Peppercorn House 美国菜单
318 Main St, Woburn, MA 01801-5051 · 781-933-6699本页整理了 Peppercorn House 菜单中的 305 个条目。AI 参考图用于帮助理解菜品,并非餐厅菜品实拍。
热菜前菜

香柠虾
$11.50酥脆的裹粉小虾,配以芳香的柑橘味蘸酱。

柠檬鸡
$11.50酥脆鸡块裹上清爽酸甜的柠檬酱汁。

鸡肉生菜包
$12.50鲜美鸡肉碎与青椒和洋葱翻炒,配以新鲜生菜叶、酥脆米粉及烤花生。

洛杉矶炸鸡块
$11.95酥脆的裹粉鸡胸肉块,拌入切碎的卡宴辣椒和洋葱。

花椒鸡翅
$12.95酥脆鸡翅,配以鲜香花椒调料干煸而成。

蒜香脆排骨
$13.95鲜嫩猪排骨裹上薄粉炸至酥脆,配以秘制蒜蓉酱。

酥炸花菜块
$11.95裹上面包糠炸至酥脆的花菜小块。

春卷 (2) (素食)
$5.95两根酥脆的春卷,内馅包含鸡肉碎、粉丝和蔬菜的美味混合。

葱油饼
$6.95酥脆的煎饼,内含新鲜葱花,配以风味蘸酱。

毛豆
$6.50蒸嫩毛豆,带荚上桌,以少许盐调味。

香辣毛豆
$7.95蒸熟的嫩毛豆荚,拌入鲜香辛辣的调味料。

蒸猪肉饺子
$8.50精致的饺子,内馅为调味猪肉末,蒸至鲜嫩。

煎猪肉饺子
$8.50这些煎饺内馅为调味猪肉末,外皮薄而劲道。

蒸蔬菜饺子
$7.95精致的蔬菜馅饺子,蒸至软嫩,作为开胃菜供应。

煎蔬菜饺子
$7.95这些煎蔬菜饺子蒸至软嫩,作为清淡的开胃菜供应。

蒸烧卖
$8.95精致的蒸饺,内馅为鲜虾与蔬菜的美味混合。

煎烧卖
$8.95煎饺,内馅为虾仁和蔬菜。

蒸北京饺子
$10.00蒸中式饺子,内馅为猪肉末和蔬菜。

锅贴
$10.00中式煎饺,内馅为猪肉末和蔬菜。

虾仁蔬菜天妇罗
$11.95酥脆轻薄的面糊包裹着虾仁和什锦蔬菜,炸至金黄。

蔬菜天妇罗
$9.95精选新鲜蔬菜,裹上薄薄的面糊炸至酥脆。

酥炸鱿鱼圈
$12.95鲜嫩鱿鱼圈裹上薄薄的面包糠炸制,配以温和的胡椒调味。

香脆鸡翅
$9.95这些鸡翅裹上薄薄的面衣,并以少许大蒜和姜调味。

蟹角
$9.95酥脆的炸云吞,内馅为仿蟹肉和洋葱的鲜美混合物。

炸鸡柳
$9.95裹面包糠油炸的鸡胸肉条,作为开胃菜供应。

照烧鸡肉
$10.95鲜嫩的鸡肉块,裹上甜咸适口的酱油基底酱汁。

照烧牛肉
$10.95鲜嫩的牛肉条,裹上甜咸适口的酱油基底酱汁。

东方风味烤排骨
$12.50鲜嫩猪排骨,裹以咸甜适口的亚洲风味烧烤酱。

无骨排骨
$9.95鲜嫩的猪肉块,裹上咸甜适口且带有风味的烧烤酱。

开胃菜组合(一人份)
$14.50此单人开胃菜拼盘包含一个春卷、两个炸鸡柳、一串日式照烧牛肉、两个蟹角、两个鸡翅以及一份无骨排骨。
汤类

味噌汤
$3.75一种传统的日本汤,由鲜美的发酵豆酱汤底制成,通常配有海带、豆腐和葱花。

大份味噌汤
$6.95一种传统的日本汤,由鲜美的发酵豆酱汤底制成,通常配有豆腐、海带和葱花。

酸辣汤
$4.25一款风味浓郁的汤品,以酸醋为基底,加入辛辣的白胡椒,并配有蘑菇、豆腐和竹笋等多种食材。

大份酸辣汤
$7.95一款风味浓郁的汤品,以酸醋为基底,加入辛辣的白胡椒,并配有豆腐、蘑菇和竹笋等多种食材。

云吞汤
$5.50鲜美的汤底,配以皮薄馅嫩的鲜虾猪肉云吞。

大份云吞汤
$9.95鲜美的肉汤,配以大个肉馅云吞。

冬阴功汤
