Ledge Water Steakhouse 美国菜单

特大扇贝包裹厚切培根，并淋上新罕布什尔州枫糖浆。

两块香煎缅因州蟹饼，配以柠檬莳萝淋酱及新鲜香草沙拉。

大虎虾冷盘，配以酸甜可口的柑橘蘸酱。

鲜嫩蘑菇盖内填入龙虾与蟹肉的鲜美混合馅料，顶部覆盖融化的波萝伏洛芝士，并淋上经典香草黄油酱。

薄切炙烤牛肉，配以鲜香的蒜味茴香柑橘酱，顶部撒有酥脆山药丝。

新鲜金枪鱼排裹上芝麻煎制，配以辛辣芥末。

鲜美的牛排肉丸，包裹在金黄酥脆的酥皮中。

浓郁的洋葱汤，配以烤面包丁、融化的波萝伏洛干酪和少许黑松露。

一份新鲜沙拉，选用本地嫩叶蔬菜、时令蔬菜及自制面包丁。

一份清脆的沙拉，配以陈年帕玛森芝士、酥脆帕玛森面包丁和精致的帕玛森芝士脆片。

清脆的迷你冰山生菜楔，配以培根、蓝纹奶酪酱、红洋葱、葡萄番茄、黄瓜和微型蔬菜。

一种经典且风味十足的牛肉部位，以其紧实的口感和浓郁的味道而闻名。

8盎司手工切制牛排，以其极其鲜嫩的口感而闻名。

12盎司优质中心切牛里脊牛排。

32盎司带骨肋眼牛排，拥有丰富的油花，风味更佳。

16盎司肋眼牛排，经过28天干式熟成，以提升其风味与嫩度。

20盎司牛排，包含鲜嫩的菲力牛排和风味十足的纽约客牛排。

40盎司带骨肋眼牛排，以烟熏盐调味，并涂抹枫糖黄油烹制而成。

十盎司鲜嫩牛排块，配以炒蘑菇和风味浓郁的波本威士忌半釉汁。

精选羊排配以秘制香料，佐以蓝莓薄荷浓缩汁。

可选鸡肉或猴头菇，与波特菇一同翻炒，搭配自制罗勒宽面，淋上鲜香的玛莎拉葡萄酒酱汁。

慢炖鸭腿，配以橙味枫糖奶油酱及新鲜香草沙拉。

大虾内填入鲜美的龙虾和蟹肉馅料烘烤而成，配以浓郁的雪莉酒奶油酱及少许柠檬提味。

新鲜黑线鳕鱼柳，内填鲜美龙虾与蟹肉馅料，淋上清淡雪莉奶油酱，并带有淡淡柠檬香气。

香煎扇贝配奶油龙虾烩饭，顶部饰以酥脆帕玛森芝士片。

香煎猴头菇，配以奶油烤蒜烩饭，最后淋上少许橄榄油。

一整个土豆烤至表皮酥脆，内部松软。

新鲜蘑菇经平底锅煎制，口感鲜嫩，色泽微黄。

口感细腻顺滑的土豆泥，加入黄油和牛奶调制而成。

一道经典的舒适美食，通心粉裹上奶油芝士酱，烘烤至金黄。

新鲜菠菜在奶油酱汁中慢炖，并撒上鲜香的帕玛森芝士。

新鲜芦笋在明火上烤至鲜嫩。

一道用鲜美日式味噌酱调味的奶油意式烩饭。

鲜嫩的抱子甘蓝经平底锅煎至金黄，口感微甜。

细长、酥脆的油炸土豆条。

鲜嫩龙虾尾，搭配您自选的牛排或肉排，通常配以芦笋和浓郁的荷兰酱。

在牛排或肉排上铺上一层碎蓝纹奶酪烘烤，形成一层浓郁且风味十足的脆皮。

• 5$5
• 7$7

一种浓郁奶油质感的法式酱汁，由黄油、蛋黄、白葡萄酒醋、红葱头和新鲜龙蒿草制成。

一种浓郁鲜美的黄油，注入了黑松露的泥土芬芳与风味，作为牛排和肉排的顶部配料供应。

用美味的波本威士忌风味酱汁烹制的炒蘑菇。

慢火烹制的洋葱，炒至软糯、香甜且呈金黄色。

一款浓郁的黄油，融合了枫糖浆的甜味与一丝木质烟熏香气，作为牛排和肉排的顶部配料供应。

一种由新鲜辣根制成的顺滑冷酱，口感辛辣浓郁，是烤肉的绝佳搭配。

一款来自意大利威尼托产区的清脆爽口起泡酒。

一款来自法国的干型起泡酒，以其清脆优雅的风味而闻名。

这是一款来自帕维亚产区的意大利甜味起泡酒，带有清淡的果香。

一款经典马提尼，可选择雪树伏特加或亨利爵士金酒调制，加入橄榄汁，并配以原味或蓝纹奶酪馅橄榄。

一款经典鸡尾酒，由Basil Hayden波本威士忌、手工甜味美思酒和BadaBing樱桃调制而成。

一款清爽的马提尼，由柠檬浸泡伏特加、橙味利口酒、新鲜青柠汁和少许蔓越莓汁调制而成。

一款清爽的马天尼，由亨利爵士金酒、接骨木花利口酒以及黑莓和蓝莓巴西莓果汁混合调制而成。

这款马提尼融合了坎特一号伏特加、君度橙酒、青柠汁和石榴汁。

这款马提尼融合了雪树伏特加、香博树莓利口酒和菠萝汁，并以一颗BadaBing樱桃装饰。

一款清爽的马提尼，由柑橘味伏特加、柠檬利口酒和少许柠檬水调制而成。

一款清爽的马提尼，由树莓浸泡伏特加、黑树莓利口酒和少许新鲜青柠汁调制而成。

