Besame 美国菜单

香脆炸大蕉片，配以辛辣的墨西哥绿番茄哈瓦那辣椒酱。

酥脆的育空黄金土豆块和薯片，配以辣味番茄酱、奶油日式蛋黄酱和新鲜葱花。

精选橄榄，以橙皮、大蒜、红椒粉和牛至混合调味腌制而成。

两块酥脆的玉米面馅饼，内馅为炖牛小排和融化的阿萨德罗奶酪，配以瓜希略辣椒酱、秘鲁黄辣椒蒜泥蛋黄酱和新鲜香菜。

由胡萝卜、茴香、花菜、萝卜和洋葱混合而成的爽脆腌菜，加入香辣辣椒腌制。

三颗酥脆金黄的炸丸子，内馅为塞拉诺火腿、新鲜奶酪和奶油白酱的混合物，配以烟熏红椒蒜泥蛋黄酱，并撒上葱花。

酥脆的马可纳杏仁，以海盐、橙油和温和的埃斯佩莱特辣椒调味。

炙烤狮子椒，撒上碎柯蒂加奶酪，挤入柠檬汁，配以塔金调味料、橙香油和烟熏海盐。

香脆炸猪皮，配以辣椒和青柠皮调味。

酥脆抱子甘蓝，拌入鲜香西班牙辣香肠、炸红葱头、曼彻格芝士、腌制辣椒和萝卜，配以墨西哥辣椒油醋汁。

五片烤古巴面包，配以蒜香黄油、柠檬和香辣番茄蘸酱。

精选西班牙腌制肉类和奶酪，配以腌渍蔬菜、蜂巢、榅桲酱、芥末酱、芒果和百香果。

这款香煎猪肉饺子配有焦香菠萝、香辣哈瓦那辣椒菠萝泥、鲜美火腿浓缩汁、瓜希柳辣椒油、葱花和香菜。

一款用新鲜时令蔬菜和当地市场采购的食材精心烹制的浓郁汤品。

香脆鸭翅裹以安乔辣椒酱，配苦橙泥、新鲜墨西哥辣椒、萝卜和膨化米。

• 4$18
• 8$34

炸大蕉配烟熏番茄蒜泥蛋黄酱、本地迷迭香蜂蜜、新鲜香菜和海盐。

炭烤安格斯黑牛小排，配红薯泥、秘鲁脆土豆、法式浓缩肉汁、香菜凝胶及两种传统秘鲁辣椒酱。

酥脆玉米饼，配以黑豆泥、烤甜菜和腌甜菜、新鲜奶酪、烤南瓜籽，淋上辣椒油，最后撒上香草和墨西哥辣椒。

新鲜青口贝，以藏红花、香茅、青柠叶和葱段调味的香浓椰浆蒸制而成。

酥脆的卷饼，内馅为浸泡在美味番茄墨西哥辣椒酱中的手撕鸡肉，顶部配以牛油果、青柠奶油、融化的奶酪、腌洋葱、小萝卜、香菜和香辣哈瓦那辣椒油。

炭烤章鱼配红椒粉和蜂蜜釉，佐以阿根廷青酱、脆土豆、秘鲁黄辣椒蒜泥蛋黄酱、腌制弗雷斯诺辣椒、柠檬和香菜。

这款三文鱼腌鱼料理融合了柑橘腌制的鲜鱼、奶油椰浆、热带水果和一丝辛辣，最后点缀以轻盈的椰子泡沫和爽脆的飞鱼籽。

烤大虾，以大蒜、柠檬、牛至和烟熏红椒粉调味，配以龙虾黄油酱、烤面包和细香葱油。

一道传统的西班牙米饭料理，选用藏红花浸泡的邦巴米，搭配西班牙辣香肠、鸡肉、青口贝、虾和鱿鱼，并以烟熏红椒粉调味。

• Individual$48
• Table Paella for 8-10 people$198