$8.50一道传统的泰国汤,配有鲜虾和蔬菜,汤底香气四溢,酸辣可口。

招牌海鲜汤
$8.50一款风味十足的汤品,精选多种新鲜海鲜在鲜美高汤中慢炖而成。

鸡肉蔬菜汤
$8.95一款暖心的汤品,选用鲜嫩鸡肉和多种新鲜蔬菜,在浓郁的肉汤中慢炖而成。

罗勒香辣牛肉汤
$8.95鲜美的牛肉汤,加入芳香的罗勒和辛辣调味。
蔬菜类

五彩缤纷时蔬
$11.95豆腐、菠萝和爽脆蔬菜快炒,配以清淡的蒜香白葡萄酒酱汁。

干煸四季豆
$12.95新鲜四季豆经高温快炸至外酥里嫩,拌入鲜香微辣的调味料。

蒜蓉西兰花
$12.50新鲜西兰花配以鲜香蒜蓉酱汁翻炒而成。

左宗棠豆腐
$13.50酥脆的豆腐块,裹上咸甜适口的秘制酱汁。

麻婆豆腐
$13.95软嫩豆腐块配以四川风味辣酱,加入蘑菇和葱花烹制而成。

泰式罗勒豆腐茄子
$13.95酥脆豆腐与鲜嫩茄子,配以新鲜泰式罗勒及秘制鲜香酱汁翻炒而成。

蒜香茄子
$13.50鲜嫩的中国茄子块,配以咸香浓郁的蒜蓉酱汁翻炒而成。

清炒芦笋
$13.50新鲜芦笋嫩尖轻煎至软嫩。

清炒豆苗
$17.50鲜嫩豆苗配以清淡蒜蓉白葡萄酒酱汁翻炒。

花椒菜花
$15.95酥脆的菜花,拌入芳香花椒与香料调制的美味酱汁。
羊肉类
禽类

左宗棠鸡
$14.50酥脆的鸡肉块裹上甜咸酱汁,通常配有蒸米饭。

橙汁鸡
$14.50酥脆的鸡肉块裹上酸甜可口的橙味酱汁。

芝麻鸡
$14.50鲜嫩的鸡肉块裹上薄薄的面衣炸至酥脆,拌入咸甜适口的酱汁,并撒上烤芝麻。

什锦蔬菜炒鸡肉
$13.50鲜嫩的鸡肉块与多种新鲜时令蔬菜一同翻炒。

宫保鸡丁
$13.50一道炒菜,选用鲜嫩鸡肉、酥脆花生和蔬菜,配以咸鲜微辣的酱汁翻炒而成。

湖南辣子鸡
$13.50鲜嫩鸡块与辣椒及秘制调料爆炒,配以传统湖南风味酱汁。

西兰花炒鸡肉
$13.50鲜嫩鸡肉块与新鲜西兰花一同翻炒,配以鲜美酱汁。

四季豆鸡肉
$13.50鲜嫩鸡肉块与新鲜脆嫩的四季豆一同翻炒,配以鲜美酱汁。

甜姜鸡
$13.50鲜嫩鸡块与姜味浓郁的甜咸酱汁翻炒而成。

九层塔炒鸡肉
$13.50鲜嫩鸡肉块与新鲜九层塔叶及风味调料一同翻炒。

马来西亚咖喱鸡
$13.50鲜嫩鸡块在香气四溢、微辣的椰奶咖喱酱中慢炖而成。

蘑菇荷兰豆炒鸡片
$13.50鲜嫩鸡肉与新鲜蘑菇及爽脆荷兰豆一同翻炒,配以清淡鲜香的酱汁。

腰果鸡丁
$13.50鲜嫩鸡肉块与酥脆腰果及鲜美蔬菜一同翻炒。

蒜香鸡
$13.50鲜嫩的鸡肉块,配以浓郁芳香的蒜味酱汁。
牛肉

陈皮牛肉
$15.95酥脆的牛肉条,裹以甜咸适口的橙味酱汁。

芝麻牛肉
$15.95鲜嫩牛肉条配以秘制酱汁翻炒,撒上烤芝麻。

什菜炒牛肉
$14.95鲜嫩牛肉片与多种新鲜时令蔬菜一同爆炒,配以鲜美酱汁。

四季豆炒牛肉
$14.95鲜嫩牛肉片与爽脆四季豆一同翻炒,配以鲜美酱汁。

蘑菇炒牛肉
$14.95鲜嫩牛肉片与鲜美蘑菇一同翻炒,配以清淡可口的酱汁。

九层塔炒牛肉
$14.95牛肉与新鲜九层塔叶及秘制调味料一同翻炒而成。

西兰花炒牛肉
$14.95鲜嫩牛肉片与新鲜西兰花一同翻炒,配以鲜美酱汁。

青椒洋葱炒牛肉
$14.95鲜嫩牛肉片与青椒和洋葱一同爆炒。

湖南香辣牛肉
$14.95薄切牛肉与辣椒及秘制调料爆炒,呈现地道湖南风味。

蒜香牛肉
$14.95鲜嫩牛肉片与浓郁芳香的蒜蓉酱汁爆炒而成。
海鲜
饭面类

白米饭 (小)
$2.95一份小份蒸白米饭。

白米饭 (大)
