Flounder's Chowder House 美国菜单

十二只新鲜生蚝，冰镇后带壳上桌。

新鲜路易斯安那生蚝烤至金黄，配以帕尔马干酪、面包屑、大蒜和欧芹制成的美味顶料。

酥脆炸鸡翅，可选择原味或裹上辣酱，配有牧场沙拉酱。

选用啤酒煮制的鲜虾，冷却后铺在冰块上，供您自行剥壳享用。

五只大虾冷盘，配以我们招牌的酸甜鸡尾酒酱。

酥脆炸虾，裹以香辣奶油酱。

酥脆的深炸莳萝酸黄瓜片和甜辣酸黄瓜片，配以奶油牧场酱蘸食。

外酥里嫩的黄金炸芝士，适合分享的开胃小食。

酥脆面包糠比目鱼条，配以香辣是拉差风味塔塔酱。

这些魔鬼蟹饼内馅填满了调味蟹肉，并配有炸薯条。

深炸玉米面丸子，配以墨西哥辣椒芝士蘸酱。

酥脆的玉米片，配以各种新鲜海鲜、融化的奶酪和墨西哥辣椒。

酥脆的速炸鱿鱼圈，拌入香蕉辣椒，配以意大利番茄酱和少许帕玛森芝士粉。

奶油菠菜与深海虾仁混合在卡真风味芝士酱中，配以薯片食用。

鲜嫩海扇贝包裹在酥脆培根中，配以芥末酱。

一叠酥脆的炸洋葱圈，配有蘸酱。

鲜嫩的中心切块牛里脊，外裹香浓培根，按您的喜好烤制而成。

这款优质鲜嫩的肋眼牛排取自上等肋排部位，拥有丰富的油花，口感浓郁。

这款屡获殊荣的南方风味海鲜浓汤，由比目鱼、虾和蛤蜊混合烹制而成。

• Cup$5.99
• Bowl$8.99

一夸脱装的自制浓汤，方便外带。

新鲜田园沙拉或小凯撒沙拉二选一，配有调味汁。

大份爽脆罗马生菜，拌入酥脆面包丁、帕玛森芝士及奶油凯撒酱。

这款沙拉选用新鲜蔬菜，配以芒果莎莎酱、番茄、培根、蓝纹奶酪、果仁糖山核桃和水煮蛋，佐以覆盆子油醋汁。

这款沙拉选用香煎金枪鱼，搭配新鲜蔬菜、海藻沙拉和酥脆云吞皮，淋上芝麻姜汁调味。

这款沙拉以烤虾为特色，铺在新鲜蔬菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、意大利腌辣椒和红洋葱上，配以芒果莎莎酱和芒果油醋汁。

这款塔可选用香煎寿司级金枪鱼，搭配温热的面粉饼皮，佐以姜丝、海藻沙拉、卷心菜丝、亚洲风味凉拌菜、香菜和新鲜墨西哥辣椒。

酥脆炸白鱼，配以温热面粉饼、墨西哥莎莎酱、生菜、腌洋葱、杰克芝士、香菜、牛油果酱和孜然风味酸奶油。

酥脆虾仁配以温热面粉饼、新鲜蔬菜、香菜青柠酱，并淋上香辣爆竹酱。

精选新鲜木火烤红鲷鱼或墨西哥湾石斑鱼，配以您喜爱的调味料或酱汁，佐以芦笋及红皮土豆或现炸薯条。

选择您喜爱的鲜鱼——黄鳍金枪鱼、鲯鳅鱼或阿拉斯加三文鱼——按您的口味烹制，配以芦笋及红薯或炸薯条。

一整条新鲜的墨西哥湾比目鱼，在木火烤架上烹制，从头到尾完整呈现。

比目鱼片内填蟹肉馅，淋上柑橘黄油酱，配红薯、炸薯条或芦笋（三选一）。

此拼盘包含烤白鱼、大扇贝和鲜虾串，配以红薯、快炸土豆或芦笋（三选一）。

大号木火烤扇贝，配以经典黄油酱，可选择薯条、红皮土豆或芦笋作为配菜。

此拼盘包含多种深炸海鲜，包括虾、鱼、牡蛎和酿魔鬼蟹，配以玉米面球、菠萝凉拌卷心菜和炸土豆。

酥脆椰蓉裹虾，配以椰林飘香蘸酱、菠萝凉拌卷心菜、玉米面炸丸子和炸土豆。

这款啤酒面糊金黄炸比目鱼配有自制菠萝凉拌卷心菜、玉米面球和速炸土豆。

这些啤酒面糊深海虾配有自制菠萝卷心菜沙拉、玉米面球和快炸土豆。

此拼盘精选生蚝，经快速油炸而成，配以自制菠萝凉拌卷心菜、玉米面炸丸子和炸土豆。

此拼盘包含多种虾类烹饪方式，包括鸡尾酒虾、串烧虾、啤酒面糊炸虾、爆米花虾、椰香虾和剥壳虾，配以自制玉米面球和速炸土豆。

这道菜选用鲜嫩虾仁，搭配加入高达芝士的奶油石磨玉米粥，淋上风味浓郁的卡真香料奶油酱，并配以塔索火腿。

这款焗烤意面选用大虾、苹果木烟熏培根和新鲜罗马番茄，拌入四种芝士酱，并撒上面包糠烘烤而成。

鲜嫩虾仁配以新鲜大蒜和橄榄油翻炒，拌入浓郁奶油白酱，铺在意大利面上。

宽面配以烤鸡胸肉，淋上奶油阿尔弗雷多酱，并撒上帕玛森芝士。

夏威夷风味烤鸡胸肉，配红薯或快炸土豆供您选择。

手工裹粉鸡胸肉条，炸至酥脆，配以一份炸薯条。

法式面包三明治，配有金黄酥炸或炭烤鱼肉供您选择。

大块牛肉饼，配以生菜和番茄，夹在新鲜凯撒面包中。

一份大号芝士汉堡，配有切达干酪、生菜和番茄，选用新鲜凯撒面包制作。

这款汉堡配有威斯康星州切达干酪和苹果木烟熏培根。

大份牛肉汉堡，顶部配有虾仁和白鱼肉混合物，并覆盖融化的瑞士芝士。

酥脆的油炸牡蛎三明治，配以法式面包卷和传统配料。

法式面包三明治，配有炸虾和传统配料。

烤鸡胸肉配培根和融化的瑞士芝士，以法式面包盛装。

酥脆的香料炸鱼柳，配以新鲜凯撒面包卷。

这款自制的双色柑橘派融合了清爽的黄色和绿色青柠馅料，自1979年以来一直是我们的招牌食谱。

这款经典的南方甜点由层层奶油香草卡仕达酱、酥脆香草威化饼干和新鲜香蕉片组成，最后点缀以鲜奶油和饼干碎。

这款巧克力蛋糕配有软糖糖霜、巧克力豆和热巧克力酱，专为两人分享而设计。

这款重达一磅的超大份芝士蛋糕，顶部淋有我们自制的佛罗里达橙子果酱。