这款慢炖牛小排塔可配以融化的阿萨德罗芝士，并附上一份鲜美的骨汤供蘸食，搭配新鲜配料和黑豆。

一道传统的西班牙风味米饭料理，选用多种新鲜时令蔬菜烹制而成。

这道菜选用烤黑安格斯牛裙肉，搭配炒甜椒和洋葱，配以玉米饼、黑豆、大蕉以及多种新鲜配料和莎莎酱。

这款压制三明治选用烤猪肩肉、火腿、格鲁耶尔芝士、酸黄瓜、卡拉布里亚辣椒、芥末酱和蒜泥蛋黄酱，搭配古巴面包，并附赠一份薯条。

香煎海鲈鱼，配以秘鲁风味辣椒番茄酱，佐以茉莉香米，并以新鲜香草、青柠和腌制金枪鱼籽点缀。

两块和牛牛肉饼，配以安第斯奶酪、煎洋葱、蘑菇、辣味洛科托辣椒蛋黄酱和新鲜腌菜碎，夹在布里欧修面包中，配薯条。

香甜焦糖猪肉，配以椰浆饭、四季豆、花生、酥脆香料及一份酸味蘸酱。

这道秘鲁风味菜肴以酥脆烤鸡为特色，配以炒饭、甜大蕉以及风味十足的香菜辣椒酱。

香气四溢的泰式红咖喱，选用鲜嫩鸡肉、豌豆和新鲜罗勒，在浓郁的椰浆中慢炖而成，配以茉莉香米。

• CHICKEN$32
• SHRIMP$37
• TOFU$26

一种芳香的长粒白米，口感柔软，略带粘性。

鲜嫩黑豆，配以新鲜洋葱、香菜、萝卜和碎墨西哥鲜奶酪。

香脆的深炸土豆条，作为配菜供应。

口感顺滑的泰式奶茶风味蛋奶冻，顶部覆盖焦糖棕榈糖，撒上海盐和跳跳糖。

从我们自制的奶油冰淇淋口味中选择：咸味牛奶焦糖或肉桂味。

华夫饼壳内填入巧克力慕斯、焦糖奶油和牛奶焦糖冰淇淋，顶部装饰有蛋白霜、可可碎和脆皮巧克力珠。

清爽的百香果雪酪，撒上泰式辣椒盐、椰糖和可食用兰花瓣。

轻盈的海绵蛋糕浸泡在三种牛奶中，顶部配以鲜奶油、新鲜浆果和咸焦糖脆片。

经典的浓缩咖啡加入热水，常作为餐后的清淡收尾。

一种高压萃取的浓郁、深色咖啡，分量较小。

由两份浓缩咖啡萃取而成的浓郁黑咖啡。

一种奶油咖啡风味的甜点，盛在杯中，通常顶部覆盖着一层轻盈的奶泡。

酥脆炸面团糕点，配以巧克力酱、海盐焦糖、焦糖牛奶冰淇淋、焦化黄油粉、可可碎和烟熏海盐。

精选优质热茶，包含多种经典、花香、柑橘及草本拼配茶。

温热的香蕉面包甜点，配以烤椰子、巧克力珍珠、香草蛋奶酱和肉桂冰淇淋。

一款冰凉、奶油质感的甜点鸡尾酒，融合了浓缩咖啡、陈年朗姆酒、香草柑橘利口酒和温润香料。

这款甜点鸡尾酒选用陈年朗姆酒，调入蜂蜜香草糖浆和芳香苦精，饰以阿玛雷纳樱桃和橙皮卷。

鲜嫩的去骨鸡胸肉，经炭火烤制而成。

鲜嫩的通心粉拌入香浓的融化芝士酱中。

酥脆的裹粉鸡胸肉条，制作过程不含麸质。

三个软塔可，内馅为鲜嫩的慢炖猪肉丝。

面粉饼皮对折，内夹融化芝士煎制而成。

一份五盎司的烤制牛排。