$5.50大份蒸白米饭。

糙米饭 (小)
$2.95一份小份的蒸制全谷物糙米,带有坚果风味。

糙米饭 (大份)
$5.50一份大份的蒸制全谷物糙米,带有坚果风味。

素炒饭
$7.95蒸白米饭与调味料及香料一同翻炒。

鸡肉炒饭
$10.50炒饭配以鲜嫩鸡肉块、蔬菜和美味调料。

牛肉炒饭
$10.50炒饭配以鲜嫩牛肉、蔬菜及风味调料。

虾仁炒饭
$10.50用虾仁、蔬菜和鲜美调味料炒制的米饭。

猪肉炒饭
$10.50炒饭配以鲜香猪肉块、蔬菜及调味料。

蔬菜炒饭
$10.50用多种新鲜蔬菜烹制的炒饭。

扬州炒饭
$11.95一道经典的炒饭,融合了鸡肉、小虾仁、叉烧、鸡蛋和什锦蔬菜,风味十足。

罗勒鸡肉炒饭
$10.95此菜品包含炒饭、鸡肉、鸡蛋、洋葱、甜椒、新鲜罗勒和泰式辣椒酱。

罗勒牛肉炒饭
$10.95炒饭配牛肉、鸡蛋、洋葱、甜椒、新鲜罗勒和泰式辣椒酱。

虾仁罗勒炒饭
$10.95炒饭配以虾仁、鸡蛋、洋葱、甜椒、新鲜罗勒和泰式辣椒酱。

罗勒猪肉炒饭
$10.95炒饭配猪肉、鸡蛋、洋葱、甜椒、新鲜罗勒和泰式辣椒酱。

菠萝炒饭
$12.50这款炒饭融合了鸡肉、虾仁、中式香肠、菠萝、腰果、洋葱、葱花和荷兰豆,口感丰富。

马来西亚炒饭
$11.95炒饭配以香肠、洋葱和鸡蛋,用马来西亚咖喱酱调味,顶部撒有香菜、葱花和炸洋葱。

鸡肉捞面
$10.50鸡蛋面与鲜嫩鸡肉及多种新鲜蔬菜一同翻炒,配以鲜美酱汁。

牛肉捞面
$10.50鲜嫩牛肉条与软糯小麦面条及新鲜蔬菜一同翻炒,配以鲜香酱油底料。

虾仁捞面
$10.50鲜嫩虾仁与软糯小麦面条及爽脆蔬菜一同翻炒,配以鲜香酱油底料。

猪肉捞面
$10.50鸡蛋面与鲜美猪肉及多种蔬菜一同翻炒,配以清淡的酱油底料。

蔬菜捞面
$10.50小麦面条与多种新鲜蔬菜及鲜美酱汁翻炒而成。

泰式炒河粉
$13.50一道炒米粉料理,配有虾、鸡肉、鸡蛋、葱和豆芽,最后撒上花生碎。

醉面
$13.95宽米粉与虾、鸡肉、什锦蔬菜和新鲜罗勒在鲜香辣椒酱中翻炒而成。

鸡肉炒粉
$13.50鲜嫩鸡肉与新鲜蔬菜搭配宽扁米粉翻炒而成。

干炒牛河
$13.50宽河粉与鲜嫩牛肉及什锦蔬菜一同翻炒。

虾仁炒河粉
$13.50宽河粉与虾仁及什锦蔬菜一同翻炒。

鸡肉炒乌冬面
$13.95日式粗小麦面配鸡肉及什锦蔬菜翻炒而成。

牛肉炒乌冬面
$13.95日式粗小麦面与牛肉及什锦蔬菜一同翻炒。

豆腐蔬菜炒乌冬面
$13.95日式粗小麦面与豆腐及多种蔬菜一同翻炒。

海鲜乌冬汤面
$15.95口感劲道的粗小麦面,配以鲜美汤底及多种新鲜海鲜。

四川麻辣牛肉乌冬面
$15.95粗乌冬面配以四川风味麻辣汤底及鲜嫩牛肉。

招牌脆皮炒面
$16.95香脆细黄面,淋上包含虾仁、鸡肉、牛肉及什锦蔬菜的鲜美棕色酱汁。

素捞面
$8.25软小麦面条配以鲜香酱油翻炒而成。

泰式香辣海鲜乌冬面汤
$15.95泰式风味香辣汤底,搭配粗乌冬面及多种海鲜。

鸡肉炒米粉
$13.50细米粉与鸡蛋及什锦蔬菜一同翻炒。

牛肉炒米粉
$13.50细米粉与鸡蛋及什锦蔬菜一同翻炒。

虾仁炒米粉
$13.50细米粉与虾仁、鸡蛋及什锦蔬菜一同翻炒。

猪肉炒米粉
$13.50细米粉与鸡蛋及多种蔬菜一同翻炒。

素炒米粉
$13.50细米粉与鸡蛋及多种蔬菜一同翻炒。

新加坡咖喱炒米粉
$14.95细米粉配以咖喱粉、蔬菜及精选蛋白质翻炒而成。
招牌菜

胡椒鱼柳