一款浓郁的冰镇鸡尾酒，由新鲜浓缩咖啡、伏特加、咖啡利口酒和爱尔兰奶油调制而成。

这款经典鸡尾酒由波本威士忌与当地枫糖浆、苦精搅拌而成，配以捣碎的橙片和一颗樱桃，加冰块呈上。

一款经典的龙舌兰鸡尾酒，由培恩银标龙舌兰、柑曼怡橙酒、新鲜青柠汁和少许橙汁调制而成，加冰供应。

这款清爽的鸡尾酒选用当地蓝莓浸泡伏特加，混合柠檬水，并以新鲜蓝莓装饰。

这款清爽的鸡尾酒以西瓜浸泡伏特加为基底，混合普罗塞克起泡酒、苏打水和新鲜西瓜，加冰呈上。

这款鸡尾酒融合了皇冠威士忌和帝萨诺杏仁利口酒，混合菠萝汁，并以巴达宾樱桃装饰。

一款清爽的冰镇鸡尾酒，由亨利爵士金酒、捣碎的黄瓜、糖浆、新鲜青柠汁和少许苏打水调制而成。

这些清爽的葡萄酒基底鸡尾酒加冰供应，有两种口味可选：一种是混合了灰皮诺葡萄酒和菠萝的白桃口味，另一种是混合了梅洛葡萄酒和香博利口酒的红浆果口味。

一款奢华的甜点鸡尾酒，选用花生酱威士忌和巧克力利口酒调制，并盛装在内壁涂有巧克力的杯中。

这是一款奶油味甜点鸡尾酒，由轩尼诗干邑白兰地、黑巧克力利口酒调制而成，并撒有新鲜肉豆蔻粉。

一款奶油质感的甜点风鸡尾酒，融合了香草伏特加、杏仁利口酒、爱尔兰奶油酒以及一丝橙味利口酒。

这款冰镇甜点饮品由香草伏特加、咖啡利口酒和爱尔兰奶油混合香草冰淇淋调制而成，配以巧克力糖浆、鲜奶油和一颗樱桃。

贝兹海登是一款酒体轻盈、高黑麦含量的波本威士忌，以其辛辣的风味和顺滑的余韵而闻名。

伍德福珍藏是一款优质的肯塔基纯波本威士忌，以其顺滑、平衡的口感而闻名，带有橡木、香草和香料的香气。

诺布溪是一款酒体饱满、经过陈年的肯塔基纯波本威士忌，以其浓郁的橡木风味以及香草和焦糖的余韵而闻名。

布雷特是一款肯塔基纯波本威士忌，以其高黑麦含量而闻名，赋予了它浓郁且辛辣的风味特征。

美格是一款口感顺滑、以小麦为原料的肯塔基纯波本威士忌，以其焦糖、香草和橡木的平衡风味而闻名。

占边是一款经典的肯塔基纯波本威士忌，以其顺滑、平衡的口感以及香草和橡木的香气而闻名。

三只猴子是一款口感顺滑的调和苏格兰威士忌，以其香草、蜂蜜和香料橡木的风味而闻名。

这是一款来自苏格兰斯佩塞地区的顺滑经典单一麦芽苏格兰威士忌，经过12年陈酿，散发出蜂蜜、香草和果园水果的香气。

这是一款口感顺滑的单一麦芽苏格兰威士忌，陈酿十二年，以其蜂蜜、香草和干果的平衡风味而闻名。

一款口感顺滑的单一麦芽苏格兰威士忌，在雪莉桶中陈酿十二年，带有干果、香料和香草的香气。

这款14年单一麦芽苏格兰威士忌在波本桶中陈酿，口感顺滑，带有香草、蜂蜜和烤橡木的香气。

一款调和型苏格兰威士忌，以其顺滑、复杂的风味而闻名，带有烟熏、水果和香草的香气。

帝王是一款调和苏格兰威士忌，以其口感顺滑、风味平衡而闻名。

这是一款酒花香气浓郁、酒体中等的印度淡色艾尔啤酒，苦味平衡，带有柑橘和松木的香气。

科罗娜是一款清爽的墨西哥拉格啤酒，通常冰镇后配上一片青柠饮用。

时代啤酒是一款口感清爽、沁人心脾的比利时风格拉格啤酒，余味平衡，略带苦味。

百威是一款酒体轻盈、色泽金黄的美国拉格啤酒，以其清爽怡人的口感而闻名。

这是一款清脆爽口的印度淡色艾尔啤酒，带有明亮的柑橘味啤酒花香气。

这是一款浑浊的新英格兰风格印度淡色艾尔啤酒，以其浓郁的果汁感和柑橘风味而闻名。

这是一款口感平衡、酒体中等的琥珀艾尔啤酒，带有淡淡的焦糖和烘焙麦芽香气。

这是一款清爽易饮的淡色艾尔啤酒，风味平衡。

此精选包含两款经典的美国精酿啤酒：一款清爽的季节性小麦艾尔啤酒，以及一款口感均衡、风味浓郁的琥珀拉格啤酒。

一款酒体轻盈、口感清脆、令人耳目一新的美式拉格啤酒，风味温和。

一款酒体轻盈、口感清脆、清爽的美式拉格啤酒，风味温和。

一款来自加利福尼亚州的口感顺滑、酒体适中的红葡萄酒，带有黑浆果和烤橡木的香气。

这是一款口感顺滑、酒体适中的红葡萄酒混酿，带有成熟浆果的香气和一丝香料味。

这是一款来自意大利阿布鲁佐产区的中等酒体红葡萄酒，以其易于入口的黑樱桃和香料风味而闻名。