado con leche de coco.

87. Arroz jazmín
$3.50Un arroz blanco de grano largo y fragante con un delicado aroma floral y textura suave.

88. Arroz integral
$3.85Una porción de arroz integral de grano entero, cocido al vapor y con un sabor a nuez.
Especiales de almuerzo

Este especial de almuerzo incluye una sopa de camarones al curry ligeramente picante servida con leche de coco, fideos de arroz, brotes de soja y hierbas frescas.

Este especial de almuerzo presenta una sopa de curry de pollo ligeramente picante hecha con leche de coco, servida con fideos de arroz, brotes de soja y hierbas frescas.

Esta tradicional sopa de fideos con carne vietnamita presenta un sabroso caldo de rabo de toro, fideos de arroz y una combinación de carne poco hecha y cocida, servida con hierbas frescas, brotes de soja y salsas a un lado.

Este especial de almuerzo vietnamita incluye pechuga de pollo en rodajas y fideos de arroz en un caldo de pollo claro, adornado con cebolletas, cilantro y chalotas fritas.

Este especial de almuerzo incluye pechuga de pollo en rodajas, berenjena, cebollas, ejotes y pimientos en una salsa de curry de coco ligeramente picante, servido con panqueques.

Tierna pechuga de pollo salteada en una salsa ligeramente picante, servida con una guarnición de brócoli al vapor.

Tierna pechuga de pollo salteada con pimientos y cebollas en una salsa de hierba limón y chile ligeramente picante.

Tierna pechuga de pollo salteada con pimientos y cebollas en una sabrosa salsa de jengibre y miel.

Una chuleta de cerdo marinada a la parrilla servida con una guarnición de ensalada encurtida, tomate fresco, pepino y una salsa para mojar sabrosa.

Este especial de almuerzo incluye carne de res en rodajas, berenjena, ejotes, pimientos y cebollas cocinados a fuego lento en una salsa de curry de coco ligeramente picante, servido con panqueques.

Este especial de almuerzo ligeramente picante incluye camarones salteados con berenjena, ejotes, pimientos, quimbombó y cebollas en una salsa de coco y limoncillo, servido con panqueques y arroz.

Suculentos camarones salteados con jengibre, miel, pimientos y cebollas, servidos en porción de almuerzo.

Este especial de almuerzo incluye una variedad de verduras salteadas en una salsa de curry de coco ligeramente picante, servidas sobre fideos transparentes y panqueques.

Este salteado al estilo vietnamita incluye fideos de arroz suaves, verduras ralladas y huevo, cubierto con cacahuates triturados y servido con una guarnición de salsa para mojar.

L15. Especial de Almuerzo Bun
$12.95 +Este plato presenta fideos de arroz vermicelli fríos servidos con verduras frescas, hierbas y cacahuates triturados, acompañados de una sabrosa salsa para mojar vietnamita.

Una porción de almuerzo de filete de falda salteado servido con ajo, cebollas y pimientos.

Este especial de almuerzo presenta delicados crepes de arroz al vapor rellenos de camarones molidos y cebolletas, servidos con vegetales frescos, maní triturado y una guarnición de salsa para mojar.

Un plato de arroz frito preparado con huevo, brotes de soja, vegetales mixtos y su elección de proteína.

Tiernas rebanadas de res salteadas con una variedad de vegetales frescos, tofu y albahaca aromática en una salsa de la casa ligeramente picante.

Este especial de almuerzo incluye pechuga de pollo salteada en una salsa sate ligeramente picante, servida sobre una ensalada fresca de piña, pepino, brotes de soja, tomates, hierbas y cacahuetes triturados.

Tiernas rebanadas de pechuga de pollo salteadas con ejotes frescos en una salsa de ajo sabrosa con un toque de aceite de maní.

Este especial de almuerzo incluye tiernas rebanadas de pechuga de pollo salteadas con una variedad de verduras frescas y un toque de aceite de maní.

Este especial de almuerzo incluye pechuga de pollo en rodajas salteada con una variedad de verduras, tofu y albahaca fresca en una salsa de la casa ligeramente picante.

Tiernas rebanadas de pechuga de pollo y brócoli fresco salteados con cebollas, cebollines y ajo en una sabrosa salsa marrón.
Postres

Un pastel rico y en capas que presenta una suave mousse de chocolate belga entre capas de bizcocho de chocolate húmedo.

Pastel de Tiramisú
$7.35Un postre italiano en capas que presenta bizcocho empapado en café y relleno con una cremosa mezcla de mascarpone.

Helado
$6.00Un postre lácteo congelado, frío, cremoso y endulzado.

Piña fresca
$6.50Una porción de piña fresca recién cortada y refrigerada.

Longan
$5.95Una fruta tropical dulce y translúcida similar al lichi, servida fría sobre hielo.
Bebidas

Un café fuerte y frío preparado con un tueste oscuro y endulzado con leche condensada cremosa.

Una bebida de café fría y endulzada, preparada con café fuerte y leche condensada, mezclada con hielo.

Té helado tailandés
$7.25Un té helado dulce y cremoso preparado con especias tailandesas y cubierto con un toque de leche.

Un té refrescante y frío infusionado con el sabor intenso del jengibre fresco.

Té helado con limón
$6.50Un refrescante té negro frío servido con una rodaja de limón.

Una mezcla refrescante de jugo de limón recién exprimido y agua carbonatada con gas.

Una refrescante bebida sin alcohol licuada, hecha con jugo de piña y crema de coco.

Una refrescante bebida granizada hecha con fresas y jugo de lima, servida sin alcohol.

Refresco
$3.00Una bebida gaseosa y azucarada servida fría.

Jugo
$4.50Una bebida refrescante hecha del líquido extraído de frutas o verduras frescas.

Acqua Panna
$5.50 +Acqua Panna es un agua de manantial natural, suave y sin gas, proveniente de la Toscana, Italia.

San Pellegrino
$5.50 +Una refrescante agua mineral con gas ligeramente carbonatada proveniente de Italia.

Jugo de arándano
$3.75Un jugo de fruta refrescante y ácido hecho de arándanos prensados.

Jugo de piña
$3.75Un jugo refrescante, dulce y ácido extraído de piñas frescas.

Un café fuerte de tueste oscuro preparado con un pequeño filtro de metal y endulzado con leche condensada cremosa.

Este sándwich incluye sardinas en salsa de tomate servidas en una baguette con zanahorias encurtidas, daikon, cilantro, pepinos y jalapeño fresco.

Este es un sándwich sabroso que incluye champiñones portobello marinados a la parrilla, vegetales encurtidos, cilantro, pepino y jalapeño fresco servido en una baguette.
Sobre este menú
El menú incluye 1. Cha Gio, 2. Rollitos de primavera vegetarianos, 3. Rollitos de primavera frescos con camarones.
Menú recopilado de https://menupages.com/saigon-market-vietnamese-cooking/93-university-pl-new-york,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.
Menú original
El menú del restaurante publicado en una plataforma de entrega (los precios pueden diferir de los del local), recopilado el 2026-10-12. Los platos y las imágenes de referencia de IA de arriba se organizaron a partir de él.