$18.50酥脆的白鱼柳,配以秘制胡椒调味。

胡椒双鲜
$17.50酥脆虾仁与鲜嫩鸡胸肉,配以风味胡椒调料爆炒而成。

黑椒菲力牛排
$27.95鲜嫩的菲力牛排切块,与多种蔬菜一同翻炒,并以香气四溢的黑胡椒调味。

泰式三宝
$17.50鸡肉、牛肉和大虾与甜椒、洋葱和土豆一起在泰式红咖喱酱中翻炒而成。

火焰虾
$17.50大虾配以蒜末和辛辣的卡宴辣椒爆炒。

核桃凤梨虾球
$17.50酥脆虾仁裹上香甜奶油凤梨酱,撒上酥脆核桃。

菠萝核桃带子
$19.50鲜嫩带子裹上薄浆炸至金黄,配以香甜菠萝奶油酱,撒上酥脆核桃。

香酥椒盐虾
$16.95裹上薄浆的虾仁与辣椒爆炒,口感酥脆,香辣过瘾。

清酒虾仁带子
$17.95虾仁与带子配混合蔬菜,以甜姜米酒酱汁快炒而成。

马来西亚虾仁炒四季豆
$16.95虾仁与四季豆搭配马来西亚风味虾酱爆炒,鲜香微辣。

海鲜大烩
$19.95虾仁、带子、鱿鱼和蟹肉与什锦蔬菜一起,配以鲜美棕色酱汁翻炒而成。

芒果虾
$16.95鲜嫩虾仁与新鲜芒果、红椒和青椒一同翻炒,配以风味浓郁的泰式芒果酱。

芒果鸡
$16.50鲜嫩鸡肉块与新鲜芒果片一同翻炒,配以清淡鲜美的酱汁。

南方辣子鸡
$16.95鸡丁煸炒至干香,配以辛辣的卡宴辣椒调味。

马来西亚风味羊肉
$16.95鲜嫩羊肉与青椒、洋葱、葱段、蘑菇和西兰花一同翻炒,配以鲜香微辣的马来西亚虾酱。

甜姜羊肉
$16.95鲜嫩羊肉片与腌姜及新鲜蔬菜一同爆炒,配以鲜香浓郁的棕色酱汁。

新疆羊肉
$18.95鲜嫩羊肉片配以秘制孜然调料干煸而成,铺在洋葱底上。

蒙古芝麻鸡
$16.95鲜嫩鸡块与洋葱和葱段一同翻炒,配以鲜香酱油底料,最后撒上烘烤过的芝麻。

蒙古芝麻牛肉
$16.95鲜嫩牛肉与洋葱、葱段一同爆炒,配以咸鲜酱油底料,最后撒上芝麻点缀。

蒙古芝麻羊肉
$16.95鲜嫩羊肉与洋葱和葱段一同爆炒,配以咸鲜酱油底料,最后撒上芝麻点缀。

黑椒鸡肉
$15.95鲜嫩鸡肉与蘑菇、芦笋一同翻炒,配以风味浓郁的黑胡椒酱汁。

黑椒牛肉
$15.95鲜嫩牛肉与蘑菇、芦笋一同翻炒,配以浓郁黑胡椒酱汁。

黑椒海鲜双拼
$17.95精选两种海鲜,配以风味浓郁的黑椒酱爆炒而成。

辣味牛肉
$20.50鲜嫩牛肉与大白菜,配以辣椒和花椒调制的浓郁酱汁。

香辣鱼片
$20.50鲜嫩鱼片配以大白菜,佐以辣椒和花椒调制的鲜香酱汁。

芒果鸭配茄子
$18.50鲜嫩去骨鸭肉配以新鲜芒果和香煎茄子,淋上美味的蒜香梅洛红酒酱。

泰式辣椒罗勒鸭
$18.50鲜嫩鸭肉与洋葱、新鲜罗勒及泰式辣椒大火快炒,配以鲜美棕色酱汁。

芒果带子
$18.50香煎带子配以新鲜芒果和甜椒,淋上风味独特的泰式芒果酱。

铁板烧鸡肉
$17.50烤鸡肉淋上秘制照烧酱,配以什锦蔬菜。

铁板烧牛排
$25.95烤牛肉配以自制照烧酱,铺在混合蔬菜上。

铁板烧新鲜三文鱼
$20.95新鲜三文鱼配以自制照烧酱煎制,搭配精选混合蔬菜。

铁板烧虾
$18.50烤虾淋上美味的秘制照烧酱,配以混合蔬菜。

香菜牛肉
$16.95鲜嫩牛肉条与新鲜香菜及风味调料爆炒而成。

姜葱龙虾
$31.95新鲜龙虾配以姜葱爆炒。

黑椒龙虾
$31.95新鲜龙虾配以黑胡椒和芳香香料翻炒而成,风味浓郁。
中式午餐特惠

此午餐特惠包含三块酥脆炸鸡柳和两串涂抹咸甜照烧酱的牛肉。

L2. 无骨排骨,照烧鸡肉(2块)
$12.25此午餐特惠包含两块无骨猪排骨和涂抹甜咸照烧酱的烤鸡肉。

