Tupelo Grille 菜单

两块现烤自制比司吉，配以蜂蜜黄油和少许马尔顿海盐。

酥脆薯条配以鲜嫩油封鸭肉、白切达干酪凝乳，以及风味浓郁的无花果马德拉红酒肉汁。

这款开胃菜包含烤和牛德国香肠，配以甜椒奶酪、培根果酱、糖渍墨西哥辣椒、精选芥末酱、腌制蔬菜和苏打饼干。

这款开胃菜选用冰镇蓝蟹肉和牛油果，搭配精细切丁的什锦蔬菜、百里香与老湾调味蛋黄酱、腌柠檬及新鲜香草，并配以烤面包片。

平底锅煎虾仁与小龙虾香肠饼，配以炒羽衣甘蓝及风味雷莫拉德式蘸酱。

酥脆炸鸡胸肉，配以酸味阿拉巴马风味白酱、甜腌菜和切丝生菜，夹在小圆面包中。

香脆炸抱子甘蓝，拌入辣椒油醋汁，撒上咸香培根、浓郁蓝纹奶酪，并淋上水晶辣酱。

一份新鲜的混合蔬菜沙拉，配有樱桃番茄、黄瓜和萝卜，淋上红葱头油醋汁。

经典的凯撒沙拉，配有帕玛森芝士脆片、卡真风味酸种面包丁、炸刺山柑以及柠檬胡椒凤尾鱼油醋汁。

一款清爽的沙拉，包含西瓜、山羊奶酪、黄瓜和传家宝樱桃番茄，配以新鲜薄荷、百里香、香槟醋和特级初榨橄榄油。

这款沙拉以烟熏鳟鱼为特色，铺在芝麻菜和苦菊上，配以炸刺山柑、香料南瓜籽、腌制甜椒和柑橘瓣，最后淋上莳萝法式酸奶油酱。

这款爽脆的冰山生菜楔形沙拉配有玉米面包碎、蓝纹奶酪、酥脆塔索火腿、传家宝番茄、烤玉米和腌制红葱头，最后淋上卡真风味调料。

一道丰盛的南方风味炖菜，包含鸡肉、虾、小龙虾、安多维尔香肠和秋葵。

一种浓郁的慢炖汤，提前一天准备使其风味更加醇厚。

这道菜以黑椒鲶鱼为特色，配以由虾、小龙虾、安多维香肠和鸡肉组成的调味糙米饭，最后淋上柠檬老湾调味“回味”酱。

这款麋鹿肉饼配有蒜香土豆泥、红糖红葱头番茄酱釉、酥脆洋葱以及一份蔬菜。

这道菜选用黑椒大虾，搭配融入奶油奶酪和墨西哥辣椒的浓郁玉米粥，顶部配以风味塔索火腿和雪莉奶油酱。

酥脆炸青番茄和茄子，配以风味蔬菜酱、浓郁克里奥尔风味炖茄子及奶油蘸酱。

香脆炸鸡配切达干酪细香葱饺子，淋上奶油克里奥尔酱和纳什维尔风味蜂蜜。

这款香煎虹鳟鱼裹着酥脆的玉米粉外壳，配以榛子黄油酱、香草烤西兰花苗和捣碎的指状土豆。

14盎司特级牛肉，涂抹招牌干腌料，搭配焦黄油土豆泥、香草烤芦笋、香煎传家宝番茄及红葱头浓缩酱汁。

这款烤羊排配有香草腌制红薯和防风草煎饼、卡真蜂蜜波本威士忌釉汁，以及配香辣腌猪肉炒羽衣甘蓝。

这款炭烤猪肉眼排配有焦黄油土豆泥、香辣腌肉炒四季豆以及炭烤桃子浓缩汁。

此菜品选用来自Standing Heart牧场的优质和牛；请向服务员咨询今日供应的部位。

一款温热的烘焙蛋奶甜点，配以浓郁的朗姆酒黄油酱和波本威士忌风味鲜奶油。

香浓的香草籽芝士蛋糕，顶部淋上甜美的越橘酱，并撒有酥脆的燕麦碎。

一款用焦黄油制作的扎实核桃磅蛋糕，配以烟熏苹果和印度香料味鲜奶油。

请向服务员询问今日特色派口味。

这款鸡尾酒口感顺滑，以柑橘风味为主导，融合了波本威士忌、草本阿玛罗利口酒、血橙、柠檬和蛋清，带来丝滑的余韵。

一款经典的波本威士忌鸡尾酒，融合了浓郁香甜的巧克力风味与芳香苦精。

这款清爽的鸡尾酒融合了利莱白开胃酒、接骨木花利口酒和普罗塞克起泡酒，并以少许新鲜柠檬和肉桂糖浆点缀。

此品鉴组合精选了三款独特的 Rabbit Hole 烈酒：Deringer 波本威士忌、Cavehill 波本威士忌以及 Boxergrail 黑麦威士忌。

精选三款各具特色的意大利草本利口酒，供您一同品鉴。

一款来自葡萄牙的浓郁甜味加强型葡萄酒，在木桶中陈酿二十年，散发出干果、坚果和焦糖的复杂香气。

一种来自葡萄牙的浓郁甜味加强型红葡萄酒，通常作为餐后饮品享用。

这是一款甜美、深邃且口感醇厚的餐后甜酒，由晒干的佩德罗·希梅内斯葡萄酿制而成。

这是一款口感顺滑的梨子蒸馏酒，余味清爽且果香浓郁。

一款优质的陈年法国干邑，以其复杂、浓郁且顺滑的口感而闻名。