Green Street Smoked Meats 美国菜单

半磅优质牛胸肉，慢火炖煮至软嫩，切成薄片。

慢火烟熏特级牛胸肉，切碎后按半磅供应。

切成薄片的腌制烟熏牛胸肉，按半磅份量供应。

慢炖猪肩肉，经手工撕碎，每份半磅。

鲜嫩猪肋排，按半磅供应。

慢火烘烤，鲜嫩入味的五花肉，按半磅份量供应。

半磅鲜嫩的慢火烟熏火鸡胸肉。

此款牛小排按半磅计价，平均每份重量在一到一点五磅之间。

一只用木材烟熏慢烤而成的鸡腿。

鲜嫩鸡翅经慢火烟熏，提升其天然风味。

一份冷熏三文鱼，作为独立菜品供应。

一种辛辣的烟熏香肠，内含融化的切达干酪和切碎的墨西哥辣椒。

一种辛辣的烟熏猪肉香肠，按单根供应。

一道浓郁的慢炖菜肴，选用鲜嫩的牛胸肉块，配以风味十足的辣椒香料烹制而成。

甜玉米棒，配以奶油酱、辣椒粉、青柠和奶酪。

一份辣肉酱，上面撒有碎奶酪，直接装在玉米片袋中食用。

慢炖绿叶蔬菜，采用传统秋葵浓汤风味的高汤烹制，鲜香入味。

一款三明治，选用鲜嫩、慢炖的牛胸肉，切碎后夹在面包中供应。

切成薄片的腌制熏牛肉，夹在两片面包之间。

烤牛肉饼配以烟熏烧烤酱和风味配料，盛于烤面包中。

慢火炖煮的手撕猪肉，配以面包。

这款三明治选用切成薄片的慢烤牛肉，搭配烤面包制作而成。

一款在面包上配有烟熏火鸡切片的三明治。

这款三明治选用裹粉炸鸡胸肉，搭配烤面包和经典配料。

一份以传统餐馆风格烹饪和调味的野味。

一道冷盘配菜，由切碎的生卷心菜拌入奶油味浓郁且带有酸味的酱汁制成。

爽脆的黄瓜片浸泡在加入辣椒调味的醋汁中，口感辛辣过瘾。

精选爽脆蔬菜，浸泡在调味醋卤中腌制而成。

慢炖白豆，浸泡在咸甜适口的番茄基底酱汁中。

一份新鲜的沙拉，选用爽脆的西兰花小花，通常拌入奶油酱汁，并加入咸香酥脆的配料。

一种冷食意大利面沙拉，由通心粉拌入奶油酱汁制成。

一道冷盘配菜，由煮熟的土豆拌入奶油酱汁制成。

一种主要由玉米粉制成的湿润且微甜的烘焙面包。

一款口感顺滑的冷藏甜点，层层铺满新鲜香蕉片、香草威化饼干和细腻的卡士达酱。

一种手持式糕点，内馅为甜桃，烘烤至金黄色。

鲜嫩的通心粉拌入奶油融化芝士酱中。

一款清爽的鸡尾酒，融合了金酒、草本绿夏特勒兹利口酒、辛辣姜汁啤酒、青柠和黄瓜。

• Single$ 16.00
• Pitcher$64.00

一款清爽的鸡尾酒，由烟熏梅斯卡尔酒、柑橘味葡萄柚、青柠、龙舌兰和少许拉德勒啤酒调制而成。

• Single$ 14.50
• Pitcher$58.00

一款清爽的鸡尾酒，选用惠特利伏特加、阿佩罗开胃酒、科奇罗莎开胃酒和新鲜柠檬调制而成。

• Single$ 14.50
• Pitcher$58.00

这款清爽的龙舌兰基底鸡尾酒混合了青柠、薄荷和苏打水，杯口饰有香料盐边。

经典鸡尾酒的变奏，融合了龙舌兰酒和烟熏梅斯卡尔酒，以龙舌兰糖浆调甜，并加入苦精点缀。

一款浓郁的咖啡因鸡尾酒，选用您指定的烈酒、冷萃咖啡、咖啡利口酒，并加入少许香料辣椒利口酒调制而成。

一款由伏特加和香料番茄汁混合而成的咸味鸡尾酒，杯口饰有调味盐边。

一款清爽的墨西哥啤酒鸡尾酒，由特卡特啤酒、青柠、辣酱和安乔雷耶斯利口酒调制而成，杯口饰有香料盐边。

这是一款经典的玛格丽特，由龙舌兰酒、橙味利口酒以及柠檬和青柠汁混合调制而成。

• Single$ 15.00
• Pitcher$60.00

一款高级玛格丽特，由陈年龙舌兰酒、橙味利口酒以及新鲜青柠和柠檬汁调制而成。

• Single$ 19.00
• Pitcher$76.00

一款清爽的柑橘味鸡尾酒，融合了烟熏梅斯卡尔酒、橙味利口酒、青柠和柠檬。

• Single$ 17.00
• Pitcher$68.00

这款鸡尾酒是对经典玛格丽特的辛辣改良，融合了龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠以及特制辣味苦精。

• Single$ 17.00
• Pitcher$68.00

一款经典鸡尾酒，选用黑麦威士忌或波本威士忌，加入德梅拉拉糖调味，并以芳香苦精平衡口感。

这款清爽的鸡尾酒融合了伊万·威廉姆斯波本威士忌、甜茶和一丝柠檬风味。

一款由波本威士忌、新鲜柠檬汁和甜味美思酒调制的经典鸡尾酒。

这款鸡尾酒由黑麦威士忌、甜味美思酒和少许苦艾酒调制而成。

波本威士忌、香草味利口酒43与新鲜浓缩咖啡的顺滑调配。