L3. 什锦蔬菜鸡
$12.25鲜嫩鸡肉块与多种新鲜时令蔬菜一同翻炒,配以清淡鲜美的酱汁。

L4. 宫保鸡丁
$12.25一道炒菜,选用鲜嫩鸡肉、香脆花生和蔬菜,配以咸鲜微辣的酱汁。

L5. 腰果鸡丁
$12.25鲜嫩鸡肉与酥脆腰果及什锦蔬菜一同翻炒,配以鲜美酱汁。

L6. 芒果鸡
$12.25鲜嫩鸡肉块与新鲜芒果片翻炒,配以清淡鲜美的酱汁。

L7. 九层塔炒鸡肉
$12.25鲜嫩鸡肉与新鲜九层塔叶一同翻炒,配以鲜美酱汁。

L7. 九层塔炒牛肉
$12.25鲜嫩牛肉片与新鲜九层塔叶一同翻炒,配以鲜美酱汁。

L8. 姜汁甜鸡
$12.25鲜嫩鸡块与姜味浓郁的甜咸酱汁翻炒而成。

L9. 左宗棠鸡
$12.25酥脆鸡块裹上甜咸酱汁,通常配有蒸米饭。

L10. 芝麻鸡
$12.25酥脆的鸡肉块裹上甜咸适口的酱汁,撒上烤芝麻。

L11. 黑椒鸡肉
$12.25鲜嫩鸡肉与蘑菇、芦笋及青椒一同翻炒,配以风味浓郁的黑胡椒酱。

L11. 黑椒牛肉
$12.25鲜嫩牛肉与蘑菇、芦笋及青椒一同翻炒,配以风味浓郁的黑胡椒酱。

L12. 蒙古鸡
$12.25鲜嫩鸡片与葱段和洋葱爆炒,配以咸鲜微甜的酱油基底酱汁。

L12. 蒙古牛肉
$12.25鲜嫩牛肉片与葱姜一同爆炒,配以咸鲜微甜的酱油基底酱汁。

L13. 陈皮牛肉
$12.25酥脆牛肉条裹上酸甜可口的陈皮风味酱汁。

L13. 陈皮鸡
$12.25酥脆鸡块裹上酸甜可口的橙味酱汁。

L14. 西兰花炒牛肉
$12.25鲜嫩牛肉片与新鲜西兰花翻炒,配以鲜香浓郁的棕色酱汁。

L14. 西兰花炒鸡片
$12.25鲜嫩鸡胸肉与新鲜西兰花,配以秘制棕色酱汁爆炒而成。

L15. 蒜香鸡
$12.25鲜嫩鸡肉块与新鲜蔬菜一同翻炒,配以鲜香浓郁的蒜味酱汁。

L15. 蒜香牛肉
$12.25鲜嫩牛肉片与蔬菜一同翻炒,配以浓郁芳香的蒜味酱汁。

L16. 四季豆炒牛肉
$12.25鲜嫩牛肉片与爽脆四季豆一同翻炒,配以浓郁酱汁。

L17. 什菜虾球
$12.25鲜嫩虾仁与多种新鲜时令蔬菜一同翻炒,配以清淡鲜美的酱汁。

L18. 虾仁龙虾酱
$12.25鲜嫩虾仁配以鲜美顺滑的蛋花酱汁。

L19.马来西亚虾仁四季豆
$12.25虾仁与爽脆四季豆翻炒,裹以鲜香微辣的马来西亚风味酱汁。

L20.姜汁羊肉
$12.25鲜嫩羊肉片与鲜姜爆炒,配以咸甜适口的酱汁。

L21. 麻辣羊肉
$12.25鲜嫩羊肉片与麻辣四川花椒及干辣椒爆炒。

L22. 素食精选
$12.25精选时令蔬菜,以清淡鲜美的酱汁快炒而成。

L23. 泰式罗勒茄子豆腐
$12.25脆皮豆腐与鲜嫩茄子配以新鲜泰式罗勒,用秘制酱汁翻炒而成。

L24. 左宗棠豆腐
$12.25酥炸豆腐块裹上甜咸酱汁,作为午餐特惠供应。

铁板鸡肉
$14.25鲜嫩鸡肉在平底铁板上煎制,作为我们午餐特惠的一部分供应。

铁板烧三文鱼
$15.95在热铁板上烹制的烤三文鱼柳,作为我们午餐特惠的一部分供应。
日式午间套餐

刺身午餐 (9片)
$16.95此午餐特惠包含九片精选生鱼片,包括三片金枪鱼、三片三文鱼、一片黄尾鱼和两片鲭鱼。

寿司午餐 (10件)
$14.50此午餐特惠包含五件精选握寿司——金枪鱼、三文鱼、白肉鱼、黄尾鱼和虾——并配有一份金枪鱼卷。

寿司与刺身午餐套餐 (10件)
$16.95此午餐套餐包含六片精选刺身——三文鱼、金枪鱼和鲭鱼,以及四件握寿司,配料为金枪鱼、三文鱼、白肉鱼和虾。

