Menú de Tupelo Grille

Dos biscuits caseros recién horneados servidos con mantequilla de miel y una pizca de sal marina Maldon.

Papas fritas crujientes cubiertas con tierno pato confitado, cuajada de queso cheddar blanco y una sabrosa salsa de higos y vino madeira.

Este aperitivo incluye bratwurst de wagyu a la parrilla servido con queso pimiento, mermelada de tocino, jalapeños confitados, surtido de mostazas, vegetales encurtidos y galletas saladas.

Este aperitivo presenta cangrejo azul frío y aguacate servido con una mezcla de verduras finamente picadas, un alioli de tomillo y Old Bay, limón en conserva y hierbas frescas, acompañado de crostini tostado.

Pasteles de salchicha de camarones y cangrejos de río sellados a la sartén, servidos con hojas de col salteadas y una salsa para mojar estilo remoulade.

Pechuga de pollo frita crujiente cubierta con salsa blanca picante estilo Alabama, pepinillos dulces y lechuga rallada en panecillos pequeños.

Coles de Bruselas fritas y crujientes mezcladas en una vinagreta de chile y cubiertas con tocino sabroso, queso azul intenso y un chorrito de salsa picante Crystal.

Una ensalada fresca de mezcla de lechugas, tomates cherry, pepino y rábano, servida con una vinagreta de chalota.

Una ensalada César clásica que incluye crujientes de parmesano, crutones de masa madre con especias cajún, alcaparras fritas y una vinagreta de anchoas con limón y pimienta.

Una ensalada refrescante de sandía, queso de cabra, pepino y tomates cherry tradicionales, terminada con menta fresca, tomillo, vinagre de champán y aceite de oliva virgen extra.

Esta ensalada presenta trucha ahumada servida sobre una cama de rúcula y escarola, cubierta con alcaparras fritas, semillas de calabaza especiadas, pimientos dulces encurtidos y gajos de cítricos, todo terminado con un aderezo de crema fresca al eneldo.

Esta crujiente cuña de lechuga iceberg está cubierta con migas de pan de maíz, queso azul, jamón tasso crujiente, tomates heirloom, maíz asado y chalotas encurtidas, terminado con un aderezo especiado al estilo cajún.

Un guiso abundante al estilo sureño que incluye pollo, camarones, cangrejo de río, salchicha andouille y quimbombó.

Una sopa abundante y cocinada a fuego lento que desarrolla sabores más profundos tras ser preparada con un día de antelación.

Este plato presenta bagre ennegrecido servido sobre una mezcla de arroz integral sazonado con camarones, cangrejo de río, salchicha andouille y pollo, terminado con una salsa "come back" de limón y Old Bay.

Este pastel de carne de alce se sirve con puré de papas al ajo, un glaseado de kétchup con azúcar morena y chalotas, cebollas crujientes y una guarnición de verduras.

Este plato presenta camarones jumbo ennegrecidos servidos sobre sémola cremosa infusionada con queso crema y jalapeño, cubiertos con jamón tasso salado y una salsa de crema al jerez.

Tomates verdes y berenjenas fritos y crujientes servidos con un sabroso condimento de verduras, un guiso de berenjena al estilo criollo y una salsa cremosa para mojar.

Pollo frito crujiente servido con albóndigas de queso cheddar y cebollino, cubierto con una salsa criolla cremosa y un chorrito de miel al estilo Nashville.

Esta trucha arcoíris sellada a la sartén está cubierta con una costra crujiente de harina de maíz y se sirve con una salsa de mantequilla avellanada y avellanas, brócolini a la parrilla con hierbas y papas fingerling aplastadas.

Un filete de res de primera calidad de 14 onzas sazonado con un adobo seco exclusivo, servido con puré de papas a la mantequilla tostada, espárragos a la parrilla con hierbas, tomates heirloom sellados y una salsa de reducción de chalota.

Este costillar de cordero a la parrilla se sirve con tortitas de batata y chirivía marinadas en hierbas, un glaseado de miel y bourbon al estilo cajún, y berza salteada con cerdo curado picante.

Esta chuleta de cerdo a la parrilla se sirve con puré de papas a la mantequilla tostada, ejotes salteados con cerdo curado picante y una reducción de durazno carbonizado.

Este plato presenta cortes de carne Wagyu de primera calidad provenientes de Standing Heart Ranch; por favor, consulte a su mesero sobre las selecciones disponibles del día.

Un postre de natilla horneado y caliente, servido con una rica salsa de mantequilla al ron y crema batida infusionada con bourbon.

Un cremoso pastel de queso con vainilla natural, cubierto con una dulce salsa de arándanos silvestres y un crujiente de avena.

Un denso pastel de libra de nuez hecho con mantequilla tostada, servido con manzanas ahumadas y crema batida con especias chai.

Por favor, pregunte a su mesero sobre el sabor de pastel destacado del día.

Este cóctel es una mezcla suave y cítrica de bourbon, amaro herbal, naranja sanguina, limón y clara de huevo para un acabado sedoso.

Un cóctel clásico de bourbon realzado con el rico y dulce sabor del chocolate y amargos aromáticos.

Este refrescante cóctel presenta una mezcla de Lillet Blanc, licor de flor de saúco y prosecco, terminado con un toque de limón fresco y jarabe de canela.

Esta degustación presenta una selección curada de tres licores distintos de Rabbit Hole: bourbon Deringer, bourbon Cavehill y centeno Boxergrail.

Una selección curada de tres licores de hierbas italianos distintos servidos juntos para degustar.

Un vino generoso rico y dulce de Portugal, envejecido en barricas de madera durante veinte años para desarrollar notas complejas de frutos secos, nueces y caramelo.

Un vino tinto fortificado rico y dulce de Portugal, servido típicamente como bebida después de la cena.

Este es un vino de postre dulce, oscuro y con cuerpo, elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez secadas al sol.

Este es un licor destilado suave hecho de peras, que ofrece un final fresco y afrutado.

Un coñac francés premium añejado, conocido por su perfil de sabor complejo, rico y suave.