Rara 菜单

这款香辣喜马拉雅风味土豆，加入孜然、大蒜、红辣椒和酥油翻炒而成，是一道风味十足的开胃菜。

一道风味十足的开胃菜，选用新鲜蘑菇，配以喜马拉雅香料、大蒜、辣椒和新鲜香草腌制而成。

腌制印度奶酪块，拌入传统喜马拉雅香料和辣椒，口感浓郁鲜美。

将坚实的印度芝士块与青椒和洋葱一起翻炒，配以咸鲜微辣的番茄酱汁。

酥脆豆腐块与洋葱和甜椒翻炒，裹以鲜香微辣的番茄酱汁。

香脆的五香土豆饼，配以自制蘸酱。

酥脆花菜，以喜马拉雅香料调味，并带有淡淡的椰奶香。

一种酥脆辛辣的零食，由干面条拌入传统尼泊尔调味料制成。

一种酥脆的零食，由喜马拉雅烤黄豆与姜、蒜、辣椒和新鲜洋葱拌制而成。

烤花生拌入大蒜、辣椒、新鲜番茄和洋葱，口感酥脆，风味咸香。

金黄酥脆的薯条，撒上特制的喜马拉雅香料混合调味。

这些鸡翅采用传统尼泊尔辣椒粉和多种芳香香料腌制而成。

鲜嫩的鸡肉块与青椒和洋葱一起翻炒，配以鲜香辛辣的酱汁。

鲜嫩的水牛块肉与青椒和洋葱一同翻炒，配以鲜香辛辣的辣椒酱。

这道传统的尼泊尔菜肴选用鸡肉，配以四川香料腌制，搭配扁米、烤花生和腌萝卜一同享用。

这道菜选用新鲜鱼肉，配以传统尼泊尔香料调味，佐以扁米、花生和腌萝卜。

这道菜选用慢炖羊肉，配以传统尼泊尔香料，佐以膨化米、花生和腌萝卜。

这道菜选用香料腌制的干水牛肉，配以洋葱、香菜和辣椒翻炒，佐以膨化米、花生和腌萝卜。

这道菜选用鲜嫩的水牛肉，配以传统的尼泊尔香料和辛辣的阿克巴雷辣椒粉腌制而成。

酥脆金黄的炸虾，以椰奶和喜马拉雅香料腌制，配以风味十足的蘸酱。

酥脆金黄的炸鸡翅，配以传统尼泊尔香料调味。

鲜嫩虾仁与青椒、洋葱一同翻炒，配以鲜香微辣的辣椒酱。

酥脆的鱼块拌入鲜香辛辣的辣椒酱和新鲜蔬菜中。

这道菜选用鲜嫩的水牛肉，以传统尼泊尔香料腌制，配以扁米、花生和萝卜泡菜。

这道菜选用酥脆鸡肉，配以椰奶和多种喜马拉雅香料烹制而成。

鲜嫩鸡肉，以喜马拉雅提姆尔胡椒独特的柑橘风味和轻微的麻感调味。

用芳香香料腌制的烤鸡肉串，配以扁米和一份传统自制腌菜。

酥脆的香料腌制鸡翅根，配以风味辣椒酱。

精选腌制肉类与蔬菜，经炭火炙烤后盛放在滚烫的铁板上供应。

请向服务员咨询今日新鲜烹制的汤品选择。

一种传统的尼泊尔浓汤，由九种不同的豆类和芳香香料混合熬制而成。

口感顺滑、暖心暖胃的番茄汤，融合了传统的尼泊尔香料。

口感顺滑的奶油汤，融合了野菌与番茄的鲜美。

鲜美的清汤，配以蒸饺和面条。

一款清爽的沙拉，包含藜麦、奶油牛油果、番茄和洋葱，拌入橄榄油和醋汁。

一款清爽的沙拉，选用甜玉米、马苏里拉芝士和樱桃番茄，拌入芥末酱汁。

这些蒸制的蔬菜馅饺子以传统喜马拉雅香料调味，配以风味十足的番茄芝麻蘸酱。

• 4 pcs$7.99
• 10 pcs$16.99

蒸饺，内馅为调味鸡肉末。

• 4 pcs$8.99
• 10 pcs$18.99

蒸饺，内馅为调味水牛绞肉，配蘸酱。

• 4 pcs$9.99
• 10 pcs$20.99

您可以选择多种烹饪方式来定制您的饺子，包括煎饺、汤饺、辣味、炸饺或腌制口味。

这款传统的尼泊尔素食拼盘包含黑扁豆汤、咖喱芝士、炸土豆、时令蔬菜、炒青菜、自制萝卜泡菜和番茄酸辣酱，配以米饭、脆饼、甜点及一杯酪乳。

这款传统的尼泊尔拼盘包含您自选的羊肉、鸡肉或鱼肉咖喱，配以扁豆汤、炒青菜、炸土豆、自制腌菜、米饭、薄脆饼、甜点及一份酪乳。

• Chicken$27.99
• Goat/Fish$29.99

一道香气四溢的印度香米饭，选用鲜嫩羊肉烹制，配以一份浓郁的羊肉咖喱。

烤三文鱼串，配以奶油黄油酱和黄米饭。

鲜嫩的烤肉串，配以浓郁的奶油酱和黄米饭。

• Chicken$24.99
• Basil pesto chicken$24.99
• Lamb$26.99
• Tofu$23.99
• Paneer$23.99

精选腌制肉类和蔬菜，搭配面条，盛于热铁板上供应。

• Grilled Chicken$25.99
• Grilled Paneer$25.99
• Grilled Tofu$24.99
• Lamb Chop$27.99
• Momo Sizzler$26.99
• Salmon Sizzler$27.99

鲜嫩的慢炖羊腿，配以传统尼泊尔香料调味，佐以孜然风味米饭。

这些卷饼选用鸡肉、印度奶酪、鱼肉或羊肉，搭配新鲜蔬菜、菲达奶酪和蛋黄酱，包裹在松软的扁面包中，并配有尼泊尔风味薯条和酱汁。

• Chicken$15.99
• Fish$16.99
• Lamb$17.99
• Paneer$15.99

这些炒面拌有各种新鲜食材、酱油以及多种传统的尼泊尔香料。

• Chicken$18.99
• Egg$17.99
• Buff$19.99
• Shrimp$19.99
• Veggie$16.99

藏式面片汤是一款暖心的汤品，选用手工制作的面片，搭配清汤以及多种新鲜时令蔬菜，包括芜菁、土豆、西兰花和菠菜。

• Chicken$16.99
• Egg$16.99
• Buff$18.99
• Veggie$15.99