寿司卷套餐任选2款 (12块)
$13.50任选两款寿司卷,共计12块。

寿司卷套餐任选3款 (18件)
$18.50任选三款寿司卷,共计18件。

三文鱼盖饭
$16.95一碗蒸米饭,上面铺有新鲜的薄切三文鱼刺身。

金枪鱼盖饭
$16.95一碗蒸米饭,上面铺有新鲜、切成薄片的生金枪鱼。

鳗鱼饭
$16.95蒸饭上铺有烤淡水鳗鱼,淋上甜咸适口的酱油基底酱汁。
寿司吧前菜

辣味油甘鱼
$11.95薄切油甘鱼刺身,配以自制柑橘酱油和新鲜墨西哥辣椒。

火影卷
$9.50一款清爽的开胃菜,以薄切黄瓜包裹蟹肉、牛油果和飞鱼籽,配以清淡的橙醋酱。

寿司拼盘
$11.50四块蟹肉、牛油果和飞鱼籽,用薄切黄瓜包裹,配以清淡的橙醋酱。

刺身拼盘
$12.50精选六片切薄的新鲜生鱼片,不含米饭。

炙烤金枪鱼
$13.95薄切轻炙金枪鱼,配以酸辣柑橘酱油。

寿司披萨
$12.95酥脆的炸寿司米饼,上面铺有新鲜金枪鱼、三文鱼、白肉鱼和牛油果,最后淋上辣酱。

墨西哥辣椒炸弹
$12.95新鲜墨西哥辣椒填入辣金枪鱼,油炸至酥脆。

辣味金枪鱼马天尼
$14.95金枪鱼丁配牛油果、飞鱼籽和葱花,淋上姜味辣蛋黄酱。

日出之咬
$12.50新鲜三文鱼和牛油果用薄黄瓜片包裹,配以清淡的橙醋酱。
沙拉
寿司吧主菜

普通寿司拼盘
$21.95此拼盘包含一个金枪鱼卷,配有六块精选握寿司,包括金枪鱼、三文鱼、白肉鱼、虾和黄尾鱼。

豪华寿司拼盘
$27.95此拼盘包含一份加州卷,搭配九块精选握寿司,包括金枪鱼、三文鱼、黄尾鱼、白肉鱼、章鱼、虾、鳗鱼和鲭鱼。

普通刺身拼盘
$31.95由厨师精选的15片新鲜生鱼片。

寿司与刺身组合
$31.95此组合包含七片刺身、五块握寿司以及一份辣味金枪鱼卷。

散寿司饭
$27.95精选十二片由厨师挑选的新鲜生鱼片,铺在调味寿司饭上。

金枪鱼盖饭
$25.95新鲜金枪鱼切片,铺在调味寿司饭上。

三文鱼盖饭
$25.95新鲜三文鱼片铺在调味寿司饭上。

油甘鱼盖饭
$25.95新鲜油甘鱼片铺在调味寿司饭上。

鳗鱼饭
$25.95烤淡水鳗鱼,淋上甜味酱油汁,铺在调味米饭上。

寿司卷组合
$21.95此组合包含一份辣味金枪鱼卷、一份天妇罗虾卷和一份加州卷。

招牌寿司船(双人份)
$52.95此双人拼盘包含十五片生鱼片、八块寿司以及一个胡椒卷。
招牌卷物

新英格兰卷
$18.50这款寿司卷以白金枪鱼、芒果和牛油果为内馅,外层包裹大豆纸,顶部铺满鲜嫩龙虾肉。

龙虾卷
$18.50这款寿司卷以大豆纸包裹香辣蟹肉,顶部铺有新鲜龙虾、芒果、牛油果及热带风味酱汁。

烈焰之吻
$15.50香辣三文鱼卷,顶部铺有白金枪鱼、金枪鱼和墨西哥辣椒,淋上芥末酱。

三文鱼之恋卷
$15.50这款寿司卷包含辣味三文鱼、牛油果和脆酥,顶部铺有新鲜三文鱼和辣味蛋黄酱。

金枪鱼之恋卷
$15.95这款寿司卷包含辣味金枪鱼、黄瓜和脆屑,顶部铺有新鲜金枪鱼和辣味蛋黄酱。

黄金卷(油炸)
$13.95这款油炸寿司卷内含三文鱼、牛油果和蟹肉,淋上甜酱油和辣味蛋黄酱。

雪山卷
$15.50这款寿司卷以大虾天妇罗为内馅,顶部铺满帝王蟹肉。

红龙卷
$15.95炸虾天妇罗卷,顶部铺有辣金枪鱼,并以蟹肉装饰。

哥斯拉卷
$18.50这款寿司卷内含帝王蟹肉和牛油果,顶部铺有鳗鱼和多种鱼子酱。

鱼之恋卷
$16.50这款寿司卷以辣味油甘鱼为内馅,顶部铺上新鲜金枪鱼和三文鱼,并淋上秘制招牌酱汁。

