Menú de Frederick’s
Menú de Frederick’s: Salsas de Pescado y Entrantes
Las diferencias del menú guardado de Frederick’s están en los acompañamientos: bacalao con chorizo, fletán con salsa de mantequilla y sake, y vieiras con coliflor y nueces. Revisa la combinación antes de elegir una proteína conocida.
El menú guardado admite inglés y chino. Ábrelo o visita SeEat para descargar la app.
Tres contrastes de ingredientes
Ejemplos guardados, no todo el menú actual ni una lista de favoritos.
Crema para untar y tostada
Parfait salado, no postre
El entrante guardado combina parfait de setas con relish de ciruela y cereza y tostada a la parrilla. Es una opción salada con fruta, no un parfait de crema dulce.
Dos combinaciones de pescado
Bacalao con embutido; fletán con mantequilla
El bacalao indica puré, chorizo pequeño y cavolo nero. El fletán indica bok choy, brócoli, piñones y beurre blanc de sake. Compara todo el plato, especialmente si quieres evitar carne o una salsa rica.
Floretes, puré y nueces
Vieiras con dos texturas de coliflor
La entrada guardada incluye floretes y puré de coliflor con cúrcuma, granada y nueces. Estos acompañamientos diferencian la opción de unas vieiras sin más.
Elige también el acompañamiento
Salsas y toppings cambian el plato que pides.
01
Revisa el queso en platos vegetales
La parmigiana de berenjena indica queso y tomate; el queso de cabra sobre tostada gira alrededor del queso. Tofu con cebada perlada es otro ejemplo guardado, no un cambio garantizado para cualquier plato.
02
Distingue entrantes crudos y cocinados
Angus beef carpaccio se describe como res cruda cortada fina. El calamar con sal y pimienta se describe como crujiente. Elige la preparación deseada y consulta las dudas.
Preguntas del menú de Frederick’s
¿El bacalao guardado solo lleva pescado y verduras?
No. Indica chorizo pequeño junto al bacalao, el puré y la col rizada.
¿Son todas las opciones actuales de Frederick’s?
No. Son ejemplos guardados cuya fecha original se desconoce. Los acompañamientos de temporada y la disponibilidad pueden cambiar.
Elige con SeEat
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