夏威夷卷
$15.95一款寿司卷,内含香辣炸虾天妇罗,顶部铺有新鲜金枪鱼和牛油果。

爆竹卷
$18.50这款特色寿司卷以大豆纸包裹鲜虾、烤扇贝和帝王蟹肉,顶部撒上酥脆葱花。

波士顿卷
$12.95这款寿司卷包含牛油果、黄瓜和照烧熟三文鱼,顶部覆盖一层香辣蟹肉。

火焰卷
$15.50这款寿司卷内含香辣蟹肉、牛油果和黄瓜,顶部铺有新鲜金枪鱼和三文鱼,并淋上特制招牌酱汁。

热带风情卷
$14.95这款寿司卷内含天妇罗虾、牛油果和蟹肉,外层包裹粉色大豆纸,顶部铺有新鲜芒果、绿色鱼子酱及特制酱汁。

豪华龙卷
$17.50这款寿司卷内含天妇罗虾,顶部铺有鳗鱼、牛油果、蟹柳、葱花和飞鱼籽,并淋上香辣甜酱。

日落卷
$18.50这款寿司卷内含天妇罗炸软壳蟹和牛油果,顶部铺有炙烤三文鱼和鱼子,并淋上香辣甜酱。

沃本卷
$16.50这款招牌特色寿司卷采用新鲜食材,以餐厅独有的风格精心制作而成。

芒果天堂寿司卷
$15.50这款寿司卷以新鲜芒果搭配多种精选馅料,外层包裹海苔与调味米饭。

胡椒屋卷
$15.50这款招牌特色寿司卷融合了多种美味食材,并以现磨黑胡椒调味。
寿司

金枪鱼
$7.50新鲜金枪鱼切片,配以醋饭。

油鱼 (白金枪鱼)
$7.50一种口感温和、质地如黄油般的白肉鱼,可作为生鱼片食用,或置于一小团醋饭上。

油甘鱼 (黄尾鱼)
$7.50油甘鱼是一种口感温和、如奶油般顺滑且鲜嫩的黄尾鱼,通常作为生鱼片食用,或放置在醋饭上制成寿司。

三文鱼
$6.95新鲜三文鱼切片,置于一小团醋饭之上。

鲷鱼 (红鲷鱼)
$6.95鲷鱼是一种口感温和、精瘦且肉质紧实的白肉鱼,以新鲜生鱼片的形式供应,或置于一小团醋饭之上。

熟虾
$6.95一片煮熟的开背虾,放在一小团醋饭上。

章鱼
$7.50切成薄片的熟章鱼,铺在小团醋饭上。

蟹柳
$6.50一种温和、鲜嫩的海鲜棒,由加工过的白鱼制成,形状和风味均模仿蟹肉。

飞鱼籽
$6.95飞鱼籽是小而脆的飞鱼卵,常用于寿司配料,以其鲜艳的色泽和温和微咸的口感而闻名。

玉子烧 (鸡蛋)
$6.50一种微甜的日式层叠煎蛋,铺在少量醋饭上。

鳗鱼
$7.50烤淡水鳗鱼,配以甜咸口味的酱油釉汁。

烟熏三文鱼
$7.50薄切烟熏三文鱼,铺在小团醋饭上。

鲭鱼
$5.95鲭鱼是一片腌制的鲭鱼,放在一小团醋饭上。

扇贝
$8.50新鲜的薄切扇贝,铺在小团醋饭上。

稻荷寿司(豆腐皮)
$5.95甜味调味豆腐皮包裹着醋饭。
刺身

金枪鱼刺身
$9.50新鲜生金枪鱼薄片,不含米饭。

油鱼刺身 (白金枪鱼)
$9.50切成薄片的生油鱼,俗称白金枪鱼,冷盘供应。

油甘鱼刺身
$9.50切成薄片的生油甘鱼,冷盘供应。

三文鱼刺身
$9.00新鲜生三文鱼薄片,不含米饭。

鲷鱼刺身 (红鲷鱼)
$9.00切成薄片的生红鲷鱼,冷盘供应。

甜虾刺身
$9.00切成薄片的高品质生虾,冷盘供应。

章鱼刺身
$9.50切成薄片的生章鱼,冷盘供应。

蟹柳刺身
$8.50切成薄片的仿蟹肉,冷盘供应。

飞鱼籽刺身
$9.50薄切的精致飞鱼籽,生食供应。

玉子刺身(鸡蛋)
$8.50切成薄片的日式甜味煎蛋卷,冷盘供应。

鳗鱼刺身
$9.50切成薄片的鲜嫩淡水鳗鱼,生食。

烟熏三文鱼刺身
$9.50薄切冷熏三文鱼,生食。

鲭鱼刺身
$7.95新鲜切片的生鲭鱼。

带子刺身
$10.50切成薄片的生带子,冷盘供应。

稻荷刺身(豆腐皮)
$7.95甜味腌制的油炸豆腐皮,切成薄而精致的片状。
卷物

红薯卷
$6.95一款以天妇罗炸红薯为馅,包裹在调味米饭和海苔中的寿司卷。

牛油果黄瓜卷
$6.25一款寿司卷,内含新鲜牛油果和爽脆黄瓜,外层包裹着调味醋饭和海苔。

牛油果寿司卷
$5.75一款寿司卷,以新鲜牛油果为馅,包裹在调味醋饭和海苔中。

黄瓜卷
$5.75清爽的寿司卷,内含脆嫩的黄瓜片,外裹调味寿司米和海苔。

蔬菜寿司卷
$7.50用海苔包裹醋饭和新鲜蔬菜制成的寿司卷。

鳗鱼牛油果卷
$7.25一款包含烤淡水鳗鱼和新鲜牛油果,并用调味米饭和海苔包裹的寿司卷。

鳗鱼黄瓜卷
$7.25一款寿司卷,内含烤淡水鳗鱼和爽脆黄瓜,外层包裹调味米饭和海苔。

加州卷
$7.25一种包含蟹肉、黄瓜和牛油果,并用醋饭和海苔包裹的寿司卷。

旭日卷
$7.25一款炸寿司卷,内含三文鱼、葱和腌牛蒡。

香辣蟹柳卷
$7.25一款寿司卷,内含拌有香辣酱的蟹柳,外层包裹醋饭和海苔。

毛毛虫卷
$11.50一种寿司卷,内馅为鳗鱼和黄瓜,顶部铺有牛油果切片和飞鱼籽。

软壳蟹卷
$13.50一款寿司卷,内含酥脆的油炸软壳蟹,外层包裹醋饭和海苔。

炸虾卷
$9.50一种寿司卷,内含酥脆的炸虾,外层包裹着调味米饭和海苔。

疯狂寿司卷
$9.95这款寿司卷包含炸虾、牛油果、黄瓜和飞鱼籽,最后淋上辣味蛋黄酱。

金枪鱼卷
$6.95一种传统的日式寿司卷,选用新鲜金枪鱼,包裹在调味米饭和海苔中。

三文鱼卷
$6.95一种寿司卷,以新鲜三文鱼包裹在调味米饭和海苔中。

葱油鰤鱼卷
$6.95一款以鰤鱼和新鲜葱花为特色,用海苔和醋饭包裹的寿司卷。

费城卷
$7.50一种寿司卷,内含烟熏三文鱼、奶油芝士和黄瓜,外层包裹海苔和醋饭。

金枪鱼牛油果卷
$7.95一款寿司卷,内含新鲜金枪鱼和奶油般顺滑的牛油果,外层包裹着调味米饭和海苔。

三文鱼牛油果寿司卷
$7.95一款包含新鲜三文鱼和奶油般牛油果,并用调味米饭和海苔包裹的寿司卷。

香辣金枪鱼卷
$7.95一款寿司卷,内含调味香辣金枪鱼,外裹醋饭和海苔。

香辣三文鱼卷
$7.95一款寿司卷,选用新鲜三文鱼拌入香辣调料,外层包裹醋饭与海苔。

香辣扇贝卷
$9.95一款寿司卷,内含鲜嫩扇贝拌入香辣酱,外层包裹调味米饭和海苔。

辣味油甘鱼卷
$7.95一款寿司卷,内含用辣酱调味的油甘鱼,外层包裹醋饭和海苔。

阿拉斯加卷
$7.95一款包含三文鱼、牛油果和黄瓜,并用海苔和醋饭包裹的寿司卷。

主厨精选卷
$10.95这款寿司卷包含金枪鱼、三文鱼、白肉鱼和蟹肉,顶部配有飞鱼籽和辣味蛋黄酱。

彩虹卷
$14.95这款寿司卷以蟹柳和牛油果为馅,外裹海苔与米饭,顶部铺满多种新鲜生鱼片及飞鱼籽。

龙卷
$13.95加州卷上铺有鳗鱼片、牛油果和飞鱼籽。
关于这份菜单
菜单包含香柠虾、柠檬鸡、鸡肉生菜包。
菜单采集来源: https://www.menustone.com/local/peppercornhouse,
本菜单为非官方整理,SeEat 与该餐厅无关联。 各分店供应与价格可能不同。
AI 菜品图和标签仅用于辅助理解;涉及过敏和饮食安全时,请向餐厅确认。
原菜单
以下是餐厅自己发布的原菜单,采集于 2026-10-13。上方的菜品和 AI 参考图根据它整理生成。


































